Xoài xanh làm món gì? Tổng hợp 18 món từ xoài xanh ngon hấp dẫn

1. Xoài ngâm chua ngọt

Hãy thử tưởng tượng xem 1 món ăn vặt bạn thường hay dùng khi còn cắp sách đến trường là món gì đây nhỉ. Chỉ cần nói đến đây thôi bạn đã đoán ngay ra món gì rồi đúng không. Đúng vậy đó chính là xoài ngâm chua ngọt siêu mê hoặc này .
Món xoài ngâm được thấm đẫm cái chua chua ngọt ngọt của xoài xanh và đường, cắn đến đâu là giòn giòn đến đó. Cả những lát ớt tạo độ cay the nơi đầu lưỡi tuy khiến ai cũng phải hít hà nhưng lại là sự lựa chọn số 1 cho những lúc rãnh rỗi hoặc tụ tập bè bạn để mà nhâm nhi .
Xem chi tiết: Cách ngâm xoài non chua chua ngọt ngọt đúng điệu, ăn hoài không chán

2. Gỏi xoài tôm thịt

Món gỏi trộn luôn có 1 trách nhiệm và trách nhiệm cực kỳ to lớn là phải làm thế nào hoàn toàn có thể kích thích được mọi người chiêm ngưỡng và thưởng thức được ngon miệng và nhiều hơn. Vậy thì hãy bổ trợ thêm món gỏi xoài tôm thịt này vào list thực đơn thôi bởi sẽ khiến mọi người phải phát thèm luôn đó .
Món gỏi được tạo nên từ những nguyên vật liệu như thịt heo, tôm, cà rốt, xoài xanh, … đều dai và giòn cùng hòa quyện với nước trộn đậm đà làm cho ai nấy cũng phải động lòng .
Hãy dùng thử món gỏi này với 1 ít bánh phồng tôm, rắc thêm 1 ít đậu phộng rang để mùi vị được toàn vẹn hơn nhé !
Xem chi tiết: Cách làm gỏi xoài tôm thịt giòn ngon không bị ra nước đơn giản tại nhà

3. Gỏi xoài tai heo

Có thể nói tai heo là nguyên vật liệu mang trong mình 1 nét độc lạ rất riêng biện chẳng lẫn đi đâu được. Từ cảm xúc giòn dai sần sật cho đến khi được phối hợp cùng các nguyên vật liệu khác vẫn không hề bị lu mờ .
Và 1 trong các món ăn siêu mê hoặc từ tai heo phải kể đến món gỏi xoài tai heo này đây. Màu sắc đẹp mắt, trình diễn cực mê hoặc đã tạo được thiện cảm rất tốt ngay từ ánh nhìn tiên phong .
Nhờ có xoài xanh cho nên vì thế tạo được độ chua ngọt rất vừa miệng, đừng quên cà rốt và rau răm cũng góp thêm phần không hề nhỏ trong sự thành công xuất sắc của món gỏi xoài này đâu đấy .
Xem chi tiết: Cách làm nộm tai lợn xoài xanh giòn sần sật ngon khó cưỡng

4. Mứt xoài

Mấy ai mà nghĩ rằng chỉ từ 1 nguyên vật liệu nhỏ bé như xoài xanh mà lại có vô vàn các món ngon để cho tất cả chúng ta hoàn toàn có thể thỏa sức mà lựa chọn. Ngoài những món gỏi trộn thường thì thì khi là món ăn vặt cũng rất đáng để thử .
Không đâu xa đó mà món mứt xoài siêu dẻo siêu mê hoặc này đây. Đặc biệt hơn bạn hoàn toàn có thể thấy vào những dịp lễ Tết món mứt xoài còn là món không hề thiếu khi chiêu đãi các vị khách quý .
Thoạt nhìn mứt xoài có màu vàng ươm rất thích mắt, khi cắn vào cái ngọt và chua nhè nhẹ cùng hòa quyện với nhau vô cùng tinh xảo. Hãy thử ngay đi nếu còn chần chừ sẽ phải hụt hẫng lắm đấy .
Xem chi tiết: Cách làm mứt xoài dẻo chua chua ngọt ngọt cực ngon đãi khách tại nhà

5. Nộm sứa xoài xanh

Sứa ngoài là 1 món ngon còn là bài thuốc quý bởi chứa nhiều chất đạm, chất béo, … do đó phải tìm ra cách để chế biến làm thế nào cho không bị mất đi các chất dinh dưỡng nhưng độ ngon miệng vẫn phải tuyệt vời và hoàn hảo nhất .
Vậy thì đến xem ngay qua món nộm sứa xoài xanh đậm chất vùng biển này nhé. Món gỏi được mọi người cực thương mến bởi mùi vị thơm ngon, thanh mát tự nhiên cùng cái chua chua ngọt ngọt khiến cho ai cũng ngã gục .
Thịt sứa dai dai sần sật cùng xoài xanh, dưa leo, … càng làm cho món gỏi trở nên đặc biệt quan trọng cũng như độ hoàn hảo nhất đạt đến cực đỉnh .
Xem chi tiết: Cách làm nộm sứa xoài xanh giòn sần sật, ngon cực phẩm ăn là ghiền

6. Xoài lắc

Những năm gần đây nhận thấy được xu thế ăn vặt của mọi người ngày càng đổi khác tất cả chúng ta cũng càng cho ra được các món ăn nhằm mục đích cung ứng được những nhu yếu thị hiếu đó .
Ắt hẳn bạn đã đoán ra được Điện máy XANH đang muốn nói đến món xoài lắc đã và đang làm điên đảo mọi người rồi đúng không. Nhưng đừng nghĩ rằng sẽ quá khó để thực thi mà trái lại chỉ cần vài bước đơn thuần thôi đấy .
Tất nhiên món xoài lắc tạo được sự hấp dẫn là bởi vị chua ngọt của xoài pha lẫn 1 ít nước mắm và muối tôm. Còn cả cái cay nhè nhẹ thật chỉ biết thốt lên là ngon tuyệt cú mèo .
Để cảm nhận được hàng loạt cái giòn giòn của xoài xanh bạn nên dùng ngay khi vừa mới ra lò nhé .
Xem chi tiết: Cách làm xoài lắc chua ngọt ngon hấp dẫn

7. Gỏi bắp bò xoài xanh

Mấy ai nghĩ rằng bắp bò hoàn toàn có thể được biến tấu trở thành 1 món gỏi cực kỳ hấp dẫn đâu nhỉ. Ấy vậy lại hoàn toàn có thể mà còn tạo cho mọi người đi từ giật mình này đến giật mình khác .
Không vòng vo nữa mà hãy đến ngay với gỏi bắp bò xoài xanh cực đơn thuần nhưng bảo vệ ăn đến đâu là ghiền đến đó. Gỏi bắp bò chỉ với vài bước đơn thuần nhưng độ ngon miệng thì không cần phải bàn cãi .
Món gỏi mang trong mình vị chua chua ngọt ngọt cùng chút cay nồng của của ớt. Đừng quên xoài xanh và cà rốt giòn giòn, thịt bò mềm ngọt đến phát thèm. Thêm 1 ít rau thơm để làm dậy mùi hơn nữa nha !
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt hấp dẫn ai cũng làm được

8. Gỏi gà xoài xanh

Các món gỏi trộn được yêu quý bởi rất dễ ăn, kích thích vị giác mà còn là sự phối hợp hoàn hảo nhất giữa các rau củ với nhau. Một trong số đó phải kể đến món gỏi gà xoài xanh thơm ngon này, mặc dầu là món khai vị hay là món ăn chơi cũng đều tuyệt vời .
Đây là sự lựa chọn số 1 cho những ngày đã quá ngán dầu mỡ. Một chút chua chua của xoài, cay nhẹ từ ớt, thịt gà tươi ngon từng thớ, tổng thể cùng hòa quyện về cả mùi vị lẫn sắc tố không chê vào đâu được .
Thêm 1 ít rau kinh giới, húng lủi, … sẽ càng khiến bạn say đắm không thôi .
Xem chi tiết: Cách làm gỏi gà xoài xanh thơm ngon dễ làm tại nhà cho cả gia đình

9. Gỏi xoài bao tử heo

Vào những ngày thời tiết nóng nực mà có ngay 1 dĩa gỏi xoài bao tử heo thì còn gì bằng nữa. Đây sẽ là 1 nguồn nguồn năng lượng đầy tươi mới để tiếp thêm sức mạnh cho 1 ngày thao tác quá căng thẳng mệt mỏi .
Bao tử vẫn giữ được độ dai giòn tự nhiên, cũng như cái beo béo hòa quyện với cái chua của xoài, còn cả sự mặn ngọt vừa phải của phần nước trộn nữa đó. Quả thật hấp dẫn vị giác vô cùng !
Xem chi tiết: Cách làm gỏi xoài bao tử heo không hôi giòn ngon, đơn giản tại nhà

10. Gỏi xoài xanh khô mực

Bạn đã bao giờ nghĩ đến khô mực ngoài là món ăn chơi, món nhậu đỉnh cao còn có thể được biến tấu trở thành trợ thủ đắc lực cho các món gỏi chưa. Nếu chưa thì Điện máy XANH mách nhỏ ngay cho bạn món gỏi xoài xanh khô mực này nha.

Mùi thơm của rau răm và khô mực sẽ là điều tiên phong níu giữ bạn ở lại. Kế đến là cái chua ngọt cay tổng thể đều quy tụ không thiếu vô cùng say đắm. Khô mực ăn đến đâu thì cảm xúc mềm ngọt thịt đến đó .
Món gỏi này hoàn toàn có thể ăn cùng bánh đa, bánh phồng tôm hoặc cuốn với bánh tráng đều sẽ đem đến những thưởng thức có 1 không 2 .
Xem chi tiết: Cách làm gỏi xoài khô mực đơn giản ăn vặt cực thích, nhâm nhi cuối tuần

11. Xoài xanh chấm mắm me

Tất nhiên nhắc đến xoài xanh không hề thiếu chén nước chấm để làm tăng mùi vị của món xoài thêm gấp bội lần. Và 1 trong những món nước chấm được mọi người yêu thích đặc biệt quan trọng là các chị em phụ nữ điên đảo đó là mắm me .
Đến với món xoài xanh chấm mắm me chỉ cần vài thao tác đơn thuần là đã hô biến có được món nước chấm chua chua, ngọt ngọt, cay cay đều quy tụ đủ cả .
Nước chấm mắm me còn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ ở ngăn mát tủ lạnh mỗi khi sử dụng chưa hết. Tiện lợi đến thế là cùng, vậy chần chừ gì nữa mà không ra tay ngay đi thôi !

12. Gỏi xoài ba khía

Ba khía được biết đến nhiều nhất qua món ba khía trộn khế chua. Cứ nghĩ rằng sẽ chẳng có sự thay thế nào hoàn toàn có thể qua được độ ngon miệng đó nhưng trái ngược với món gỏi xoài ba khía này lại còn hơn cả sự mong đợi của toàn bộ mọi người .
Ba khía có vị mặn ngọt đặc trưng tích hợp với vị chua của xoài, cay của ớt, cả cái mùi thơm của tỏi khiến bạn say đắm không rời từ miếng tiên phong. Trổ tài ngay để cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi mà còn đắn đo gì nữa !
Xem chi tiết: Cách làm gỏi xoài ba khía tại nhà chua chua ngọt ngọt ăn cực đã miệng

13. Chân gà trộn xoài xanh

Có lẽ không cần phải trình làng thêm nữa về độ hot của món chân gà như thế nào. Điểm qua từ món nướng cho đến món nước chân gà đều tạo được tiếng vang bởi độ ngon miệng hút hồn của nó. Và nay khi được biến hóa cùng với xoài xanh lại càng mê hoặc gấp vạn lần hơn trước .
Chân gà trộn xoài xanh đem đến 1 cái nhìn rất khác so với định nghĩa về các món ăn chơi từ trước đến nay. Chân gà cắn vào cảm xúc sần sật cùng vị chua của xoài, còn cả cái mặn đậm đà từ nước mắm đã hòa làm 1 với cái nồng của ớt và sả .
Thật không ngoa khi nói rằng đây là món ăn chơi đỉnh điểm, phải nói là trên cả tuyệt vời vào những dịp cuối tuần luôn đấy nhé !
Xem chi tiết: Cách làm chân gà trộn xoài xanh siêu nhanh tại nhà

14. Gỏi ếch xoài xanh

Ếch là 1 nguyên vật liệu không còn quá lạ lẫm gì so với tất cả chúng ta nữa chính bới thông dụng không những về độ ngon miệng mà còn là sự bổ dưỡng mà nó đem lại .
Vậy thì hãy dành chút thời hạn để xem qua món gỏi ếch xoài xanh cực hấp dẫn này để đổi vị cho mâm cơm của mình thêm phần rực rỡ và phong phú hơn .
Thịt ếch sau khi được chiên giòn lên thì bên ngoài giòn tan, bên trong săn chắc, mềm thịt. Quyện với vị chua và độ giòn của xoài xanh, cái cay cay của ớt và mùi hương luôn thoang thoảng của húng lủi, hành, tỏi. Tất cả đã hòa làm 1 không hề tách rời .
Xem chi tiết: Cách làm gỏi ếch xoài xanh thơm ngon lạ miệng cho bữa cơm

15. Gỏi tôm sống xoài xanh

Nếu bạn đang loay hoay do dự đi tìm 1 món ăn vừa độc lạ hoàn toàn có thể thức tỉnh được các giác quan của mọi thành viên trong mái ấm gia đình thì đừng ngại ngần gì mà trổ tài làm món gỏi tôm sống xoài xanh này nhé .
Đây là món gỏi cực mê hoặc và thơm ngon, không mất quá nhiều thời hạn để thực thi nhưng vẫn cho ra lò được 1 loại sản phẩm cả phần nhìn lẫn khi chiêm ngưỡng và thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngợi .
Sẽ không hề bỏ lỡ mùi vị chua cay của xoài và ớt, tôm sau khi ngâm với nước đá càng làm săn chắc phần thịt hơn nữa. Đừng lo ngại vì đó là 1 thưởng thức đầy hứa hẹn và thật khó quên luôn đó nha !
Xem chi tiết: Cách làm gỏi tôm sống xoài xanh chua chua cay cay cực đơn giản

16. Chân giò hun khói cuộn xoài xanh

Mới nghe sơ qua món chân giò hun khói cuộn xoài xanh đã thấy được sự mới lạ, độc lạ khó mà cưỡng lại. Bạn có tò mò không, nếu có thì cùng Điện máy XANH điểm ngay qua món ăn vặt hút hồn này nhé !
Món ăn sau khi triển khai xong mang đậm vị chua nhè nhẹ của xoài xanh quyện với cái giòn dai của chân giò đem đi hun khói, còn cả những rau củ khác như cà rốt, húng quế càng làm tăng độ ngon miệng lên vạn lần .
Với món ăn tuyệt vời như vậy đừng quên chén nước chấm sốt béo ngậy, thoang thoảng mùi vỏ chanh. Sẽ không sai lầm đáng tiếc nếu bạn lựa chọn món chân giò hun khói này là món khai vị siêu mới lạ đâu đấy .
Xem chi tiết: Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài xanh đơn giản, thơm ngon ngất ngây

17. Xoài chấm mắm ruốc

Ắt hẳn ai đã trót đem lòng say đắm các món có vị chua thì đồng thời cũng phải phát cuồng với các món cóc, xoài, … đúng không. Nếu thế thì hãy chớ vội bỏ lỡ cách làm mắm ruốc sau đây để hoàn toàn có thể tạo ra được món ăn ” lịch sử một thời ” xoài chấm mắm ruốc nhé .
Sốt mắm ruốc có thêm 1 ít tôm khô xay nhuyễn và được trung hòa bởi cái ngọt thanh của đường thốt nốt, cả cái cay the đặc trưng của ớt hiểm thử hỏi ai mà không ngã gục cho được .
Cắt ngay vài lát xoài mà chấm vào để cảm nhận độ ngon ngay đi thôi, còn chần chừ gì nữa đúng không !

18. Cá diêu hồng chiên mắm xoài

Cá diêu hồng là loại cá được các chị em nội trợ tin dùng và yêu dấu lựa chọn tiếp tục trên mâm cơm hằng ngày. Tất cả đều có nguyên do của nó bởi ngoài việc giàu dưỡng chất protein, vitamin A, vitamin B, … mà còn hoàn toàn có thể biến tấu thành các món ngon mà ai ai cũng phải mê hồn .
Điển hình như món cá diêu hồng chiên mắm xoài này đây. Cá được chiên giòn nên ngoài cái giòn rụm ngọt thịt còn là vị thơm, chua chua của nước mắm xoài phối hợp cùng với nước mắm mặn ngọt .

Món ăn này làm gợi nhớ lên những hương vị thật dân dã, gần gũi quê nhà khiến cho chẳng thể kềm lòng mà thưởng thức mãi không thôi.

Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng chiên mắm xoài chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Cuối cùng bài viết trên đã tổng hợp lại 18 món từ xoài xanh đầy mới lạ, sẽ chẳng ai ngờ được với 1 nguyên vật liệu dân dã như thế lại cho ra lò những món ngon phải gọi là không hề chê vào đâu được. Hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay cùng với mái ấm gia đình thân yêu của mình đi nhé ! Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 20/05/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực