Ngó sen làm gì ngon? Tổng hợp 17 món ngon từ ngó sen dễ dàng thực hiện

1. Gỏi ngón sen tôm thịt

Nhắc tới những món ngon từ ngó sen thì không hề bỏ lỡ món gỏi ngó sen tôm thịt. Món gỏi này có sắc tố tươi đẹp và mùi vị vô cùng kích thích giác quan nên hay được ưu thích dùng làm món khai vị trong những nữa tiệc .
Ngó sen giòn giòn, thấm vị sốt trộn chua chua, ngọt ngọt. Tôm tươi và chắc thịt, ba chỉ heo mềm, béo, cà rốt tươi ngon, giòn ngọt. Gắp một miếng gỏi cho vào miệng thật dai dai, bánh phồng tôm giòn tan, thêm chút nước mắm chua ngọt, đúng là ngon không cưỡng lại !
Xem chi tiết: Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt giòn ngon đơn giản tại nhà

2. Ngó sen xào thịt bò

Một món ăn mê hoặc, siêu lạ miệng chính là ngó sen xào thịt bò. Mùi thơm của món ăn này sẽ làm cho bạn cảm thấy đói bụng cồn cào .
Những miếng thịt bò mềm, thấm gia vị mặn mặn, ngọt ngọt vô cùng vừa ăn. Kết hợp với ngó sen giòn giòn, cần tây, tỏi tây thơm và ngọt. Ăn kèm với cơm nóng thì hao cơm phải ghi nhận .
Xem chi tiết: Cách làm ngó sen xào thịt bò, món ăn thanh đạm cho ngày nắng nóng

3. Ngó sen xào tỏi

Lại thêm một món xào thơm ngon từ ngó sen đây. Món ngó sen xào tỏi thơm nức mùi tỏi phi, tuy dân dã, đơn sơ nhưng lại vô bắt cơm .
Những cọng ngó sen tươi, giòn, áo một lớp dầu ăn bóng đều. Gia vị nêm nếm đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt. Kết hợp với món kho mặn mặn nữa thì bảo vệ hao cơm .
Xem chi tiết: Cách làm ngó sen xào tỏi thơm ngon, lạ vị hao cơm đơn giản tại nhà

4. Gỏi ngó sen tai heo

Gỏi ngó sen tai heo là món ngon bạn nhất định phải thử. Với sắc tố cực đẹp mắt từ ngó sen trắng đục, cà rốt đo đỏ, màu xanh của dưa leo, thêm chút đậu phộng rang vàng, thơm lừng cực kỳ kích thích .
Phần gỏi trộn rất vừa ăn, mặn mặn, chua chua, ngọt ngọt. Phần tai heo dai giòn, sựt sựt, thêm ngó sen và những loại rau trộn kèm tươi ngon, giòn ngọt. Ăn thử một lần là phải nghiện ngay .
Xem chi tiết: Cách làm gỏi tai heo ngó sen không đen, giòn ngon đơn giản tại nhà

5. Gỏi ngó sen hải sản

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu như bạn bỏ lỡ món gỏi ngó sen món ăn hải sản này. Phần gỏi với sắc tố vô cùng bùng cháy rực rỡ, màu đỏ của cà rốt, tôm tươi, màu trắng của mực và ngó sen, thêm chút rau răm xanh tươi và thơm lừng, rất mê hoặc .
Vị món gỏi vô cùng vừa ăn, mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua, cay nồng mùi tỏi ớt. Kết hợp với tôm và mực dai dai, ngọt thịt, ngó sen, cà rốt giòn ngọt, rau răm dậy vị. Gắp một miếng gỏi và cảm nhận toàn bộ mùi vị đậm đà tan trong đầu lưỡi .

6. Ngó sen xào mực

Nếu bạn đang tìm một món ăn thơm ngon, đơn thuần, dễ làm thì chúng mình mách bạn nấu ngay món ngó sen xào mực này .
Mùi thơm của rau cần tây và tỏi phi sẽ làm bạn thấy thòm thèm vô cùng. Phần ngó sen và cà rốt giòn giòn, ngọt ngọt phối hợp với mực tươi, chắc thịt, hòa quyện với những gia vị nêm nếm đậm đà, cực kỳ thơm ngon. Bạn nhất định phải thử nhé !
Xem chi tiết: Cách làm ngó sen xào mực giòn ngon đổi vị cho bữa cơm

7. Ngó sen xào tôm

Nếu bạn là một Fan Hâm mộ của thịt tôm thì không hề bỏ lỡ món ngó sen xào tôm thơm ngon, giòn ngọt này. Những con tôm đỏ tươi, xen lẫn với màu trắng trắng của ngó sen, tiêu xay thơm nức mũi .
Thịt tôm sông rất ngọt, vỏ tôm giòn giòn, phối hợp với những cọng ngó sen vừa tươi, vừa giòn đúng là sự tích hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Muốn cảm nhận được toàn vẹn mùi vị thơm ngon của món ăn này thì bạn nhất định phải thử ngay nhé !
Xem chi tiết: 2 cách làm ngó sen xào tôm giòn ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

8. Ngó sen xào thịt gà

Món xào tương quan tới ngó sen thì không hề bỏ lỡ món ngó sen xào thịt gà thơm ngon, mê hoặc này. Chỉ với những nguyên vật liệu vô cùng dễ tìm, cách làm đơn thuần là bạn đã có ngay dĩa ngó sen xào cho mâm cơm thời điểm ngày hôm nay thêm đủ vị rồi .
Những miếng thịt gà mềm, thơm được xào với ngó sen trắng giòn, mọng nước. Gắp một miếng thịt gà kèm theo một chút ít ngó sen, chấm cùng nước mắm ớt nữa thì quả là cực phẩm .
Xem chi tiết: Cách làm ngó sen xào thịt gà thơm ngon hấp dẫn

9. Ngó sen xào thịt heo

Một món ngon đến từ ngó sen nữa chính là ngó sen xào thịt heo. Sự phối hợp giữa những sắc tố sặc sỡ của cà rốt, ngó sen, cải bó xôi làm cho món ăn thêm đẹp mắt .
Phần thịt heo được tẩm ướp gia vị trước nên khi xào lên rất mềm, đậm đà mùi vị. Kết hợp với cà rốt, ngó sen, cải bó xôi tươi ngon. Ăn kèm với cơm nóng thì đưa cơm vô cùng .
Xem chi tiết: Cách làm ngó sen xào thịt heo thơm ngon hấp dẫn

10. Ngó sen muối chua

Ngó sen muối chua trắng đẹp, giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt rất thích hợp để bạn ăn kèm với những món ăn như thịt luộc, cá kho, …
Bạn nhanh tay lưu lại công thức siêu đơn thuần, siêu thơm ngon cho món ngó sen này nhé ! Vào nhà bếp thực thi ngay để tăng mùi vị cho bữa cơm mái ấm gia đình nhé bạn !
Xem chi tiết: 2 cách làm ngó sen muối chua giòn ngon, cho bữa ăn thêm tròn vị

11. Gỏi ngón sen chân gà

Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức một món gỏi thơm ngon, lạ miệng thì làm ngay gỏi ngó sen chân gà này. Đây đích thực là món ăn với sự phối hợp hòa giải của cả sắc tố lẫn mùi vị .
Chân gà rút xương dai dai, giòn giòn, thấm đều phần nước mắm chua chua, cay cay, cực kỳ kích thích vị giác. Ngó sen giòn và ngọt, thêm tí rau răm và mè rang làm cho món ăn thêm đậm đà mùi vị .
Xem chi tiết: Cách làm gỏi chân gà ngó sen giòn giòn cực ngon chiêu đãi gia đình

12. Canh chua ngó sen nấu cá hồi

Cùng thanh nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua ngó sen nấu cá hồi mê hoặc và giàu dinh dưỡng này thôi !
Tô canh chua thơm nức mùi rau ngò bỏ canh, thịt cá hồi chắc và ngọt, ngó sen tươi giòn, nấu cùng cà chua làm cho nước canh có vị chua thanh, hấp dẫn vô cùng .
Xem chi tiết: Cách nấu canh chua ngó sen nấu cá hồi thơm ngon đơn giản tại nhà

13. Canh ngó sen nấu tôm

Cùng đổi vị với món canh ngó sen nấu tôm thơm ngon, mê hoặc này ngay thôi. Những con tôm to, màu đỏ tươi chỉ nhìn thôi là đã khiến bạn cảm thấy đói bụng rồi .
Nước canh chua chua, ngọt ngọt với tôm chắc thịt, thêm đầu cá hồi thơm ngon, ngó sen giòn giòn, thêm cà chua, rau muống cho đủ chất. Đây là món canh khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi .
Xem chi tiết: Cách nấu canh ngó sen nấu tôm thơm ngon đơn giản giải nhiệt cho ngày nóng

14. Gỏi ngó sen gà

Ngó sen nấu món gì cùng không hợp bằng mang đi trộn gỏi cả, hãy cùng làm mới bữa ăn của mái ấm gia đình bạn với món gỏi ngó sen gà thơm ngon, lạ miệng này thôi .
Những miếng thịt gà vừa mềm vừa ngọt thịt, ngó sen vừa tươi, vừa giòn. Tất cả những nguyên vật liệu đều thấm đẫm nước sốt trộn gỏi chua chua, cay cay. Ăn kèm món gỏi này với bánh phồng tôm chiên giòn và nước nắm chua ngọt thì đúng là ngon khó cưỡng .
Xem chi tiết: Cách làm gỏi gà ngó sen trắng, giòn ngon đơn giản tại nhà

15. Gỏi ngó sen tôm chay

Cùng làm mới bữa ăn của cả nhà với món gỏi ngó sen tôm chay, thanh đạm này thôi nào. Dĩa gỏi đầy sắc tố trắng, đỏ, xanh, vàng vô cùng đẹp mắt, lại còn thơm nức mùi mè rang .
Phần ngó sen, cà rốt, xà lách đều tươi ngon, tôm chay dai dai, vừa vị tích hợp với nước mắm chay trộn gỏi chua chua, ngọt ngọt, cay cay thì ngon phải biết .
Xem chi tiết: Cách làm gỏi ngó sen tôm chay giòn ngon không bị đen đơn giản

16. Ngó sen xào chay

Một gợi ý hay để bữa ăn ngày hôm nay của bạn thêm trọn vị, thơm ngon chính là ngó sen xào chay. Những cọng ngó sen được bào mỏng dính, xào nhanh trên lửa lớn nên vẫn giữ được độ giòn và độ ngọt tự nhiên .
Đây là món ăn rất thanh đạm, rất tương thích với để bạn dùng trong ngày ăn chay, những hôm chán ngấy đồ ăn đậm đà, nhiều dầu mỡ. Với cách làm siêu nhanh gọn, đơn thuần món ăn này cũng là sự lựa chọn lí tưởng cho ngày bận rộn mà vẫn muốn nấu ăn của bạn .
Xem chi tiết: Cách làm ngó sen xào chay thơm ngon thanh đạm đơn giản tại nhà

17. Canh chua ngó sen chay

Thực đơn ăn chay của bạn sẽ không thể nào thiếu món canh chua ngó sen này đâu nhé ! Mùi thơm của những loại rau mùi bỏ canh thơm nức mũi, làm bừng tỉnh mọi giác quan trong bạn .

Nước canh chua chua, ngọt ngọt, đậm đà vừa vị, các loại rau nấu kèm như ngó sen, cà chua, thơm, đều rất tươi ngon. Thêm phần đậu hũ béo ngậy, cực cuốn hút. Sẽ là một thiếu sót nếu bạn bỏ lỡ món canh chua này đó.

Xem chi tiết: Cách nấu canh chua ngó sen chay thanh mát cho bữa cơm ngày rằm

Với bài viết Ngó sen làm gì ngon ? Tổng hợp 17 món ngon từ ngó sen thuận tiện triển khai, Điện máy XANH kỳ vọng chúng mình đã mang đến cho bạn nhiều thông tin có ích. Chúc bạn và mái ấm gia đình thật nhiều sức khỏe thể chất ! Biên tập bởi Lê Thị Yến Nga • Đăng 15/06/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực