Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
Cách nấu hạt sen khô mau mềm giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng
Hạt sen là một loại nguyên vật liệu được yêu dấu vì hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn như món chè, món canh, … Tuy nhiên để nấu được hạt sen khô ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách nấu hạt sen khô mau mềm nhé !
1 Cách nấu hạt sen khô mau mềm
Khác với hạt sen tươi, khi mua hạt sen khô bạn nên quan tâm lựa chọn những hạt sen có màu trắng kem, kích cỡ hạt nhỏ và tròn đều. Ngoài ra, hạt sen ngon sẽ có mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng .
Trước khi tiến hành nấu, bạn cần ngâm hạt sen với nước nóng hoặc nước ấm trước để hạt sen mềm. Tránh ngâm với nước lạnh vì như thế sẽ làm hạt sen bị cứng hơn, dẫn đến thời gian nấu sẽ kéo dài và làm cho hạt sen bị sượng.
Để hạt sen được ngon và mềm, không bị sượng bạn cần phải đợi cho nước nấu thật sôi rồi mới thực thi bỏ hạt sen vào nồi. Không nên nấu hạt sen cùng lúc với nước lạnh vì như thế sẽ làm hạt sen lâu chín. Trong quy trình nấu cần chú ý quan tâm mực nước, nếu nước quá cạn bạn cần thêm nước sôi vào để liên tục nấu .
Ngoài ra, khi nấu bạn không nên cho đường vào quá sớm, cần đợi cho hạt sen mềm nhừ rồi mới tiến hành cho đường vào. Bạn nên ăn thử một hạt sen trước xem đã mềm chưa, nếu đã mềm nhừ rồi thì có thể cho đường.
, Tham khảo ngay những mẫu nồi hiện có tại Điện máy XANH giúp bạn nấu hạt sen nhanh mềm hơn nhé
2 Những lưu ý trong cách nấu hạt sen khô
Điều tiên phong mà bạn cần quan tâm đó là nên sử dụng một lượng hạt sen vừa đủ ăn để ngâm, không nên ngâm quá nhiều tránh tiêu tốn lãng phí. Thông thường, thời hạn để ngâm hạt sen với nước ấm hay nước nóng là khoảng chừng 2 – 3 tiếng, hoặc bạn cũng hoàn toàn có thể để ngâm qua đêm cho hạt sen hút đủ nước và nở đều, như vậy hạt sen khi nấu sẽ ngon hơn .
Bên cạnh đó, trong quá trình ngâm, bạn cần chú ý theo dõi xem hạt sen có hút hết nước hay không, nếu bị cạn nước cần phải cho thêm nước vào. Nước sử dụng để bổ sung trong quá trình ngâm và nấu phải là nước nóng, để hạt sen nhanh chín hơn và đảm bảo hạt sen mềm nhừ, không bị sượng.
Tham khảo ngay những mẫu bình đun siêu tốc hiện có tại Điện máy XANH giúp bạn nấu nước nóng để ngâm hạt sen dễ dàng hơn nhé Vậy là Điện máy XANH đã hướng dẫn xong cho bạn cách nấu hạt sen khô mau mềm giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được nhiều thời hạn hơn trong quy trình nấu nướng rồi. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn bỏ túi thêm nhiều mẹo hay nhé ! Biên tập bởi Mai Trương Bích Tuyền • Đăng 31/12/2021
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực
Thích Phước Thái Cách bày ra đó, ngoài việc đánh động thị hiếu tò mò của con người ra, nó còn có một tính năng là làm cho người ta...
Hiện nay những món chay đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều mái ấm gia đình trong những bữa cơm với mùi vị thanh đạm mà không kém...
Ngày rằm đổi vị với món đậu hũ Tứ Xuyên chay thơm ngon khó cưỡngBạn là một fan của đậu hũ? Vậy để mình gợi ý khi bạn muốn ngày...
Trứng chiên chay là món chay thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Với 5 cách chế biến trứng chiên chay độc đáo, lạ miệng dưới đây...