Gợi ý 10 đặc sản Lào Cai mua để làm quà – ALONGWALKER

Mận hậu Bắc Hà (hay còn gọi là mận Bắc)

Món quà đặc sản Lào Cai này sẽ là một lựa chọn mưu trí nhất nếu bạn đang du lịch ở Lào Cai vào khoảng chừng tháng 6, tháng 7. Vào mùa của mận Bắc thì bạn hoàn toàn có thể vào tận vườn mận bạt ngàn để chiêm ngưỡng và thưởng thức mận và mua về làm quà .

Nấm Chân Chim của Bắc Hà

Nấm chân chim Bắc Hà là một trong những loại nấm chỉ có ở Lào Cai. Loại nấm này là loại nấm quý và hiếm, giàu dinh dưỡng dùng để tương hỗ điều trị bệnh trong y học truyền thống. Chính vì độ quý và hiếm của nó nên sẽ là một món quà rất ý nghĩa cho bạn hữu và người thân trong gia đình .
Nấm chim Bắc Hà Lào Cai dùng để tương hỗ điều trị bệnh trong y học

Rượu San Lùng

Đây là loại rượu được nấu thủ công bằng tay bởi người đồng bào Dao Đỏ thuộc thôn San Lùng huyện Bát Xát, Lào Cai .
Loại rượu đặc sản này được nấu công phu từ nguyên vật liệu thóc nương và hạt cao lương đỏ đem luộc chín, rồi ủ bằng men lá có đủ vị thảo dược núi rừng, sau đó đem chưng cách thủy .
Đây là một đặc sản Lào Cai vừa mang đặc thù siêu thị nhà hàng vùng miền, vừa mang tính tâm linh của người đồng bào địa phương .
Rượu San Lùng của đồng bào dân tộc bản địa Dao Đỏ ở Lào Cai

Rượu Táo mèo

Táo mèo là nguồn nguyên vật liệu vạn vật thiên nhiên trên rẻo cao Tây Bắc, tận dụng nguồn nguyên vật liệu có sẵn đó người địa phương đã tạo ra rượu táo mèo .
Rượu táo mèo được ngâm và ủ từ loại táo mèo rừng nên có màu nâu sóng sánh cùng với vị ngọt thơm đặc trưng. Thật tuyệt nếu như bạn đi du lịch và mang khuyến mãi ngay 1 bình rượu táo mèo cho người thân trong gia đình .

Cốm của người đồng bào dân tộc Tày (Mọc cốm)

Người Tày có 3 loại cốm vô cùng nổi tiếng là : cơm cốm, cốm ép và mọc cốm. Trong đó thì Mọc cốm được coi là một đặc sản Lào Cai có tiếng nhất .
Mọc cốm có thành phần chính từ thịt vịt băm xào chính, cuộn vào trong cốm và đi đem hấp chín .
Cốm là một trong những đặc sản của Lào Cai

Măng chua

Măng chua Lào Cai là món ăn đậm chất núi rừng nhất, với cách làm đơn thuần nhưng tỉ mỉ cao theo tuyệt kỹ nhà hàng siêu thị riêng của người đồng bào Tây Bắc thì đây là một món đặc sản chỉ có ở Lào Cai .
Măng sau khi bóc vỏ thái nhỏ thì cho vào chum ủ kín gần 1 tháng để dậy vị chua, món này hoàn toàn có thể nấu với cá hay thịt đều được .

Cá hồi Sapa

Cá hồi cơ bản đã là một loài cá khó nuôi, nên nó trở thành một loại thực phẩm hạng sang và đắt tiền. Sapa với môi trường tự nhiên nước trong sáng và khí hậu vô cùng thoáng mát, do đó là nơi lý tưởng để nuôi cá hồi. Nên nếu có thời cơ đến Sapa tại sao lại không mua cá hồi về làm quà nhỉ ?

Rượu Ngô Sapa

Như bạn biết thông thường mình chỉ dùng ngô để luộc, nướng, nấu … Nhưng đỉnh điểm ở Sapa đó là rượu ngô. Đây là một trong những đặc sản Lào Cai độc lạ, đơn cử là Sapa .
Rượu ngô được chế biến từ hạt ngô phối hợp cùng một loại men đặc biệt quan trọng chế từ hạt hồng my của người địa phương .
Quá trình làm rượu ngô của người địa phương

Gạo Séng Cù

Nếu đã có dịp đến Sapa thì nên ăn cơm được nấu bằng gạo Séng Cù 1 lần, đây là loại gạo nổi tiếng ở Lào Cai về độ dẻo và thơm ngon .
Gạo được trồng đa phần ở huyện Bát Xát và Mường Khương. Bạn hãy nên ăn thử để biết tại sao chúng mình khuyên bạn mua gạo Séng Cù về làm quà nha .

 Bánh dày Lào Cai

Nhắc đến đặc sản Lào Cai thì không hề thiếu món bánh dày, vì bánh dày nơi đây được làm từ gạo nếp dẻo và vô cùng thơm .
Bánh dày Lào Cai khi mua về làm quà cho bè bạn, người thân trong gia đình thì nhớ dặn mọi người hoàn toàn có thể ăn ngay hoặc chiên ( rán ) lên và dùng và nó dữ gìn và bảo vệ được trong 1 tuần nha .
Nhất định phải thử bánh dày Lào Cai khi đi du lịch Lào Cai

Đọc hết bài viết này thì bạn trọn vẹn yên tâm khi đi du lịch Lào Cai, mà không phải bận tâm không biết mua đặc sản Lào Cai nào về làm quà nha. Chúc bạn có 1 chuyến đi tuyệt vời !

Đăng bởi: Hoàng Sơn

Từ khóa : Gợi ý 10 đặc sản Lào Cai mua để làm quà

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực