9 cách nấu yến mạch giảm cân dễ ăn, không ngán tại nhà

Nguyên liệu quen thuộc số 1 so với những Fan Hâm mộ giảm cân đó là yến mạchTheo 1 số ít điều tra và nghiên cứu, yến mạch và bột yến mạch giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ nhưng lại ít calo nên giảm cảm xúc thèm ăn, ngăn cản hấp thụ chất béo, do đó tương hỗ giảm cân hiệu suất cao. Bazaar Vietnam gửi tới bạn những cách nấu yến mạch giảm cân đơn thuần, dễ thực thi trong bài viết sau .

9 cách nấu yến mạch giảm cân

Bằng việc phối hợp yến mạch với một số ít nguyên vật liệu khác, bạn đã có ngay cho mình món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho cân nặng, tầm vóc .

1. Cách chế biến yến mạch giảm cân với sữa tươi

Kết hợp sữa tươi với bột yến mạch không chỉ bổ dưỡng mà thực hiện rất đơn giản, nhanh chóng.

Nguyên liệu :

• Yến mạch: 50g
• Sữa tươi không đường: 10ml
• Nước: 100ml

Cách nấu yến mạch giảm cân cùng sữa tươi :• Cho yến mạch vào nồi cùng 100 ml nước, khuấy đều, ngâm một lúc trong khoảng chừng 3 – 5 phút .• Bật nhà bếp đun sôi yến mạch rồi cho sữa tươi vào và hạ nhỏ lửa. Tiếp tục khuấy bột yến mạch để sữa và yến mạch hòa quyện vào nhau .• Cháo yến mạch sôi lại khoảng chừng 1 phút thì tắt nhà bếp. Cháo yến mạch sữa tươi hoàn toàn có thể ăn kèm 1 số ít loại trái cây như chuối, dâu tây, táo, xoài … Món ăn này thích hợp cho bữa sáng bận rộn .

2. Cách làm cháo qua đêm (overnight oat)

Đây là cách chế biến yến mạch ăn sáng giảm cân nhanh gọn, lành mạnh. Overnight oat là món ăn thông dụng ở phương Tây, những gymer hoặc những người theo chính sách ăn healthy rất ưu thích món ăn này bởi nó không chỉ nhanh gọn mà còn cung ứng đủ nguồn năng lượng cho một ngày dài .Thời gian chuẩn bị sẵn sàng cho món yến mạch qua đêm thường mất chỉ 5-10 phút, nguyên vật liệu mix với yến mạch cũng khá phong phú .Nguyên liệu :

• Yến mạch: 75g
• Sữa chua không đường hoặc ít đường: 80g
• Sữa tươi: 80ml
• Hạt chia: 1 thìa nhỏ
• Hạt dinh dưỡng và hoa quả sấy khô (hạt điều, óc chó, hạnh nhân, nho khô…): một nắm
• Mật ong: 1 thìa cà phê (thêm bớt tùy khẩu vị)

Cách triển khai :• Cho tổng thể những nguyên vật liệu vào một chiếc cốc cao và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Sáng hôm sau, bạn chỉ cần lấy cốc ra và trộn đều là đã có một cốc overnight oat ngon lành cho bữa sáng .

3. Cách nấu bí đao yến mạch giảm cân

Bí đao thơm ngon, không chứa chất béo mà chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hàm lượng nước cao. Bí đao cũng giàu chất xơ, tương hỗ tiêu hóa và trao đổi chất. Vậy nên, nếu bạn đang muốn giảm cân thì hãy tích hợp bí đao với yến mạch .Nguyên liệu :

• Bí đao: 200g
• Yến mạch: 2 thìa cà phê
• Gừng: 1 nhánh nhỏ
• Muối: 1 nhúm nhỏ

Cách nấu yến mạch giảm cân với bí đao như sau :

• Bí đao bào vỏ xanh, bổ đôi quả, bỏ ruột rồi rửa sạch và thái miếng mỏng. Gừng rửa sạch, thái lát.

• Cho bí đao, gừng, một chút ít muối và thêm nước xâm xấp vào nấu sôi rồi liên tục cho yến mạch vào nồi đun với lửa nhỏ trong vòng 5 – 7 phút sao cho yến mạch mềm .• Múc cháo yến mạch bí đao ra bát và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn không nên cho nhiều muối với món cháo này để cảm nhận được vị ngọt của bí đao, không chỉ có vậy muối cũng không tốt cho quy trình giảm cân .

>>> Bạn có thể quan tâm: CÁCH LÀM TRÀ BÍ ĐAO GIẢM CÂN

4. Cách nấu đậu đen yến mạch giảm cân

Nhờ những vitamin như A, B, PP và những axit amin quan trọng mà đậu đen có tính mát, có năng lực thanh nhiệt, giải độc. Ngoài ra, đậu đen cũng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Tất cả những thành phần này đều làm cho khung hình lâu đói, giảm cảm xúc thèm ăn, từ đó tương hỗ giảm cân hiệu suất cao .Kết hợp đậu đen với yến mạch không riêng gì tạo thành một món ăn thơm ngon mà còn tốt cho việc duy trì tầm vóc cân đối .Nguyên liệu :

• Đậu đen: 200g
• Bột yến mạch: 3 thìa cà phê
• Nước lọc: 300ml

Cách triển khai :• Ngâm đậu đen với nước ấm trong vòng 30 phút, rửa sạch đậu và vô hiệu hạt hỏng, hạt xấu rồi đổ đậu ra rổ cho ráo nước .• Cho chậu lên chảo rang sơ để dậy mùi thơm, sau đó cho nước vào ninh nhừ .• Tiếp tục thêm yến mạch vào khuấy đều và đun với lửa nhỏ trong 5 – 7 phút sao cho yến mạch nhừ .• Múc cháo yến mạch, đậu đen ra bát, chiêm ngưỡng và thưởng thức lúc còn nóng. Đây là cách chế biến yến mạch giảm cân dễ ăn. Bạn hoàn toàn có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn thay bữa tối. Nếu muốn dễ ăn hơn, hoàn toàn có thể thêm một chút ít đường phèn hoặc đường thốt nốt .

>>> Bạn có thể quan tâm: CÁCH NẤU NƯỚC ĐẬU ĐEN VỚI GỪNG GIẢM CÂN

5. Cách nấu cháo yến mạch trứng gà giảm cân

Trứng gà có hàm lượng protein cao, giúp khung hình no lâu và giảm cảm xúc thèm ăn. Một bát cháo yến mạch trứng gà không chỉ nhanh gọn mà còn cung ứng đủ chất dinh dưỡng cho khung hình .Nguyên liệu :

• Yến mạch: 50g
• Trứng gà: 1 quả
• Nước: 300ml

Cách nấu yến mạch với trứng gà giảm cân thực thi như sau :

• Cho yến mạch và nước vào nồi khuấy lên và đun sôi, tiếp tục hạ lửa và đun tiếp trong 5 phút.

• Đập trứng gà vào nồi cháo yến mạch, khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt nhà bếp. Món cháo yến mạch trứng gà bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức lúc còn ấm nóng, tốt hơn hết ăn vào bữa sáng .

6. Cách nấu cháo gạo lứt yến mạch giảm cân

Gạo lứt giàu chất xơ, ít calo, ít béo, không riêng gì tốt cho sức khỏe thể chất mà còn giảm cân cực hiệu suất cao .Nguyên liệu :

• Gạo lứt: 50g
• Yến mạch: 30g
• Nước: 1,2 lít

Cách nấu yến mạch giảm cân phối hợp với gạo lứt :• Vo sạch gạo lứt, ngâm mềm ( khoảng chừng vài tiếng ) rồi cho vào nồi cùng nước đun chín mềm .• Khi gạo lứt đã mềm, bạn cho yến mạch vào, dùng đũa hòn đảo đều, đun tiếp khoảng chừng 5 – 7 phút cho yến mạch nhừ, nêm nếm gia vị rồi tắt nhà bếp. Cháo gạo lứt yến mạch hoàn toàn có thể ăn kèm trứng luộc, thịt hoặc những loại rau cho đỡ ngán .

>>> Bạn có thể quan tâm: 5 CÁCH LÀM SINH TỐ CHUỐI GIẢM CÂN

7. Cách nấu cháo yến mạch khoai lang giảm cân

Với các tín đồ giảm cân thì khoai lang là một nguyên liệu không thể thiếu. Thuộc top những loại carbs chuyển hóa chậm, khoai lang hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng hiệu quả. Món cháo khoai lang yến mạch cũng rất thơm ngon.

Nguyên liệu :

• Yến mạch: 50g
• Khoai lang: 1 củ (có thể chọn khoai lang tím, cam để món cháo thêm đẹp mắt)
• Kem tươi hoặc một ít sữa tươi

Cách nấu yến mạch giảm cân với khoai lang theo những bước sau :• Khoai lang rửa sạch, gọt bỏ vỏ và thái thành từng miếng vừa qua cho vào nồi hấp chín .• Yến mạch sau khi ngâm một vài phút cho nở thì cho vào nồi cùng một chút ít nước nấu chín. Tiếp tục cho khoai lang vào hòn đảo đều, sau cuối thêm kem tươi khuấy đều. Cháo sôi lại thì tắt nhà bếp .• Kem tươi sẽ làm cho món cháo thơm, ngậy. Nếu không có kem tươi, bạn hoàn toàn có thể thay bằng một chút ít sữa tươi hoặc bơ cho cháo thơm hơn .

8. Cách nấu cháo yến mạch rau củ giảm cân

Mix yến mạch với những loại rau củ vừa phân phối dinh dưỡng, những loại vitamin và tương hỗ giảm cân hiệu suất cao .Nguyên liệu :

• Yến mạch: 50g
• Rau củ quả tùy thích: một lượng vừa (đậu bắp, cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt…).
• Nước: 300-400ml

Cách triển khai :• Rửa sạch rau củ quả, thái miếng nhỏ và cho vào nồi cùng nước lọc và thực thi nấu chín rau ( hoàn toàn có thể sử dụng túi rau củ bán sẵn ở siêu thị nhà hàng nếu bạn không có thời hạn chuẩn bị sẵn sàng ) .• Thêm yến mạch vào nồi rau củ, khuấy đều và nấu với lửa nhỏ trong 5 – 7 để yến mạch nhừ rồi tắt nhà bếp. Chờ cháo nguội bớt, múc cháo ra bát chiêm ngưỡng và thưởng thức .

9. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân với ức gà

Một trong những cách nấu yến mạch giảm cân không ngán là tích hợp nguyên vật liệu này với ức gà. Yến mạch nhiều chất xơ khi mix với ức gà giàu đạm, ít calo và chứa chất béo tốt sẽ tương hỗ khung hình đốt cháy mỡ thừa, giúp cho quy trình giảm cân diễn ra nhanh hơn .Nguyên liệu :

• Yến mạch: 50g
• Ức gà: 20g
• Gia vị: nước mắm, dầu ô liu, tiêu, hành tím, hành lá

Cách thực thi :• Ức gà thái nhỏ, ướp cùng một chút ít gia vị. Yến mạch ngâm 3 – 5 phút cho mềm .• Cho vào chảo một thìa nhỏ dầu ô liu, chờ dầu sôi thì phi thơm hành tím rồi cho ức gà vào xào săn. Tiếp đến cho yến mạch đã ngâm cùng nước vào nồi và đun với lửa riu riu cho đến khi yến mạch mềm là được .• Múc cháo ra bát khi còn nóng, thêm hành lá và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế ức gà bằng thịt băm, thịt bò hoặc tôm. Cách nấu cháo tương tự như như với nấu ức gà .

>>> Bạn có thể quan tâm: THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY ĐÁNH BAY MỠ THỪA HIỆU QUẢ

Lưu ý khi nấu cháo yến mạch giảm cân

Với các cách nấu yến mạch giảm cân dễ ăn, không ngán mà Bazaar vừa nêu, để có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bạn hãy lưu ý một số điều sau:

• Lựa chọn yến mạch bảo vệ chất lượng, tránh xa hàng trôi nổi. Gói yến mạch sau khi mở cần dữ gìn và bảo vệ nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị ẩm mốc .• Tùy vào loại yến mạch mà cần xem xét thời hạn nấu tương thích. Chẳng hạn với bột yến mạch cán dẹt thời hạn nấu sẽ nhanh hơn yến mạch nguyên chất. Bên cạnh đó, có những loại yến mạch cần ngâm nở trước khi nấu, có những loại không cần .• Nấu cháo yến mạch giảm cân bạn không nên thêm đường, việc nêm nếm những gia vị khác như muối hoặc dầu ăn cũng cần hạn chế. Mỗi bữa ăn cũng chỉ nên ăn một chén cháo yến mạch nhỏ ( khoảng chừng 20-30 g yến mạch ) .

• Để ăn cháo yến mạch không ngán, hãy thường xuyên đổi bữa bằng các loại thực phẩm nấu kèm khác nhau. Nên kết hợp với nhiều rau củ để món ăn vừa nhiều dưỡng chất, vừa tốt cho quá trình giảm cân mà không bị ngấy.

Bazaar Vietnam đã hướng dẫn bạn những cách nấu yến mạch giảm cân vô cùng đơn thuần, dễ thực thi tại nhà. Bên cạnh sử dụng nguyên vật liệu này, bạn cần có chính sách nhà hàng siêu thị lành mạnh, uống nhiều nước và tập thể dục để đốt cháy mỡ thừa hiệu suất cao .

>>> Xem thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG YẾN MẠCH

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực