Networks Business Online Việt Nam & International VH2

[Tư vấn] Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn | Từ 30 – 500 triệu

Đăng ngày 09 December, 2022 bởi admin

Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn? Theo chuyên gia Barista Skills, không có con số chính xác về số vốn mở quán cafe. Với quy mô quán cafe vừa và nhỏ, chi phí thường khoảng 30 – 500 triệu. Con số này có thể tăng lên đến 1.5 tỷ hoặc hơn tuỳ theo mô hình quán cafe. Để có câu trả lời chính xác cho băn khoăn mở quán cafe tầm bao nhiêu tiền này, cùng tham khảo tư vấn của chuyên gia trong bài viết sau!

>>Xem thêm: Tư vấn cách mở quán cafe với 50 triệu

1. Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn ? Các loại chi phí mở quán cafe

1.1. Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn ?

Để biết được mở quán cafe cần khoảng chừng bao nhiêu tiền, cần xác lập được quy mô quán cafe mà bạn định kinh doanh thương mại. Đồng thời cũng xem xét nguồn tiền đang có của mình để xu thế quy mô tương thích. Bạn hoàn toàn có thể góp vốn đầu tư một xe đẩy cafe với số vốn nhỏ tầm 30 triệu. Tuy nhiên với quy mô quán cafe sân vườn, số vốn sẽ lên đến 500 triệu. Thậm chí, có những quy mô quán cafe DJ hay độc lạ khác thì nguồn vốn lên đến hàng tỷ đồng .

Những người làm trong ngành F&B thường chia số vốn mở quán cafe theo 3 mức độ như sau:

  • Dưới 150 triệu: Những quán cafe có quy mô nhỏ. Thường thì các mô hình này sẽ tối giản các chi phí đầu tư thiết kế, nhân sự, marketing hay nguyên vật liệu. Tập trung chủ yếu vào tạo sự khác biệt cho đồ uống để thu hút khách hàng.
  • Từ 150 – 300 triệu: Quy mô trung bình. Bên cạnh tập trung chất lượng đồ uống thì có tập trung thêm vào thiết kế, mặt bằng để tạo sự cạnh tranh tốt nhất
  • Trên 300 triệu: Quy mô lớn, tập trung đầu tư toàn diện tất cả các hạng mục từ đồ uống, thiết kế quán, Marketing…

vốn mở quán cafe

1.2. Cách tính chi phí mở quán cafe

Sau khi định hình được quy mô và nguồn vốn mở quán cafe cần bao nhiêu vốn, thì bước tiếp theo chính là hoạch định và phân chia nguồn vốn đó cho những việc làm đơn cử khi góp vốn đầu tư mở quán cafe. Với một bảng kế hoạch chi tiết cụ thể, bạn sẽ lên được list những khuôn khổ thiết yếu và bảo vệ nguồn vốn được điều tiết hợp lý nhất. Theo những chuyên viên, thì bảng kế hoạch tiêu tốn cần vận dụng theo bảng sau :

Hạng mục Tỷ lệ đầu tư tối đa/ Tổng vốn Lưu ý
Thuê mặt bằng 15% Chọn mặt bằng thuận tiện đi lại, gần khách hàng tiềm năng
Xây dựng thiết kế 10% Tự thiết kế hoặc thuê đơn vị thiết kế
Đầu tư cơ sở vật chất 30% Nội thất, quầy bar, bếp, tủ đông, tủ lạnh…
Trang thiết bị 10% Âm thanh, ánh sáng, dụng cụ pha chế, ly tách…
Nguyên vật liệu pha chế 20% Cafe, sữa, socola, hoa quả…
Nhân viên 5% Thuê nhân viên
Phần mềm quản lý 1% Mua phần mềm quản lý, máy in bill để phục vụ khách tốt hơn
Đăng ký kinh doanh 1% Giấy phép kinh doanh
Chi phí phát sinh 5%
Chi phí duy trì quán 20% Tiền nhân viên, tiền mặt bằng, chi phí điện nước, internet…
Chi phí dự phòng 10% Khoản dự phòng trong thời gian đầu kinh doanh chưa có lợi nhuận

Các chi phí này sẽ linh động phụ thuộc vào từng mô hình cũng như đặc điểm kinh doanh. Ví dụ: Nếu có mặt bằng nhà thì sẽ bớt được chi phí mặt bằng. Hoặc sang quán thì các chi phí mặt bằng, trang thiết bị sẽ được gộp chung vào 1 khoản và các chi phí sửa chữa cũng sẽ được tối giản đi.

>>Xem thêm: Tư vấn mở quán cafe hiệu quả?

2. Tư vấn mở quán cafe theo số vốn từ 30 đến 300 triệu

Đến đây thì bạn cũng đã có được những tưởng tượng cơ bản về việc phân chia chi phí mở quán cafe cần bao nhiêu vốn. Tiếp sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý bạn những quy mô quán cafe tương thích nhất với số vốn mà bạn đang có .

2.1. Tư vấn mở quán cafe với 30 triệu

Số vốn để mở 1 quán cafe với 30 triệu, nếu biết khôn khéo sắp xếp, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể mở quán cafe với vỉa hè với những phát minh sáng tạo của riêng mình .
cafe vỉa hè
Nếu có mặt bằng nhà hoặc một góc vỉa hè, hoặc sống gần những khu vực đông đúc gần những trường ĐH hay gần chợ, thì hoàn toàn có thể mở quán cafe cóc tại nhà, cafe vỉa hè hoặc cafe xe đẩy. Các chi phí nên phân chia linh động để tiết kiệm ngân sách và chi phí nhất. Đồng thời, bạn nên tập trung chuyên sâu vào chất lượng đồ uống để kéo khách. Những quy mô này người mua sẽ không có nhu yếu cao về khoảng trống mặt phẳng hay phong cách thiết kế .

2.2. Tư vấn mở quán cafe với 50 triệu

Mở 1 quán cafe cần bao nhiêu vốn ?
50 triệu là một số lượng vừa phải với những chị em văn phòng, những chị em nội trợ hoặc những bạn trẻ muốn khởi nghiệp cùng một quán cafe của riêng mình. Với số vốn này, bạn hoàn toàn có thể mở một quán cafe cóc đơn thuần với chi phí mặt phẳng từ 3-5 triệu trong khu dân cư mình đang sống. Nếu khôn khéo vun vén, thì cũng hoàn toàn có thể mở được một quán cafe tầm trung. Các trang thiết bị hoàn toàn có thể tận dụng mua hàng thanh lý để được giá tốt và tiết kiệm ngân sách và chi phí tối đa chi phí .
cafe cóc
Phần đồ uống nên chú trọng góp vốn đầu tư chất lượng vì chúng chính là tác nhân mang lại doanh thu cho quán. Có thể dành 4-5 triệu để tham gia một khóa học pha chế chuyên nghiệp và bài bản nếu bạn muốn tăng trưởng lâu dài hơn với quy mô này .

2.3. Tư vấn mở quán cafe với 100 triệu

Mở 1 quán cafe cần bao nhiêu tiền ? Bạn đang có trong tay 100 triệu và đang phân vân liệu 100 triệu có đủ không ? Đây là số vốn tương đối để hoàn toàn có thể thuận tiện xoay sở những yếu tố trong quy trình khởi nghiệp với cafe .
cafe bình dân
Nếu yêu dấu bóng đá, thì hoàn toàn có thể mở một quán cafe bóng đá tầm trung. Với quy mô cafe bóng đá, nên dành khoảng chừng 30 % số vốn để góp vốn đầu tư trang thiết bị âm thanh, màn hình hiển thị, truyền hình K +. Không gian quán cafe bóng đá rất tầm trung, người mua cũng hầu hết là phái mạnh nên sẽ không quá kén chọn về phong cách thiết kế. Bạn chỉ cần đồ uống ngon, quán tự do, bàn và ghế tạo sự dễ chịu và thoải mái nhất khi ngồi lâu là thời cơ thành công xuất sắc cũng rất cao rồi .

2.4. Tư vấn mở quán cafe với 200 triệu

200 triệu là số lượng không nhỏ. Vì vậy bạn cần tuyệt đối thận trọng trong từng kế hoạch của mình để bảo vệ số vốn được phân chia hài hòa và hợp lý và tiết kiệm ngân sách và chi phí nhất .
Đây cũng là một số ít vốn tương đối để bạn hoàn toàn có thể tự do lên nhiều ý tưởng sáng tạo cho quán cafe của mình. Một quy mô quán cafe sách, cafe thú cưng, cafe rang xay đều hoàn toàn có thể được thực thi với 200 triệu. Với số vốn này, bạn hoàn toàn có thể tự tin tìm một mặt phẳng thoáng đãng, giá thuê từ 15-20 triệu. Đầu tư sửa chữa thay thế, trang trí quán, cây xanh tầm 40 triệu. Nội thất và dụng cụ khoảng chừng 55 triệu. Nguyên vật liệu tầm 25 triệu. Còn lại sẽ được sử dụng để luân chuyển trong kinh doanh thương mại những yếu tố nhân sự, chi phí phát sinh và chi phí dự trữ .
cafe thú cưng

2.5. Tư vấn mở quán cafe với 300 triệu

Đây là một mức góp vốn đầu tư lớn và với số vốn này, bạn hoàn toàn có thể cân đối để mở nhiều quy mô cafe mình thích. Một quán cafe sân vườn diện tích quy hoạnh khoảng chừng 80 – 100 mét vuông, một quán cafe nhạc tầm trung, cafe văn phòng ở những căn hộ chung cư cao cấp, hay một quán cafe rang xay nguyên chất nổi bật. Cũng hoàn toàn có thể chọn những phong cách thiết kế phong phú với phong thái từ tân tiến đến vintage, hay phá cách độc lạ. Nhìn chung, đây là mức khởi đầu của những quy mô quán cafe quy mô lớn, thế cho nên sự lựa chọn cũng phong phú hơn nhiều .
cafe sân vườn

Còn nếu số vốn của bạn trên 300 triệu và bạn hoàn toàn chưa có kinh nghiệm mở quán cafe, hãy nhờ đến các đơn vị tư vấn setup chuyên nghiệp. Nếu không, sẽ rất khó kiểm soát nguồn vốn lớn dẫn đến thất thoát trong quá trình đầu tư ban đầu.

3. Tư vấn chi phí mở quán cafe theo từng quy mô

Khi bạn chưa có được định hình cụ thể về vốn, nhưng lại có sáng tạo độc đáo mở quán cafe với quy mô mình thương mến, thì đây là những thông tin rất hữu dụng. Bạn thích quy mô A, vậy nên tiến hành nó thế nào và mở quán cafe cần bao nhiêu vốn ?

3.1. Chi phí mở quán cafe tầm trung

Đúng như tên gọi, cafe tầm trung là quy mô cafe “ tầm trung ”, không số lượng giới hạn đối tượng người tiêu dùng người mua. Khách hàng đến quán đa số cũng thuộc những tầng lớp tầm trung. Họ đến quán vì giá rẻ, khoảng trống tự do hoàn toàn có thể gặp mặt tán gẫu với bè bạn. Ngoài ra, vị cafe ở những quán cafe này có nét rất riêng không liên quan gì đến nhau, thường pha phin trực tiếp rất đậm nét .
cafe bình dân 2
Với quy mô này, bạn hoàn toàn có thể khởi đầu với số vốn 100 triệu. Đây là một mức góp vốn đầu tư khá bảo đảm an toàn và tự do để hoàn toàn có thể khởi đầu .

3.2. Chi phí mở quán cafe take away

Đây là quy mô cafe mang đi đang rất phổ cập ở những thành phố lớn như Hồ Chí Minh hay Thành Phố Hà Nội. Để mở quán cafe take away, bạn cần một khu vực thuận tiện đi lại, tiếp cận tốt nhất những người mua qua đường. Quán rất dễ phân biệt như những kiot cafe nhỏ. Nếu góp vốn đầu tư cafe mang đi theo quy mô xe đẩy thì càng thuận tiện và tiết kiệm chi phí chi phí hơn. Vì vậy, quy mô này hoàn toàn có thể mở màn chỉ với 50 triệu đồng. Chi tiết đơn cử, mời những bạn xem tại :
cafe kiot

3.3. Mở quán cafe rang xay cần bao nhiêu vốn

Tùy theo quy mô lớn nhỏ, một quán cafe rang xay hoàn toàn có thể biểu lộ dưới dạng một quán tầm trung đơn thuần, hay một quán cafe sang trọng và quý phái. Đây là khuynh hướng kinh doanh thương mại hướng đến sức khỏe thể chất người dùng và tạo nên phong thái cafe đặc trưng nhất. Cafe rang xay nguyên chất tại chỗ vừa khiến người mua cảm thấy mê hoặc, vừa bảo vệ bảo đảm an toàn nhất cho sức khỏe thể chất cũng như chiêm ngưỡng và thưởng thức được mùi vị cafe tự nhiên nhất .
cafe rang xay
Mở quán cafe hết bao nhiêu tiền với quy mô này, bạn sẽ có nhiều mức góp vốn đầu tư : 50 triệu, 100 triệu, 200 triệu hay thậm chí còn là 300 triệu .

3.4. Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn với quy mô quán cafe nhỏ ?

Có rất nhiều quy mô quán cafe nhỏ mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng : Cafe cóc, cafe sách, cafe bóng đá, cafe tầm trung … Đặc trưng dễ phân biệt là quán có diện tích quy hoạnh khá nhã nhặn, hoàn toàn có thể được mở ở mặt đường, vùng nông thôn, trong những con hẻm đông người. Đây là quy mô khá cạnh tranh đối đầu lúc bấy giờ vì thế cần chú trọng đến phong cách thiết kế cũng như chất lượng đồ uống nếu muốn sống sót được .
cafe nhỏ vintage
Tối thiểu chỉ cần 50 triệu cũng hoàn toàn có thể mở được một quán cafe nhỏ .

4. Bí quyết để tối ưu chi phí mở quán cafe

Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn vẫn luôn là câu hỏi đau đáu với những ai đang có dự tính bước chân vào thị trường đầy tiềm năng nhưng cũng lắm cạnh tranh đối đầu này. Theo thống kê, thì hơn 70 % quán cafe không sống sót lâu quá 6 tháng bởi quy trình đào thải của thị trường quá quyết liệt .
Tuy nhiên phần nhiều chính là do những người mở quán quá ảo tưởng về doanh thu, dẫn đến bung tiền góp vốn đầu tư theo kiểu vung tay quá trán. Khi số vốn góp vốn đầu tư được chi ra quá nhiều, thu nhập và doanh thu lại nhỏ giọt như kiểu “ gom tiền lẻ ”, tâm ý chán nản sẽ không muốn liên tục duy trì hoạt động giải trí .
Vì vậy, tiết kiệm ngân sách và chi phí vốn góp vốn đầu tư khởi đầu có ý nghĩa rất quan trọng trong cả quy trình tăng trưởng của quán cafe. Nó cũng sẽ là động lực rất lớn cho những người làm quán. Bạn hoàn toàn có thể vận dụng những cách sau :

4.1. Mua đồ vật cũ từ những shop sang nhượng

Thường thì đồ vật, dụng cụ pha chế và cả nội thất bên trong ( bàn và ghế ) từ những quán cafe cũ thanh lý đều dùng rất tốt. Vì nhiều nguyên do mà họ sang nhượng thanh lý lại. Do đó, bạn hoàn toàn có thể chọn những nguồn này để tiết kiệm chi phí chi phí cho mình. Khi mua nên chọn mua thanh lý trực tiếp. Nếu chọn mua từ những shop đồ cũ thì nên chọn những địa chỉ bán hàng uy tín, kiểm tra kỹ loại sản phẩm cũng như chọn mua những loại sản phẩm đồng điệu để tạo sự đồng điệu trong phong thái nội thất bên trong của quán .
bộ bàn ghế gỗ

4.2. Thuê dịch vụ tư vấn mở quán

Nếu số vốn góp vốn đầu tư từ 100 triệu đồng, hãy thuê dịch vụ tư vấn mở quán để hoàn toàn có thể hạn chế tối đa rủi ro đáng tiếc thất bại, giúp quán cafe được góp vốn đầu tư đúng và hiệu suất cao hơn .
Các đơn vị chức năng tư vấn giàu kinh nghiệm tay nghề không những giúp bạn hoạch định kinh tế tài chính đơn cử, mà còn tương hỗ bạn quy trình setup cũng như quản lý và vận hành khoa học nhất. Theo tìm hiểu và khám phá, thì những nhà kinh doanh tự triển khai setup quán thường sẽ lúng túng, stress và áp lực đè nén hơn nhiều so với những ai thuê dịch vụ. Đồng thời những người thuê dịch vụ cũng có quy trình kinh doanh thương mại suôn sẻ hơn hẳn .

Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn phụ thuộc vào khả năng tài chính cũng như mục tiêu đầu tư của chủ quán. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm mở quán cafe, thì việc đội vốn dẫn đến đầu tư không hiệu quả là rất dễ xảy ra. Do đó, hãy liên hệ đến các chuyên gia của Barista để chúng tôi cùng bạn tìm cách khai thác nguồn vốn của bạn hiệu quả nhất. Đầu tư đúng cách và tiết kiệm sẽ là một khởi đầu thuận lợi nhất cho quán cafe của bạn.

Với kinh nghiệm tay nghề tư vấn thành công xuất sắc hàng trăm quán cafe lớn, nhỏ, Barista skills luôn đặt tính khả thi và tương thích với điều kiện kèm theo trong thực tiễn để tư vấn cho người mua .
Barista skills đang chờ đón để trở thành đối tác chiến lược của bạn, cùng bạn tạo nên một quán cafe THÀNH CÔNG ! Để lại phản hồi bên dưới hoặc liên hệ trực tiếp để được phản hồi nhanh nhất !

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực