Điểm danh loạt đặc sản trái cây Cái Bè thơm ngon nức tiếng

1 Bưởi lông Cổ Cò – Món đặc sản trái cây Cái Bè

1.1 Bưởi lông Cổ Cò thường được trồng ở đâu ?Nếu bạn đã từng du lịch Tiền Giang thì chắc rằng đã từng nghe đến bưởi lông Cổ Cò. Đây là món đặc sản nức tiếng miền sông nước bởi mùi vị ngọt ngọt, chua thanh thoải mái và dễ chịu và là món đặc sản làm quà tặng cho nhiều người thì khi ghé thăm mảnh đất Tiền Giang. Bên cạnh Vú sữa Lò Rèn, Sầu riêng Ngũ Hiệp thì bưởi lông cũng là giống cây được trồng truyền kiếp tại huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Đây là một giống bưởi có diện tích quy hoạnh, sản lượng lớn ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Theo MIA.vn khám phá, giống bưởi này vốn được trồng tại nhà của một điền chủ của ông Cai Huỳnh .

1.2 Đặc điểm của bưởi lông – Loại đặc sản trái cây Cái Bè có một không hai

Được biết giống bưởi này cũng có tuổi đời chưa lâu, gốc bưởi tiên phong chỉ khoảng chừng hơn 40 tuổi. Hiện nay, ông Hai Tôn là người chiếm hữu cây bưởi nái duy nhất còn sót lại trên đất Cổ Cò. Thông thường, cây bưởi sẽ có chu vi gốc khoảng chừng 1,3 m, nửa đường kính tán cây 11 m. Loại bưởi này có dạng hình quả lê, lớp vỏ bên ngoài có phủ thêm một lớp lông trắng mịn. Khi bạn chạm tay vào quả bưởi sẽ cảm nhận được độ nhám của lông. Bưởi khi chín thường có màu xanh vàng, vỏ mỏng mảnh, bì màu trắng hồng, thịt quả màu đỏ và rất dễ lột. Theo kinh nghiệm tay nghề trồng bưởi của dân cư Tiền Giang, giống bưởi này thường có khối lượng từ 0.9 kg – 1.4 kg, có mùi thơm và rất mọng nước. Bưởi lông Cổ Cò cùng với nhiều món đặc sản khác đang góp thêm phần kiến thiết xây dựng một tên thương hiệu miệt vườn tại Tiền Giang, do đó bạn đừng bỏ lỡ đặc sản trái Cây Cái Bè trong Cẩm nang du lịch của mình nhé .Bưởi lông Cổ Cò là loại đặc sản trái cây Cái Bè được nhiều người yêu thích bởi sự độc lạ. Vị bưởi ngọt thanh, chua nhẹ khiến ai nấy đều muốn mua về để dành ăn dần hoặc làm quà tặng cho bè bạn, người thân trong gia đình. Nếu có dịp du lịch Tiền Giang thì bạn nhất định phải thử loại quả này nhéXem thêm : Nem Ông Mập – Món ngon không hề bỏ qua khi du lịch miền sông nước

2 Nhãn Thạch Kiệt

Hiện nay, phần đông những cây nhãn da bò ở Tiền Giang đang nằm ở tiến trình già cỗi, bị bệnh và hiệu suất thấp. Do đó rất nhiều nhà vườn đã trồng một giống nhãn mới là Nhãn Thạch Kiệt. Tương tự như nhãn da bò hay Nhãn Nhị Quý, Nhãn Thạch Kiệt khá dễ trồng, tăng trưởng nhanh, cho thu hoạch sớm và có giá thành khá tốt khoảng chừng 20.000 VNĐ / kg. Thêm một ưu điểm lớn của đặc sản trái cây Cái Bè này đó chính là không cần khứa nhánh nên nó sẽ tránh được những bệnh nấm gây chết nhánh. Nhãn Thạch Kiệt rất sai lầm, cơm dày, khô giòn, hạt nhỏ, thơm và cho hiệu suất cao. Nhãn Thạch Kiệt cũng chống sâu bệnh rất tốt, tương thích với thổ nhưỡng vùng đất ven sông Tiền. Hiện nay, giống nhãn này được trồng nhiều ở những xã An Hữu, Mỹ Đức tây, Tân Hưng, Tân Thanh, Hòa Khánh với diện tích quy hoạnh lên đến hơn 40 hecta. Bên cạnh đó, Nhãn Thạch Kiệt cũng rất dễ đậu trái, ít rụng trái non. Khi chín vỏ nhãn thường chuyển từ nâu xanh sang nâu sáng, hạt có màu nâu đen .Nhãn còn sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai muốn phân phối vitamin C cho khung hình. Bên trong 100 g Nhãn Thạch Kiệt có đến 84 mg dưỡng chất và vitamin C. Không chỉ vậy, nhãn còn giúp tăng cường miễn dịch, chống cảm cúm, kích thích tim mạch hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn. Sử dụng Nhãn Thạch Kiệt cũng sẽ giúp cho khung hình bạn giảm căng thẳng mệt mỏi stress, điều trị chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ. Nhiều người còn sử dụng loại nhãn này làm nước ép với tác dụng phòng ngừa bệnh đau dạ dày, mất trí nhớ. Bạn hoàn toàn có thể mua nhãn về và ép uống trực tiếp hoặc ngâm cùi nhãn trong nước đường vài tuần rồi lấy nước cốt hòa với nước lọc để uống nhé. Với chừng ấy hiệu quả thôi cũng đủ để nhãn trở thành một đặc sản trái cây Cái Bè nổi tiếng rồi đúng không nào ?Nhãn có sản lượng lớn, quả nhãn to tròn, thịt mãn mọng nước, hạt nhỏ. Món nhãn ngon ngọt thường được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, thờ cúng tổ tiên và xuất khẩu

3 Quýt đường Cái Bè

Quýt đường Cái Bè là món trái cây độc lạ của tỉnh Tiền Giang. Loại quýt này thường có vỏ mỏng dính, da trơn, khi chín chuyển sang màu vàng. Múi quýt được nhìn nhận là khá mọng nước, mùi thơm đặc trưng và có vị ngọt thanh dễ ăn. Bạn chỉ cần lột vỏ quýt là đã cảm nhận được mùi quýt thơm lan tỏa khắp nơi rất kích thích vị giác. Trước ngày giải phóng, tại Cái Bè có rất nhiều giống quýt từ quýt đường, quýt ta cho đến quýt tiều hồng. Tuy nhiên, sau này chỉ có quýt đường là được trồng nhiều và phổ cập hơn những giống quýt còn lại. Quýt đường Cái Bè cho trái quanh năm, do đó nó mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao hơn so với những loại cây ăn quả khác .Theo MIA.vn tìm hiểu và khám phá, loại đặc sản trái cây Cái Bè này chứa rất nhiều dưỡng chất với hàm lượng protein cao, chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp khung hình chống lại sự tăng trưởng của u bướu, tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, quýt còn có năng lực chống lại tia bức xạ của máy tính bởi trong quýt có rất nhiều vitamin A, beta caroin. Nếu bạn mua quýt đường về làm quà tặng thì nên dữ gìn và bảo vệ ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Cách dữ gìn và bảo vệ tốt nhất vẫn là cho vào ngăn mát tủ lạnh, hoàn toàn có thể để được 5 – 7 ngày .Quýt đường vỏ mỏng dính, thịt mọng nước. Vì loại quýt này chứ một lượng lớn vitamin C do đó bạn cũng nên mua về để sử dụng nhé. Có rất nhiều mái ấm gia đình lựa mua loại quýt này để tăng cường sức đề kháng mùa dịch đấy

4 Cam sành Cái Bè 

Cam sành là giống cam ngon, mang đậm mùi vị Việt. Cam thường được trồng nhiều tại những tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Cam cũng có nhiều đặc thù dễ nhận dạng như vỏ cam dày, sần sùi giống mặt phẳng mảnh sành, cam có màu xanh nhạt, múi cam có màu cam. Thông thường, cam sành thường cho trái to, khi chín có màu vàng đậm, mọng nước và rất thơm. Hiện nay, Tiền Giang có hơn 4000 hecta diện tích quy hoạnh cam sành, hiệu suất trung bình 22 tấn trên một hecta, sản lượng ước tính khoảng chừng 130.000 tấn. Cam được trồng đa phần ở Mỹ Lợi A, Mỹ Lợi B, Mỹ Lương, Mỹ Đức Tây, An Hữu, An Thái Trung thuộc huyện Cái Bè. Đặc biệt, cam sành ở đây còn được cấp giấy ghi nhận sản xuất bảo đảm an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Cam thường cho quả vào đầu tháng 5 đến hết tháng 7, tháng 8 hàng năm .Phải nói rằng cam sành có giá trị dinh dưỡng cao cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Ngoài ra, cam sành còn có tính năng ngăn ngừa cảm lạnh, trị viêm phế quản, hen suyễn, táo bón, nóng giãy và tốt cho những người bệnh tim hoặc huyết áp cao .Cam sành Cái Bè quả to, vỏ sần sùi nhưng rất nhiều nước. Tùy vào tình thời tiết mà cam hoàn toàn có thể ngọt hoặc chua, nếu mua phải cam chua thì bạn chỉ cần cho thêm đường cát là đã có một ly nước cam thơm ngon rồi đấy

Hình ảnh cô thiếu nữ miền Tây bên vườn dâu rộng lớn mới xinh đẹp làm sao! Những quả dâu da nhỏ nhỏ, vàng ươm vô cùng xinh xắn

Những cây mít tố nữ cho trái kín cả cây tạo nên background xịn sò cho bạn tha hồ check-inCác món đặc sản trái cây Cái Bè là một phần không hề thiếu khi nhắc đến du lịch Tiền Giang. Cái Bè không chỉ là một điểm thăm quan nổi tiếng mà nơi đây còn được biết đến là vựa trái cây lớn của tỉnh Tiền Giang. Nếu bạn có dịp du lịch miền sông nước này thì hãy thử một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức những món đặc sản Tiền Giang vừa nêu ở trên. MIA.vn chúc bạn sẽ có một chuyến đi thuận tiện, suôn sẻ và nhiều niềm vui .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực