Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
Nhanh tay bỏ túi 6 cách chế biến tim lợn cho bà đẻ bồi bổ, đầy thơm ngon – MarryBaby
Bà đẻ ăn tim lợn có tốt không?
Tim lợn là phần thịt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin nhất trong các bộ phận của một con lợn. Theo Đông y, tim lợn có tính hàn, không độc vị ngọt mặn. Bên cạnh đó, tim lợn có công dụng bổ tâm, ích khí, trợ lực cho người mới ốm dậy. Vậy nên bà đẻ ăn tim lợn có tốt không ? Câu vấn đáp chắc như đinh là có. Ngoài ra, trong tim lợn còn chứa một số ít chất quý như :
- Vitamin C
-
Vitamin B12, B6, B2 và B5)
- Protein
- Canxi
- Phốt pho
- Sắt
- Choline
>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Sau sinh có nên uống canxi và sắt? Đọc ngay để tránh trầm cảm, stress
Từ bảng thành phần trên ta hoàn toàn có thể thuận tiện nhận thấy 1 số ít quyền lợi mà tim lợn đem lại cho bà bầu như :
- Bổ sung sắt, ngăn ngừa thực trạng thiếu máu sau sinh .
- Cung cấp canxi giúp răng và khung xương .
- Mang đến chất đạm và nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho khung hình .
- Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ các cơ quan và tế bào luôn hoạt động giải trí thông thường .
Vì hàm lượng dinh dưỡng cao, tim lợn là thực phẩm lý tưởng dành cho phụ nữ mới sinh. Bởi lẽ đây là lúc khung hình người mẹ yếu nhất, vừa bước qua “ cửa tử ” nên cần phục sinh nhanh gọn. Bên cạnh đó cách chế biến tim lợn cho bà đẻ cũng rất nhiều mẫu mã. Nếu bạn có kén ăn thì cũng không cần quá lo ngại vì từ tim lợn hoàn toàn có thể nấu ra vô vàn món ăn ngon. Tuy nhiên tim lợn chỉ nên ăn với lượng vừa đủ, tránh ăn mỗi ngày mà gây thừa chất, huyết áp, béo phì, …
>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: 12 bí quyết phục hồi sau sinh mổ nhanh chóng rất hữu ích cho mẹ
Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ
Sau khi chắc như đinh việc bà đẻ hoàn toàn có thể ăn được tim lợn, bạn sẽ muốn khám phá và lên thực đơn thế nào. Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ hoàn toàn có thể đi từ đơn thuần đến phức tạp, dù vậy mỗi món ăn vẫn sẽ giữ được mùi vị thơm ngon của thực phẩm.
1. Tim hầm hạt sen
Nhắc đến việc tim heo làm món gì ngon, nhiều mẹ nhớ đến tim lợn hầm hạt sen tiên phong. Đây là món ăn có cách chế biến tương tự như với tim lợn hầm thuốc bắc nhưng mùi vị dễ ăn hơn. Nguyên liệu :
- Tim lợn
- Hạt sen
- Cà rốt ( hoàn toàn có thể thay cà rốt bằng táo tàu )
- Hành lá, hành tím
- Gia vị nêm nếm hàng ngày
Cách chế biến :
- Bước 1 : Tim sơ chế rồi mang đi luộc tầm 15 phút. Sau đó vớt ra và cắt miếng vừa ăn. Cà rốt thì gọt vỏ và thái hạt lựu .
- Bước 2 : Hạt sen bóc sạch, đem đi hầm chung trong nồi luộc tim .
- Bước 3 : Xào tim sơ qua với hành phi và chút gia vị cho ngấm .
-
Bước 4: Đổ tim lợn vào nồi hạt sen đang hầm.
- Bước 5 : Khi tim lợn chín thì tắt nhà bếp và trình diễn ra đĩa. Mẹ hoàn toàn có thể thêm chút hành lá để mùi vị thơm ngon hơn .
>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Bà đẻ có ăn được hạt sen không? Cách chế biến hạt sen lợi sữa cho mẹ
2. Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ: Tim heo chưng cách thủy
Lâu lâu muốn đổi bữa mẹ hoàn toàn có thể đổi qua chưng tim lợn. Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ cũng rất đơn thuần .
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực