Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ mực dễ đơn giản hấp dẫn

Là Fan Hâm mộ của các món mực thì chắc rằng bạn đang tìm kiếm thêm nhiều công thức để có được món ăn ngon, mới lạ cho mái ấm gia đình phải không nào ? Thế nên thời điểm ngày hôm nay phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH sẽ mang đến cho bạn 20 món ăn từ mực thơm ngon, mê hoặc. Cùng vào nhà bếp ngay nhé !

1. Mực xào

Mực xào là sự phối hợp tuyệt vời của mực và các nguyên vật liệu tươi mát chắc như đinh sẽ đem lại cho bạn cảm xúc ngon miệng .
Chỉ cần nhìn qua là bạn đã thấy kích thích vị giác ngay bởi món ăn vừa có mùi thơm thoang thoảng mê hoặc lại có sắc tố cực kỳ đẹp mắt .

Ăn vào cảm nhận được miếng mực dai giòn, tươi ngọt, rau củ giòn giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên, chấm cùng với chén nước mắm ớt nữa thì khó cưỡng lại vị ngon này được đấy!

Xem chi tiết: Tổng hợp 19 cách làm các món mực xào thơm ngon đơn giản tại nhà

2. Mực nướng

Hãy thử tưởng tượng buổi tối cuối tuần cả nhà cùng nhau ngồi quây quần bên nhà bếp lửa vừa nướng mực vừa trò chuyện thì có phải là niềm hạnh phúc lắm không nhỉ ?
Cùng nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức dĩa mực nướng nóng giãy dậy mùi thơm nức mũi. Miếng mực chín vàng đều mà không bị cháy, dai giòn thấm vị cay the đậm đà hòa cùng vị tươi ngọt tự nhiên của mực rất mê hoặc .
Xem chi tiết: 2 cách làm món mực nướng với sa tế, muối ớt ngon bá cháy

3. Mực hấp

Không chỉ là món ăn bắt cơm mà mực hấp với hành gừng còn là món mồi dùng để nhâm nhi ly rượu cũng cực kỳ hài hòa và hợp lý nữa đấy !
Mực chín vừa tới, giòn ngon và giữ được độ ngọt tự nhiên, thấm vị nước chấm đậm đà, cay the của gừng ớt ăn cùng với hành lá, hành tây và cà rốt tươi ngọt chắc như đinh sẽ không làm bạn tuyệt vọng .

4. Chả mực

Chả mực là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long mang đậm mùi vị thơm ngon đặc trưng và đã được người dân biến tấu thành nhiều loại khác nhau : chả mực giã dối, chả mực cốm xanh, chả mực giò, …
Chả mực được chiên vàng ươm trông vô cùng thích mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chả dai mềm mà không bị bở, miếng mực bên trong giòn sần sật với gia vị được nêm nếm vừa ăn, chấm kèm với 1 ít tương ớt để có ngay món ngon bùng vị nhé !
Xem chi tiết: 4 cách làm chả mực ngon giòn sần sật, cả nhà đều mê

5. Mực chiên

Bạn đã khi nào thử qua món mực chiên giòn thơm, lạ miệng chưa nhỉ ? Nếu chưa thì hãy vào nhà bếp trổ tài ngay với món ăn này chắc như đinh sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần tiên phong dùng thử đấy !
Dĩa mực có mùi thơm thoang thoảng mê hoặc. Bên ngoài là lớp bột giòn rụm như tan trong miệng, bên trong là miếng mực dai giòn, thấm gia vị được nêm nếm vừa ăn .
Đây chẳng những là món ăn vặt ngon miệng là còn là món mồi nhấm cực kỳ lý tưởng trong lúc tụ tập bạn hữu đó !

6. Mực lụi nướng sả

Những khoanh mực dai giòn, tươi ngon với bên ngoài tròn đều, đầy đặn, ôm trọn lấy phần nhân thịt giò sống bên trong béo ngon, thấm gia vị đậm đà thơm nồng mùi sả ớt, thoang thoảng dịu nhẹ hương lá dứa .
Khi ăn để thêm phần mê hoặc bạn nên chấm kèm thêm với chén nước mắm chua ngọt nữa thì đúng là tuyệt đối vô cùng đấy !

7. Lẩu mực

Cùng mái ấm gia đình ngồi sum vầy bên nhà bếp lửa với nồi lẩu mực nực nội nghi ngút khói thì còn điều gì tuyệt vời hơn nữa phải không nhỉ ?
Nồi lẩu mực sôi sục có mùi thơm đặc trưng mê hoặc. Miếng mực tươi ngon, dai giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên hòa với nước dùng đậm đà bắt vị .
Nhúng vào nồi lẩu 1 ít rau mồng tơi, rau muống, rau cải xanh, rau nhút, … tươi xanh, ngọt mát và ăn kèm với chén bún nữa thì chắc rằng khó ai hoàn toàn có thể cưỡng lại được vị ngon này đấy !
Xem chi tiết: 3 cách nấu lẩu mực nấu chao, nấu nấm và ớt hiểm ngon đậm đà hấp dẫn

8. Mực nhúng giấm

Nếu bò nhúng giấm là món ăn quen thuộc trong bữa tiệc mái ấm gia đình bạn thì sao không thử đổi khác khẩu vị cả nhà 1 chút với món mực nhúng giấm lạ miệng, mê hoặc phải không nào ?
Bạn chỉ cần nhúng miếng mực vào nồi nước giấm đang sôi sục rồi chấm với chén nước mắm ớt hay muối ớt xanh rồi dùng ngay. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể cho mực vừa vào cuốn bánh tráng cùng với 1 ít bún với rau sống và chấm với chén nước mắm chua ngọt thì cũng rất tuyệt đấy !
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng mực tươi ngon, dai giòn sần sật với nước dùng ngọt thanh, mang vị chua cay dịu nhẹ vô cùng đặc biệt quan trọng .

9. Mực nhồi thịt

Mực nhồi thịt là món ăn thơm ngon đậm đà chắc như đinh sẽ khiến mái ấm gia đình bạn chén sạch cả nồi cơm một cách ngon miệng mà lại cực kỳ nhanh gọn nữa đấy !
Dĩa mực nhồi thịt thơm lừng kích thích vị giác vô cùng. Những khoanh mực tròn đều, dai giòn, giữ được độ tươi ngọt vốn có bao trọn lấy phần nhân thịt bên trong mềm béo thấm vị nước sốt mặn mặn ngọt ngọt cay cay mê hoặc cực kỳ .

10. Canh mực

Các món canh nấu với cá hay thịt thường thì đã không còn khiến bạn có cảm xúc thú vị. Thế thì hãy vào nhà bếp thay đồi khẩu vị mái ấm gia đình ngay với món canh mực thơm ngon, lạ miệng nhé !
Tô canh nóng giãy có nước canh trong veo mang vị thanh mát, đậm đà từ các loại nguyên vật liệu. Miếng mực dai giòn, tươi ngọt tự nhiên, chấm cùng với chén nước mắm ớt nữa là tuyệt vời vô cùng đấy !

11. Mì Ý mực

Sợi mì Ý không có vàng tươi như thường thì mà nay lại có màu đen như mực bạn đã thử qua chưa ? Nếu chưa thì hãy nhanh mày mò ngay món ăn độc lạ, mới lạ này ngay nào !
Dĩa mì Ý mực có sợi mì chín đều, dai mềm nhưng không bị bở ăn cùng với miếng mực dai giòn sần sật, giữ được độ ngọt tự nhiên với mùi cay nồng của tiêu kích thích vị giác cực kỳ .

12. Cà ri mực

Hãy cùng Điện máy XANH biến tấu 1 chút để có ngay món cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay nhé !
Cà ri có màu vàng tươi đẹp mắt thơm sống lưng mùi bột nghệ và bột cà ri mê hoặc. Miếng mực dai giòn sần sật, vị tươi ngọt tự nhiên thấm vị nước dùng đậm đà, béo ngậy mà không bị ngấy từ sữa bay hơi .
Bạn hoàn toàn có thể ăn cà ri kèm với bánh mì hay bún tươi đều là sự phối hợp tuyệt vời đấy !
Xem chi tiết: Cách nấu cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ hấp dẫn tại nhà

13. Mì xào mực

Mì xào mực là món ăn sáng phổ cập của nhiều người bởi có cách làm vừa nhanh gọn đơn thuần lại mang lại không thiếu nguồn năng lượng cho khung hình vào ngày mới .
Sợi mì được trụng chín vừa phải, dai mềm mà không bị bở ăn cùng với miếng mực tươi giòn sần sầt, hành tây và rau cải xanh giòn ngọt, thanh mát, chấm kèm với chén nước tương nữa để chiêm ngưỡng và thưởng thức vị ngon thêm đậm đà nhé !
Xem chi tiết: 2 cách làm mì xào mực ngon miệng dễ làm đơn giản đậm đà hương vị

14. Hủ tiếu mực

Bạn đang do dự tìm kiếm món ăn để đổi khác khẩu vị cả nhà vào những ngày chán cơm. Thế thì món hủ tiếu mực chắc như đinh sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất cho bạn với cách làm siêu đơn thuần !
Tô hủ tiếu nực nội có nước dùng trong vắt, được nêm nếm đậm đà, vị ngọt thanh từ xương hầm và tôm khô. Hủ tiểu trụng chín tới, dai mềm mà không bị nhũn, miếng mực giòn sần sật, thịt băm mềm béo ăn cùng với cần tàu, giá và hẹ tươi mát .
Khi ăn bạn chấm kèm với chén nước mắm ớt cay nồng nữa thì không ai hoàn toàn có thể cưỡng lại vị ngon được đâu đấy !
Xem chi tiết: 2 cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị cho bữa sáng

15. Phá lẩu mực

Phá lấu được xem như món ăn quen thuộc thông dụng của Trung Quốc và sau này đã được gia nhập vào Nước Ta tạo nên làn sóng mới cho nền siêu thị nhà hàng đường phố nước ta .
Món phá lấu mực có màu vàng cam đẹp mắt với mùi thơm của thuốc bắc đặc trưng mê hoặc. Miếng mực tươi ngon, dai giòn sần sật thấm vị nước sốt mặn mặn ngọt ngọt đậm đà .
Ăn cùng với 1 ít rau sống, xà lách hay rau răm và chấm kèm với chén muối tiêu xanh hay muối ớt xanh nữa thì bắt vị cực kỳ đấy !
Xem chi tiết: Cách làm phá lấu mực thơm ngon hấp dẫn, đơn giản tại nhà

16. Cháo mực

Các bà mẹ đang khá đau đầu vì các bé nhà mình quá biếng ăn. Thế thì hãy học ngay cách nấu cháo mực thơm ngon bổ dưỡng này để bữa ăn của bé trở nên thuận tiện hơn nhé !
Tô cháo mực nóng ấm có sắc tố rất đẹp mắt. Hạt cháo nở mềm, bung đều mang vị dịu ngọt, tươi mát của các loại rau củ với vị tươi ngọt, giòn ngon của mực, chẳng những khiến bé mà đến cả nhà bạn cũng đều thích mê luôn đấy !

17. Mắm mực

Nhắc đến đặc sản nổi tiếng miền Trung thì không thể nào bỏ lỡ món mắm mực mang mùi vị đậm đà đặc trưng phải không nào ?
Mắm làm xong có mùi thơm mê hoặc mà không hề bị tanh. Khi ăn bạn chỉ cần giã 1 ít tỏi, ớt và gừng vào trộn đều lên, ăn cùng với rau sống và cơm trắng thì chắc như đinh là cực kỳ hao cơm luôn đấy !
Xem chi tiết: Cách làm mắm mực đậm đà chuẩn vị miền Trung thơm ngon khó cưỡng

18. Gỏi mực

Gỏi mực sẽ là món khai vị ngon lành thanh mát giúp bạn kích thích vị giác để chiêm ngưỡng và thưởng thức các món ăn trong bữa tiệc thêm phần ngon miệng .
Dĩa gỏi có sắc tố phối hợp từ các loại nguyên vật liệu trông vô cùng thích mắt với mùi thơm của mè rang và húng lủi thơm phức .
Miếng mực bên ngoài giòn tan, bên trong dai giòn ngọt thịt ăn cùng với các loại rau củ giòn ngọt, tươi mát hòa với sốt mặn ngọt, thêm 1 ít sốt mayonnaise béo ngon nữa là tạo nên món ăn tuyệt vời cực kỳ .

19. Bún chả mực

Giờ đây bạn không cần phải đi đâu xa xôi mà vẫn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món bún chả mực thơm ngon, chuẩn vị Hạ Long. Cùng vào nhà bếp trổ tài ngay nhé !
Tô bún nóng nực có mùi thơm cay nồng của tiêu, hành lá và ngò rí mê hoặc. Nước dùng trong vắt, ngọt thanh mang vị chua nhẹ của thơm và cà chua, miếng chả mực dai dai, được nêm nếm gia vị vừa ăn .
Ăn cùng 1 ít bún, chấm kèm chén tương ớt nữa thì chắc như đinh sẽ ” phát nghiện ” thật đấy !
Xem chi tiết: Cách nấu bún chả mực hấp dẫn, chuẩn vị đặc sản Hạ Long tại nhà

20. Bánh xèo mực

Bạn thích ăn bánh xèo nhưng lại quá ngán với nhân thịt heo và tôm thường thì. Thế thì hãy đến ngay với món bánh xèo mực giòn ngon, lạ miệng này nhé !
Bánh xèo nóng nực, vàng ươm thích mắt. Lớp vỏ bên ngoài beo béo, giòn tan, phần nhân mực dai giòn sần sật ăn cùng với cọng giá thanh mát bắt vị .
Gói bánh xèo cùng với 1 ít xà lách, rau thơm rồi chấm với chén nước mắm chua ngọt nữa thì chắc như đinh không ai cưỡng lại được vị ngon này đấy !
Xem chi tiết: Cách làm bánh xèo mực giòn ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm

[ Product_Promotion listid = ” ” categoryid = ” ” manufactureid = ” ” propertyid = ” ” title = ” Tham khảo thêm một số ít mẫu nồi có giá mê hoặc đang bày bán tại Điện máy XANH để việc nấu các món mực thêm thuận tiện nhé ! ” ]
Nhanh tay bỏ túi ngay bài viết tổng hợp 20 món ngon từ mực thơm ngon mê hoặc với cách làm siêu đơn thuần. Vào nhà bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nhé ! Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lam • Đăng 01/07/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực