Cách nấu bò kho chấm bánh mì thơm ngon nhất cho mọi người ăn sáng | Món ngon mỗi ngày – Hướng dẫn những cách làm bánh ngon nhất

Nguyên liệu cần cho món bò kho bánh mì:

– Thịt nạm bò : 500 gram .

– Muối ăn: 2 muỗng nhỏ.

– Hạt nêm : 1 muỗng cafe .
– Đường cát : 1 muỗng cafe .
– Bột bò kho : 1 muỗng nhỏ .
– Màu dầu điều và bột năng : mỗi loại 3 muỗng cafe .
– Tiêu bột : ½ muỗng cafe .
– Cà rốt : 2 củ, Sả tươi : 3 nhánh .
– Gừng tươi, hành tím, tỏi khô .
– Rau ngò gai, rau quế, hoa hồi, quế .

Các bước thực hiện cách nấu bò kho bánh mì ngon nhất:

Để có cách nấu bò kho bánh mì ngon chúng ta nên lựa chọn phần nạm bò có thêm một chút gân giòn giòn sẽ làm cho món ăn này ngon hơn nhiều. Nếu bạn chọn phần nạc nhiều làm cho món ăn rất khô khan không được ngon như ý.

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Sau khi chọn được những miếng thịt bò ngon tất cả chúng ta rửa sạch với nước lạnh sau đó ta đổ một chút ít rượu trắng vào chén, cho thêm vài lát gừng tươi hòa đều rồi xoa khắp các miếng thịt bò để khỏng 5 phút, rồi rửa lại bằng nước sạch .
– Để ráo bớt nước rồi ta trụng qua một lượt bằng nước sôi giúp khử bớt mùi hôi của thịt bò .
– Tiếp theo ta xắt thịt bò thành từng miếng nhỏ, tốt nhất ta nên cắt theo khối hình vuông vắn hay chữ nhật nha .

Bước 2: Ướp thịt bò với gia vị

– Trong cách nấu bò kho bánh mì, hương vị của món ăn ngon hay dở phụ thuộc chủ ý vào các gia vị ướp thịt nên chúng ta lưu ý ướp với các gia vị sau: 02 muỗng nhỏ muối ăn, 01 muỗng nhỏ đường cát, ½ muỗng nhỏ tiêu bột, 01 muỗng cafe bột bò kho, 01 muỗng cafe màu dầu điều vào tô trộn đều cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt trong thời gian chừng 30 phút.

Bước 3: Sơ chế rau củ

– Cà rốt gọt vỏ ngoài rồi rửa sạch, 1 củ xắt khúc dài chừng 5 cm rồi những khúc này ta bổ làm đôi hay làm 4 tùy ý. Củ còn lại ta tỉa hoa cho đẹp mắt nhé .
– Sả lột bỏ lớp vỏ ngoài cùng, chặt bỏ phần gốc, rửa sạch rồi dùng cán dao đập dập .
– Gừng tươi, hành tím, tỏi rửa sạch băm nhỏ. Rau ngò, húng quế nhặt sạch, để riêng vào rổ cho ráo nước .
– Hoa hồi và vỏ quế cho vào chảo rao sơ qua để dậy mùi thơm .

Bước 4: Xào thịt bò

– Đặt một chiếc nồi nhỏ lên trên bếp cho dầu ăn vào bật lửa vừa để đun nóng dầu rồi trút hành tỏi và gừng vừa băm nhỏ vào phi thơm.

– Sau đó ta đổ thịt bò đã ướp xong vào hòn đảo đều tay, rồi cho thêm 2 muỗng nhỏ màu dầu điều để món bò kho bánh mì có màu thích mắt .

Bước 5: Thực hiện nấu bò kho bánh mì

– Khi thấy thịt bò săn lại thì cho sả và đổ một lượng nước lọc sao cho xâm xấp mặt thịt, rồi thả hoa hồi và quế vừa rang vào nồi .
– Khi nào thịt chín mềm thì ta dùng váo vớt hoa hồi, quế và sả ra ngoài, rồi nêm thêm một chút ít hạt nêm cho vừa khẩu vị .
– Ta đổ chừng 3 muỗng nhỏ bột năng vào cái tô nước lọc sau đó trút từ từ vào nồi bò kho, vừa đổ vừa khuấy đều tay rồi cho cà rốt xắt khúc vào đun thêm chừng 10 phút nữa thì tắt nhà bếp .

– Bắc nồi xuống bếp, khi nào ăn thì múc ra tô, rắc thêm một ít tiêu bột, ngò gai ngắt thành từng khúc ngắn, húng quế vặt những lá vừa ăn cho vào tô, cuối cùng mang bánh mì ra chấm, cùng nhau thưởng thức món bò kho bánh mì ngon nhất nha.

Yêu cầu thành phẩm của món bò kho chấm bánh mì

– Món bò kho chấm bánh mì với phần nước đậm đà ngon khó cưỡng bảo vệ khó ai hoàn toàn có thể phủ nhận được .
– Món bò kho chấm bánh mì được nhiều người ưa thích tương thích cho bữa sáng bảo vệ rất đầy đủ dưỡng chất chần thiết, nguồn năng lượng cho ngày thao tác stress .

Lưu ý khi làm món bò kho chấm bánh mì

– Để nấu được món bò kho chấm bánh mì cũng không hề khó khăn vất vả một chút ít nào cả các bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu thiết yếu và theo dõi công thức của chúng tôi là bạn hoàn toàn có thể triển khai được rồi .
– Món bò kho bánh mì rất đậm vị ngon là khi bạn ướp gia vị cũng như phối hợp với các loại rau củ tạo cho món ăn thêm mê hoặc hơn .

Video hướng dẫn cách chế biến món bò kho chấm bánh mì ngon cho bữa sáng

https://www.youtube.com/watch?v=uw-qebu3X1M
Để tăng thêm phần ngon miệng cho bữa ăn thì các bạn cũng mau mau vào nhà bếp triển khai đi nhe, mình thì đã hoàn thành xong xong món bò kho chấm bánh mì giờ thì chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi, chúc các bạn thành công nha. Nếu các bạn vướng mắc cũng như không biết cách làm thì hãy theo dõi cũng như tìm hiểu thêm bài viết trên đây nhé. Thấy món ăn ngon mê hoặc các bạn hãy cho mình một like nhé !. Cảm ơn các bạn đã chăm sóc !

4.2 / 5
( 6 Reviews )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực