Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
Mách bạn 10 địa chỉ bán cốm Hà Nội ‘chuẩn làng Vòng’ – Digifood
Khi nhắc đến các món ngon Hà Nội nổi tiếng nhất, người ta thường nhớ ngay đến cốm. Món ăn này được xem là một biểu tượng cho mùa thu Hà Nội. Cốm sở hữu một mùi thơm nồng và ngọt. Hương vị của cốm luôn đem lại cho người thưởng thức một cảm giác khó quên. Thế nhưng nhưng không phải thực khách nào cũng có thể tìm được những địa chỉ làng cốm “thực thụ”. Vậy hãy cùng Digifood khám phá 10 địa điểm mua cốm Hà Nội “chuẩn đét” dưới đây nhé!
1. Cốm mộc Lê Gia Hà Nội
- Địa chỉ: Số 2 ngõ 59 Mễ Trì – P. Mễ Trì – Q.Nam Từ Liêm – Tp.Hà Nội
Địa chỉ cốm Hà Nội tiên phong mà bạn nên ghé đến đó là cốm mộc Lê Gia. Đây được xem là một trong những địa chỉ còn chiếm hữu vị cốm chuẩn thời xưa. Côm ở Lê Gia vô cùng phong phú, chế biến nhiều món khác nhau. Từ Cốm tươi, Cốm sấy khô, … đến những món như bánh Cốm, chả Cốm, rượu Cốm, xôi Cốm, … Đặc biệt, cốm nơi này luôn đảm bản chất lượng vì nằm ngay tại làng Vòng nổi tiếng .
Ảnh: @tranglady97
Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức cốm Lê Gia, thực khách sẽ được trải nghiểm mùi vị truyền thống cuội nguồn. Những gói cốm xanh mướt, thơm dẻo, … vô cùng thơm ngon. Bởi vì, nơi này còn lưu giữ những công thức gia truyền ở bao đời nay ở cốm làng Vòng. Vì thế, nếu bạn muốn tìm một địa chỉ cốm chất lượng, uy tín thì cốm Lê Gia chính là một lựa chọn lý tưởng dành cho bạn đấy .
2. Cốm vòng Hà Nội Nguyên Ninh
- Địa chỉ: 11 dốc phố Hàng Than, Hà Nội
Đến Hà Nội vào mùa thu thì nhất định phải ghé thử món cốm mê hoặc này nhé ! Cốm Nguyên Ninh là địa chỉ chuyên cung ứng những mẫu sản phẩm cốm chất lượng từ làng Vòng. Hạt cốm nơi đây thơm, đượm mùi, đúng chuẩn là món ngon đặc trưng cho mùa thu Hà Nội .
Ảnh : @ doquyen_887
Thưởng thức cốm Nguyên Ninh những miếng tiên phong, thực khách sẽ cảm nhận được mùi vị thơm lúa nếp, mùi lá sen thoang thoảng. Nơi đây còn nổi tiếng với bánh cốm dẻo thơm, mộc mạc và truyền thống lịch sử. Bánh ở đây luôn có chất lượng tốt, Đảm bảo bảo đảm an toàn khi không có chất phụ gia và chất dữ gìn và bảo vệ trong mẫu sản phẩm. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chiêm ngưỡng và thưởng thức những món cốm ở Nguyên Ninh .
- Xem thêm: TOP 8 thương hiệu bánh cốm Hà Nội nổi tiếng nhất!
3. Cốm làng vòng Bà Cận
- Địa chỉ: Số 19, ngõ 85 Đường Xuân Thuỷ, Cầu Giấy, Hà Nội
Cốm vòng bà Cận ắt hẳn vô cùng quen thuộc so với những thực khách “ sành ăn ” cốm. Ngoài việc mua mẫu sản phẩm, thực khách còn có thời cơ du lịch thăm quan và xem mọi người làm Cốm. Điều này sẽ giúp thực khách hiểu rõ hơn về ghề làm Cốm. Và nhận thấy được những giá trị truyền thống lịch sử ở trong từng hạt cốm mà chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Ảnh : @ ha_kyn_
Thương hiệu cốm vòng Bà Cận đã trở thành khu vực cốm truyền thống cuội nguồn của người Hà Nội Thủ Đô. Chất lượng đã tạo nên tên thương hiệu, vị thế riêng cho cốm Bà Cận. Vì thế, nếu bạn vừa muốn ăn ngon, lại có có hội mày mò làng nghề làm cốm truyền thống cuội nguồn. Thì nơi này chính một gợi ý lý tưởng dành cho bạn đấy !
- Xem ngay: TOP 5 địa chỉ bán cốm làng Vòngchuẩn nhất
4. Cốm tươi Hà Nội Thu Huệ
- Địa chỉ: 16 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Một địa chỉ cốm Hà Nội chất lượng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đó là cốm Thu Huệ. Đặc biệt, cốm ở Thu Huệ được lựa chọn trực tiếp, kỹ lưỡng ở nơi thu hoạch. Để mang đến cho người mua những gói cốm thơm ngon, chất lượng. Đồng thời, việc chọn ra những bó lúa chất lượng, sẽ sản xuất ra những hạt cốm non mang vị ngọt, thơm bùi tuyệt vời .
Ảnh : @ thuhong. ng
Tự hào là tên thương hiệu truyền thống cuội nguồn chất lượng, cốm Thu Huệ luôn muốn mang đến cho người mua những loại sản phẩm tốt nhất. Ngoài ra, cốm ở đây được chế biến toàn bằng thủ công bằng tay. Với quy trình dã tay “ thuần thục ” nên mùi vị được giữ một cách nguyên vẹn nhất. Hạt cốm dẻo, vừa có nét đặc trưng của mùi cốm mà lại không hề ngán. Bên cạnh đó, cốm Thu Huệ còn có túi hút chân không nên dữ gìn và bảo vệ rất thuận tiện, dễ dang cho người mua .
5. Cốm làng Vòng Tâm Tâm
- Địa chỉ: 8 Ngách 5/19 Ngõ 35 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Khi nhắc đến cốm làng vòng, một khu vực nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ đó là Tâm Tâm. Hạt cốm ở đây vừa dẻo, thơm mùi đặc trưng, không hề bị ngán khi ăn. Vì thế, cốm luôn nằm trong top những món quà mùa thu thương mến của người dân Hà Nội. Ngoài ra, khi đến đây, bạn còn có thời cơ chiêm ngưỡng và thưởng thức những “ nghệ nhân ” làm cốm thuận thục và điều luyện ở nơi đây .
AnhrL @ wecheckin
Ngoài ra, khi đến đây thực khách sẽ có được những trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức cốm Tâm Tâm. Cốm ở đây được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cốm dẻo đồ xôi, chả cốm, bánh cốm,… Nên bạn có thể thoải mái lựa chọn các món ăn theo sở thích của mình. Nên nếu có cơ hội đến Hà Nội thì đừng bỏ lở địa điểm cốm hấp dẫn này nhé!
Tham khảo các món đặc sản khác của Hà Nội kèm địa chỉ ăn chất lượng:
6. Cốm Bà Hoản – cốm Hà Nội gốc làng Vòng
- Địa chỉ: Số 36, Ngõ 63, Đường, Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Một trong những cơ sở sản xuất những loại cốm Hà Nội được tin yêu nhất đó là cốm làng vòng Bà Hoản. Đây là cơ sở sản xuất truyền kiếp, mang đậm giá trị truyền thống lịch sử đến với người mua. Cốm thơm dẻo, vị ngọt thanh, … vô cùng đặc trưng. Điều này mang đến cho người dùng những cảm nhận mộc mạc, dân dã nhưng vô cùng khó quên .
Ảnh : @ hung17_
Với mục tiêu đem đến cho người mua những thưởng thức tuyệt vời nhất. Cốm làng vòng Bà Hoản luôn chú trọng yếu tố bảo đảm an toàn thực phẩm. Các khâu từ nguyên vật liệu đến cách chế biến đều chất lượng, tạo tin yêu cho người mua. Đặc biêt, cốm dẻo ở đây được sản xuất thủ công bằng tay nên giữ được mùi vị cốm đặc trưng. Vì thế, hãy đến đây để chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị cốm “ đúng chuẩn ” Hà Nội nhé !
7. Cốm làng Vòng Hà Nội
- Địa chỉ: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Những người Hà Nội nói riêng, những thực khách phương xa nói chung chắc không hề làm ngơ với món đặc sản cốm làng Vòng. Mới chỉ nghe đến tên thôi, cũng đã đủ khiến những thực khách xao xuyến trong lòng. Cốm làng Vòng lôi cuốn người mua bởi những hạt cốm xanh non, béo ngậy. Mách bạn cách để chiêm ngưỡng và thưởng thức đúng điệu, đó là cốm thường ăn kèm với chuối tiêu. Miếng chuối chấm vào cốm rồi cho vào miệng nhai thật chậm, càng tăng thêm vị thơm bùi củ cốm. Điều này sẽ khiến bạn “ mê hồn ” món ăn này ngay từ lần chiêm ngưỡng và thưởng thức tiên phong .
Ảnh : @ hutiie
Mang trong mình mùi vị đặc biệt quan trọng của Thành Phố Hà Nội, nên khi thưởng thúc cốm cũng phải thật tinh xảo. Cốm làng Vòng được gói trong hai lớp lá. Lớp trong để mát giữ cho cốm khỏi khô và không phai nhạt màu xanh ngọc bích, người dân dùng lá ráy xanh. Lớp ngoài để tạo cho cốm có hương thơm thoang thoảng, thanh nhẹ, nên sử dụng lá sen. Ngoài ra, thực khách còn hoàn toàn có thể mua những gói cốm, những món ăn chế biến từ cốm về làm quà tặng cho mái ấm gia đình và người thân trong gia đình .
8. Cốm cô Mận – địa chỉ bán cốm Hà Nội nức tiếng
- Địa chỉ: số 44, ngách 86 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Đến Hà Nội và mùa thu, ngoài tiết trời thoáng mát, chiêm ngưỡng và thưởng thức cốm Hà Nội chính là một thưởng thức lý tưởng dành cho bạn. Cốm Hà Nội được biết đến như một món ăn đặc sản dân dã, truyền thống cuội nguồn nổi tiếng bao đời nay. Qua bàn tay khôn khéo của những nghệ nhân làm cốm, rất nhiều những món ăn làm “ say đắm ” lòng người như bánh Cốm, chè Cốm, chả Cốm, xôi Cốm, …
Ảnh : @ laelia_25
Một khu vực “ ruột ” của rất nhiều thực khách yêu thích cốm Hà Nội đó là cốm cô Mận. Cốm cô Mận là một trong số ít những quán còn lưu giữ lại mùi vị truyền thống cuội nguồn. Loại cốm được yêu quý nhất ở đây là cốm thường, tiếp theo là loại cốm dẻo và cốm xào. Mỗi loại cốm nơi đây đều có mùi vị đặc trưng riêng. Nếu nói cốm dẻo là “ tinh hoa ” mùi vị, thì cốm xào lại được chế biến rất là khôn khéo, tinh xảo. Cốm khô chỉ đơn thuần là một món ăn truyền thống cuội nguồn, mà nó còn là nơi lưu giữ tận tâm của những người dân ở đây .
9. Cốm dẻo Mễ Trì
- Địa chỉ: Làng Cốm Mễ Trì, Hà Nội
Nếu bạn là một Fan Hâm mộ yêu món ăn nhẹ này thì chắc như đinh cốm Mễ Trì chính là một khu vực mê hoặc không nên bỏ lỡ. Cốm sạch Mễ Trì là một địa chỉ vừa bán tại chỗ và bán trực tuyến được nhiều người mua tin cậy vào mỗi mùa cốm. Cốm nơi đây được làm thủ công bằng tay, theo chiêu thức gia truyền. Với việc cốm được giã bằng tay nên mùi vị giữ nguyên bắt đầu. Đặc biệt, độ dẻo của cốm được giữ lại khó có nơi nào sánh bằng .
Ảnh : @ jihee
Nếu nói về cốm dẻo, đây được xem là một trong những công thức biến thể độc lạ nhất của cốm. Với cách chế biến này, cồm vừa giữ được mùi vị đặc trưng của cốm, vừa mang lại cảm xúc tươi mới, không hề ngán. Do vậy, rất nhiều thực khách yêu thích món cốm dẻo này. Thưởng thức một miếng cốm dẻo vừa dai, béo ngày vào thời tiết sang thu Hà Nội thì đúng là “ perfect ” phải không nhỉ ?
10. Cốm vòng Huy Linh
- Địa chỉ: Đường Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Khi nhắc đến cốm tươi ở Hà Nội, thì một khu vực nổi tiếng được rất nhiều thực khách nhìn nhận cao đó là cốm vòng Huy Linh. Hương vị cốm ở đây mang đậm chất truyền thống cuội nguồn. Hương vị ngọt thanh, hòa hợp đến khó tin. Cốm được đựng trong những chiếc lá sen gói tỉ mỉ, cận thẩn. Nếu chiêm ngưỡng và thưởng thức vị cốm ở đây, thực khách sẽ cảm nhận được những hạt cốm mềm dẻo, ngọt bùi vô cũng mê hoặc .
Xem thêm: Lễ hội văn hóa ẩm thực Bà Rịa – Vũng Tàu năm 2022 dự kiến sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 7
Ảnh : @ xu. xuxx
Một điểm cộng giúp cốm vòng Huy Linh mê hoặc người mua đó là nét mộc mạc, giản dị và đơn giản ở nơi đây. Hương vị đặc biệt quan trọng khó nơi nào hoàn toàn có thể sánh được với mùi thơ cốm, thoang thoảng mùi lá sen, dẻo mềm, căng bóng, … Ngoài ra, nơi đây còn chế biến rất nhiều món ăn làm từ cốm. Có thể kể đến những món như bánh Cốm, rượu Cốm, Cốm sấy khô, …
Vậy là chúng ta đã cùng Blog Digifood tìm hiểu xong top 10 những địa điểm bán cốm Hà Nội “siêu xịn”. Đến Hà Nội vào mùa thu mà không thưởng thức cốm thì quả thật là đáng tiếc đúng không nào?
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực