Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon tại nhà

Bò kho là món ăn thông dụng, với thịt bò được hầm mềm nhừ cùng gia vị đậm đà. Bách hóa XANH sẽ chia sẻ bí quyết nấu hủ tiếu bò kho ngon đơn giản ngay tại nhà nhé.

Hủ tiếu bò kho là món ăn khá quen thuộc tại Nước Ta dù có hàm lượng calo khá lớn khoảng chừng 539 calo nhưng nó phân phối cho người ăn nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng vừa đủ để mở màn một ngày thao tác hiệu suất cao .

Chuẩn bị
30 phút

Chế biến
90 phút

Dành cho
2 – 3 người

1Nguyên liệu làm hủ tiếu bò kho

2Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon tại nhà

Bước 1 Sơ chế rau, củ

Rửa sạch rau ngò gai, húng quế, rau răm, giá. Hành tây rửa sạch, cắt lát mỏng. Cà rốt rửa sạch cắt khúc.

Bước 2 Sơ chế thịt bò

Thịt nạm bò rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm. Ướp nạm bò với gói gia vị nấu bò kho, cho thêm hạt nêm, đường, nước mắm rồi để trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Xào sơ nạm bò đã ướp cho thịt săn lại và chín tái là được.

Xem thêm: 10 cách nấu bò kho ngon, đậm đà, chuẩn vị đơn giản tại nhà

Bước 3 Nấu nước dùng bò kho

Nấu nước sôi rồi trụng hủ tiếu, vớt ra để ráo .

Cho nước vào nồi thịt bò đã xào sơ, thêm sả cây vào rồi hầm cho thịt vừa mềm, sau đó cho tiếp cà rốt vào hầm chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho vào một ít màu hạt điều để bò kho có màu.

Bước 4 Thành phẩm

Cho hủ tiếu đã trụng vào tô, chan nước bò kho vào, thêm hành tây, rau răm. Ăn kèm với húng quế, ngò gai.

Ngoài ra nếu bạn là một người khá bận rộn và không có thời hạn nấu nướng bạn hoàn toàn có thể người đọc hoàn toàn có thể mua gói hủ tiếu bò kho ăn liền tại siêu thị nhà hàng hoặc shop tạp hóa gần nhà .

Xem thêm: Nấu hủ tiếu bò kho từ hủ tiếu ăn liền.

3Thưởng thức

Hủ tiếu dai dai hòa quện với nước bò kho đậm đà, thơm ngon. Thịt bò mềm vừa phải, không quá dai, thấm đều gia vị, rau củ mềm ngon rất mê hoặc .

Có thể bạn chưa biết: Bò kho là một món ăn thông dụng và quen thuộc tại Việt Nam, món được làm từ thịt bò được tẩm ướt các gia vị thông qua phương pháp kho, phục vụ cho bữa ăn sáng. Món này được rất nhiều người ưa thích. Tuy có tên gọi là bò kho nhưng cách thức chế biến chủ đạo của món ăn lại là hầm, hình thức kho được dùng ám chỉ bước tẩm ướp và làm săn chắc thịt bò trước khi hầm.

Thế là đã xong món hủ tiếu bò kho đúng điệu rồi, thật mê hoặc phải không nào. Có thể làm thêm chén muối tiêu dùng để chấm thì tuyệt hơn. Ăn kèm với bánh mì thay vì hủ tiếu cũng được. Xem thêm Tổng hợp cách nấu bò kho ngon, đơn thuần tại nhà và hãy bắt tay vào nhà bếp với Bách hóa XANH liền nhé .

Đón xem nhiều công thức nấu ăn tại Món ngon mỗi ngày.

Bạn sẽ quan tâm:

Chọn mua gia vị bò kho chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực