Làm sao để marketing cho quán cafe đông khách? – Vietblend

Việc kinh doanh thương mại dù quản lý và vận hành theo phương pháp nào, to hay nhỏ … thì vẫn có chung mục 1 mục tiêu đó là “ Lợi nhuận ”. Và để tạo ra doanh thu trong việc kinh doanh thương mại quán cafe trong tình hình thị trường cạnh tranh đối đầu quyết liệt như lúc bấy giờ thì việc Marketing cho quán là rất là thiết yếu .

Marketing cho quán cafe là để tăng độ phủ sóng tên thương hiệu, nhằm mục đích lôi cuốn sự chăm sóc chú ý quan tâm của mọi người, lúc đó sẽ giúp tăng lượng khách hàng. Tuy nhiên việc Marketing cho quán cafe yên cầu độ nhạy bén với thị trường đồ uống rất cao. Với những kinh nghiệm tay nghề sẵn có trong việc tư vấn set-up mở quán Vietblend xin san sẻ với bạn về 10 kế hoạch Marketing cho quán cafe kỳ vọng sẽ hữu dụng với bạn .

1. Vị trí giúp tạo điều kiện thuận lợi để marketing cho quán cafe

Làm sao để khách hàng thuận tiện trông thấy quán của bạn là một điều cực kỳ quan trọng trong quy trình kinh doanh thương mại => Tất cả là ở vị trí .

Vị trí này không cần phải ở TT, ở mặt đường … tóm lại là không quá cần một vị trí đắc địa bởi giá thuê mặt phẳng sẽ rất cao nhưng bạn cần bảo vệ quán của bạn dễ-dàng-nhận-dạng. Điều đó sẽ bảo vệ tên thương hiệu quán cafe của bạn sẽ dễ được mọi người nhớ đến với những sự độc lạ và thời cơ kinh doanh thương mại sẽ lớn hơn gấp nhiều lần .
Nói nôm na là dù có mở quán ở vị trí nào thì cũng cần chú trọng đến việc mọi người có thuận tiện nhìn thấy quán của bạn khi đặt ở vị trí đó hay không. Có rất nhiều quán mặc dầu ở mặt đường đông đúc người qua lại nhưng lại không nhận được nhiều sự quan tâm so với một quán dù nằm ở cuối 1 con phố nhỏ nhưng lại hút ánh người khác phải “ ngó ” vào. Điều này khác trọn vẹn với việc bạn trang trí quán nhé !
Với những người trẻ tuổi giờ đây họ thích chụp ảnh check-in thì bạn hãy chăm sóc tới yếu tố trang trí quán còn với những người từ trung niên thì họ yêu thích những vị trí có khoảng trống và lắng đọng hơn. Vì vậy nếu quán của bạn bảo vệ được yếu tố đó thì chỉ cần đưa cái vị trí đó ra để marketing cho quán cafe cũng đã đủ để lôi cuốn rồi .

2. Phát tờ rơi

Phương pháp này tuy cổ xưa nhưng lại cực kỳ hữu hiệu, đặc biệt quan trọng khi bạn kinh doanh thương mại cafe ở những nơi có lượng khách hàng tiếp tục như trường học, cơ quan, nhà ở, khu vui chơi giải trí công viên. Tuy nhiên ở những nơi là khu vực du lịch thì cách tiếp thị này lại không được tương thích cho lắm. Đơn giản, với những nơi như trường học, cơ quan … thì khách hàng đi tới đó mỗi ngày, vậy nên bạn chỉ cần quảng cáo tới họ một vài lần là họ đã biết tới bạn .
Còn ví dụ như bạn kinh doanh thương mại cafe ở nơi có nhiều khách du lịch, cùng lắm mỗi một khách du lịch tới đó một năm một lần như vậy xem ra cách này không hiệu suất cao lắm. Trừ trường hợp bạn chỉ muốn khách du lịch biết đến quán của bạn ( để có những trình làng tốt trên tripadvisor ví dụ điển hình ) .
Có thể nói đây là một giải pháp marketing “ tiết kiệm chi phí ” nhất nhưng lại nhanh gọn thuận tiện truyền tải thông điệp tới khách hàng, đặc biệt quan trọng tương thích cho những sự kiện như mở bán khai trương, khuyến mại hoặc những chương trình màn biểu diễn thẩm mỹ và nghệ thuật đặc biệt quan trọng của quán ( ca hát, ảo thuật, … )

3. Marketing cho quán cafe bằng cách thường xuyên “Free” đồ uống

Những khách hàng thân quen hay ghé qua shop của bạn thực sự rất đáng trân trọng => bởi chính họ giúp bạn duy trì hoạt động giải trí kinh doanh thương mại .
Đừng ngại ngần trao cho họ những bữa tráng miệng hay chiếc bánh ngọt không lấy phí. Nó thực sự không đáng nhiều tiền nhưng so với họ, thực sự có ý nghĩa về niềm tin. Họ sẽ mang những câu truyện tốt đẹp như vậy về shop của bạn kể cho người khác. Chẳng phải bạn đã được tiếp thị không tính tiền rồi sao ?
=> Đồng thời, bạn cũng có được những khách hàng trung thành với chủ nhiều hơn .

4. Sử dụng Vouchers

Hãy để ý mà xem ở những chuỗi đồ uống lớn họ luôn có hàng trăm những Vouchers tặng kèm cho khách khi đến quán. Bạn có thể tìm trên mạng hàng tá những lợi ích từ việc sử dụng vouchers về việc marketing cho quán cafe. Có thể nói đây là một dạng của việc phát tờ rơi đã được nâng cấp lên cho có giá trị cho mỗi một “tờ giấy”

Thay vì phát hàng loạt những tờ rơi quảng cáo mà hoàn toàn có thể khi đưa đến tay khách hàng họ sẽ chẳng thèm đoái hoài đến thậm chí còn là ngay lập tức tờ rơi đã bị cho ngay vào thùng rác là chuyện rất thông dụng sảy ra. Tuy nhiên khi bạn thay thế sửa chữa những tờ rơi đó bằng những Vouchers không tính tiền khi mua từ cốc thứ hai, nhóm 3 người, … thì thứ nhất là hoàn toàn có thể họ sẽ “ giữ lại trong ví ” tấm vouchers đó để lần sau sử dụng
=> như vậy là bạn đã thành công xuất sắc trong việc khiến khách hàng nhớ đến quán của bạn mặc dầu là hoàn toàn có thể họ “ quên ” mất hạn dùng của vouchers thì tối thiểu họ cũng nhớ đến tên quán cũng như hình ảnh về quán của bạn được in trong tấm vouchers đó rồi .
Bởi thế mà Highland mới không ngừng tung ra các chương trình khuyễn mãi thêm trên tấm Vouchers của mình cũng bởi những quyền lợi về mặt tên thương hiệu cũng như doanh thu mà nó mang lại .

5. Marketing bằng cách sử dụng card visit và thẻ thành viên

Chỉ riêng card visit thôi cũng là một cách hay để bạn quảng cáo cho khách hàng biết bạn là ai, bạn bán cái gì. Thay vì phát tờ rơi thì bạn phát card visit, nó trọn vẹn giống nhau, chỉ khác nhau ở chất lượng giấy và size .

Vậy còn thẻ thành viên ? Bạn nghĩ sao nếu mặt trước là card visit và mặt sau là thẻ thành viên. Hãy Tặng Kèm khách hàng 1 ly khi họ mua đủ 5 ly. Chính điều này kích thích lượng mua hàng. Có thể bạn sẽ có doanh thu trung bình mỗi ly ít hơn, nhưng bạn sẽ có lượng mua nhiều hơn. Chưa kể là nếu bạn bán ngon thì họ sẽ quay lại, và mang theo cả bạn hữu của họ …

Ok, hãy suy nghĩ, đây là một cách rất rất hay để bạn giữ chân khách hàng trong thời gian dài. Và hãy ghi nhớ, một ly của bạn đối với khách hàng có giá 20.000đ nhưng đối với bạn chỉ có 10.000đ… chưa kể, khi có đông khách, bạn sẽ thấy bản thân mình mạnh mẽ tới chừng nào. Đông khách, khách hàng nườm nượp, và ai cũng vui vẻ, đó là một cảm giác trên cả tuyệt vời !

6. Poster, Standee, bảng hiệu, băng rôn quảng cáo

Đây cũng hoàn toàn có thể được coi là một dạng phát tờ rơi nữa nhưng khác ở chỗ là ở thế “ bị động ”, nghĩa là bạn cứ “ trưng ” ra để khách hàng để họ tự chú ý quan tâm đến bạn thay vì đi phát tờ rơi .
Không thể phủ nhận đây là những cách hữu hiệu khiến shop của bạn trông đẹp mắt hơn với người đi đường. Một poster, standee, băng rôn chỉ có giá khoảng chừng vài trăm ngàn. Nếu được thì đừng bỏ lỡ nó .

7. Hãy tối ưu hóa các công cụ E-marketing

E-marketing ( Internet marketing hay trực tuyến marketing ), hay tiếp thị trực tuyến là hoạt động giải trí tiếp thị cho loại sản phẩm và dịch vụ trải qua mạng liên kết toàn thế giới Internet .

Facebook, Intagram, youtube, … chính là những công cụ marketing trực tuyến hiệu suất cao giúp bạn tiếp cận nhiều người mà không cần mất thời hạn và sức lực lao động cho việc đi phát tờ rơi. Khi nói đến đây chắc có lẽ rằng bạn cũng đã tưởng tượng ra được phần nào đó hiệu suất cao của những công cụ này. Tiêu biểu là việc bạn biết đến một quán cafe nào đó chỉ đơn thuần bởi thấy một người bạn trong list bạn hữu trên facebook của bạn chụp ảnh check-in tại một quán cafe nào đó và bạn cũng tò mò về khoảng trống cũng như dịch vụ và chất lượng đồ uống tại đó mà tìm đến “ thử để biết ” đúng không nào ?
Tuy nhiên marketing trực tuyến cũng cần phải có những kế hoạch tốt, đa số vào thời đại công nghệ thông tin như hiện giờ, không khó để E-marketing phát huy hiệu quả tối đa .

8. Marketing cho quán cafe đông khách bằng một Menu thật hấp dẫn

Menu là một cách để bạn lôi cuốn khách hàng. Đặt tên những món ăn, đồ uống lạ lạ một tí cũng là lôi cuốn khách hàng. Menu là thứ khách hàng tiếp xúc nhiều nhất trong quán của bạn sau ly nước, cái bàn, cái ghế, chỉ sợ là nhân viên cấp dưới xếp thứ 3, tiếp xúc với khách hàng không nhiều bằng menu. Cuối cùng, với những chương trình tặng thêm -> menu ! Những món mới -> menu ! Những món được nhiều người gọi -> menu !
Bạn thấy được quyền lợi của menu rồi chứ, quảng cáo đi nào, đó là một nơi đăng quảng cáo cực tốt mà không mất tiền .

9. Marketing bằng một nụ cười tại sao không?

Ngoài những mẫu sản phẩm và dịch vụ tốt bạn nhất thiết phải mang đến cho khách hàng. Hãy nghênh đón, ship hàng và tạm biệt khách hàng bằng những nụ cười mỗi ngày. Tôi không dám chắc là nó có công dụng rõ ràng để bạn nhìn thấy được ngay lúc đó nhưng nếu bạn làm được điều này thì mọi thứ tại shop bạn đã quá toàn vẹn .
Điều tôi muốn nói đến là thái độ ship hàng của nhân viên cấp dưới .

Bạn gửi đến khách hàng toàn bộ những gì tuyệt vời nhất thì họ cũng khuyến mãi lại bạn một món quà vô giá là những lời khen ngợi với người khác. Marketing truyền miệng luôn là một hình thức quảng cáo hữu dụng nhất cho bất kỳ nhà hàng quán ăn nào nhưng không phải ai cũng có được. Nó không tính tiền nhưng cực kỳ hiệu suất cao vì chẳng gì hơn bằng những lời trình làng tốt đẹp từ khách hàng thay vì bạn tự giới thiệu chính mình so với mọi người .

10. Cuối cùng vẫn là dịch vụ tốt!

Một khi mọi người biết đến shop của bạn nhiều hơn. Họ sẽ muốn ghé thử. Hãy bảo vệ rằng mọi dịch vụ đều được chuẩn bị sẵn sàng tốt nhất hoàn toàn có thể. Nó không trực tiếp quảng cáo giúp bạn nhưng nó sẽ gián tiếp ảnh hưởng tác động đến thị hiếu của mọi người, giúp họ mạnh dạn san sẻ với những người khác. Một địa chỉ uy tín mà bất kỳ ai cũng muốn trình làng hay đưa bè bạn, người thân trong gia đình của mình tới .
Có câu nói rằng : “ Đừng tiếc người phụ nữ đẹp một bông hoa, cũng như đừng ngại ngần biểu lộ tình cảm của mình dành cho khách hàng ”. Bạn là một chủ nhà và điều bạn cần làm là tỏ ra hiếu khách với những vị khách của mình. Một vài món quà nhỏ hoàn toàn có thể có ích trong trường hợp này .

Hy vọng rằng những san sẻ trên đây của Vietblend sẽ giúp cho việc kinh doanh thương mại của bạn đạt hiệu suất cao hơn. Nếu có bất kỳ vướng mắc hay do dự nào hãy san sẻ với chúng tôi ngay nhé ! Chúc các bạn thành công xuất sắc !

Tham khảo các sản phẩm Vietblend đang cung cấp vui lòng

• Truy cập website: http://shop.vietblend.vn/
• Hotline:

  1900 6948 nhánh 2 | 0964 699 686 (Miền Bắc) | 0907 135 792 (Miền Nam)

  Xem thêm: Ngành Truyền thông đa phương tiện là gì? Ra trường làm gì?

Mua hàng trực tiếp tại siêu thị:

• Miền Bắc : Số 10/1, Ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, TP.HN
• Miền Nam : Số 74 cư xá Trần Quang Diệu, P. 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh

Source: https://vh2.com.vn
Category : Truyền Thông