Sò điệp làm món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ sò điệp dễ làm

1. Sò điệp nướng mỡ hành

Một cách chế biến thông dụng nhất mà phần nhiều nhà nào cũng hoàn toàn có thể triển khai được ngay tại nhà là món sò điệp nướng mỡ hành. Từng con sò điệp tươi ngon được nướng vừa chín tới, rưới thêm mỡ hành thơm phức, beo béo cực kỳ mê hoặc .
Kết hợp thêm chút bùi vị, giòn giòn của đậu phộng rang, giúp gợi lên hương vị thanh ngọt tự nhiên của sò điệp, chấm cùng nước mắm chua ngọt hay muối tiêu chanh thì tuyệt vời nhé !
Xem chi tiết: Cách làm sò điệp nướng mỡ hành thơm béo hấp dẫn

2. Cồi sò điệp sốt bơ tỏi

Bằng cách tích hợp giữa sò điệp với bơ, thêm cách chế biến riêng không liên quan gì đến nhau hoàn toàn có thể giúp bạn thực thi thành công xuất sắc một món ăn độc lạ cho mái ấm gia đình mình rồi ! Phần cồi sò điệp dày thịt được xào săn đều cùng với một chút ít gia vị thông dụng, giúp ngày càng tăng sự hấp dẫn, đậm đà .
Nước sốt bơ tỏi thơm nồng mùi vị đặc trưng của tỏi băm phi vàng cùng bơ lạt, một chút ít vị béo từ sữa tươi, nước cốt dừa, hòa quyện thêm chút vị cay cay từ tương ớt, tạo nên phần nước sốt bắt vị, ngon đến khó cưỡng. Sau cùng chỉ cần rưới đều nước sốt lên sò điệp và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào !
Xem chi tiết: Cách làm cồi sò điệp sốt bơ tỏi béo thơm, hấp dẫn

3. Cồi sò điệp xào nấm

Là một gợi ý vô cùng tương thích cho người nội trợ khi phải vào nhà bếp chuẩn bị sẵn sàng bữa ăn cho mái ấm gia đình, chỉ mất vài phút bạn đã có ngay một phần sò điệp xào nấm thơm ngon để đổi khác khẩu vị cả nhà rồi !
Món ăn với sắc tố tươi tắn, mùi thơm thoang thoảng thuận tiện lôi cuốn được sư chú ý quan tâm của mọi người khi vừa lên món. Bạn hoàn toàn có thể thấy từng miếng cồi sò điệp thấm đều gia vị đậm đà, nấm kim châm dai ngon sần sật, lạ miệng mà siêu mê hoặc, dùng với cơm trắng nóng giãy nữa thì còn gì bằng !
Xem chi tiết: Cách làm sò điệp xào với nấm kim châm cực đơn giản

4. Cồi sò điệp xào măng tây

Măng tây là nguyên vật liệu mang lại giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho khung hình, do đó nếu phối hợp thêm thịt sò điệp, cà rốt để thực thi món ăn thì chắc như đinh mái ấm gia đình của bạn sẽ rất thích đấy !
Thịt sò điệp được chế biến đơn thuần giúp mặt phẳng săn đều, khử sạch mùi tanh mà vẫn giữ trọn mùi vị vốn có của một loại món ăn hải sản tươi ngon. Thêm rau củ tươi mới, thanh ngọt, được xào chín đều cùng với gia vị được nêm nếm cẩn trọng, giúp tạo nên mùi vị toàn vẹn nhất cho một món xào mê hoặc !
Xem chi tiết: Cách làm cồi sò điệp xào măng tây thơm ngon

5. Salad sò điệp

Mùa hè của bạn sẽ trở nên dịu nhẹ hơn rất nhiều với các món salad thanh mát cho bữa ăn và salad sò điệp là một yêu cầu rất đáng để thử !
Màu sắc tươi đẹp giữa thịt món ăn hải sản áp chảo nhuộm đều một màu vàng nhạt, sắc đỏ điển hình nổi bật từ cà chua, màu xanh ngọt ngào của bơ, cùng các loại rau củ khác. Trộn đều cùng nước sốt salad là phần quan trọng để hoàn thành xong một món salad độc lạ, mùi vị thơm ngon, cực kỳ dễ ăn .
Salad sò điệp hoàn toàn có thể dùng làm món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc, từ tiệc mái ấm gia đình đến các bữa tiệc sang trọng và quý phái .
Xem chi tiết: 2 Cách làm salad sò điệp tươi mát thơm ngon đơn giản

6. Há cảo sò điệp

Há cảo sò điệp là một món ăn mang hình dáng vô cùng thích mắt, với lớp vỏ trắng muốt, mềm mỏng bảo phủ bên trong phần nhân tôm, thịt sò, cà rốt, hành lá, .. thêm chút gia vị để tăng độ đậm đà. Trứng tôm được tinh xảo xếp gọn trên mặt phẳng là điểm nhấn đặc biệt quan trọng cho món há cảo thêm mê hoặc .
Món ăn nên được chấm cùng mù tạt hoặc tương ớt khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, một chút ít vị cay nồng giúp cân đối mùi vị tốt hơn, giúp bạn ăn hoài mà không ngán !
Xem chi tiết: Cách làm há cảo sò điệp thơm ngon đẹp mắt dễ làm

7. Cồi sò điệp xào bông cải

Bữa ăn mái ấm gia đình bạn sẽ trở nên mê hoặc hơn khi nào hết với món cồi sò điệp xào bông cải đấy, từ sắc tố tương phản cực kỳ thích mắt đến mùi vị đậm đà mặn ngọt vừa phải, càng ăn càng thích !
Thịt sò điệp được tẩm ướp đều trong gia vị thông dụng, sau đó mang đi xào chín cùng cà rốt, bông cải xanh, thêm nấm đông cô. Rau củ tươi mới, vị thanh ngọt hòa cùng gia vị, thành công xuất sắc tạo nên món ăn vô cùng rực rỡ. Chấm thêm nước tương, nước mắm tỏi ớt, để cảm nhận mùi vị đậm đà hơn nếu thích nhé !
Xem chi tiết: Cách làm sò điệp xào với bông cải xanh cực đơn giản

8. Sò điệp chiên giòn

Bạn đã thử triển khai món sò điệp chiên giòn chưa ? Nếu chưa từng thì hãy tìm hiểu thêm ngay công thức chế biến này của Điện máy XANH nhé, chắc như đinh sẽ không làm bạn phải tuyệt vọng đâu !
Cồi thịt được chế biến nhanh gọn để khử mùi tanh vốn có, thêm chút đường, muối, tiêu xay, .. tạo vị cho phần nhân. Trứng gà, bột chiên giòn, lần lượt áo đều bên ngoài thịt sò điệp, giúp món ăn khi triển khai xong được giòn ngon hơn .
Mùi vị lạ miệng, ngoài giòn trong mềm, thích hợp ăn kèm với rau sống, chấm cùng tương ớt, nước mắm chua ngọt nhé !
Xem chi tiết: Cách làm sò điệp chiên xù giòn rụm thơm béo ngon hấp dẫn

9. Canh bào ngư sò điệp

Món canh bào ngư sò điệp mang mùi vị đậm đà, vị ngọt thanh vừa miệng, đem lại giá trị dinh dưỡng cao, cùng cách chế biến đơn thuần, là một lựa chọn vô cùng tương thích để thêm vào thực đơn bữa ăn mái ấm gia đình .
Thịt bào ngư, thịt gà, cồi sò điệp, hoa trùng thảo là những nguyên vật liệu chính tạo ra sự sắc mùi vị cho món canh, mùi thơm dịu thoang thoảng, dễ ăn, dù là người già hay trẻ nhỏ đều hoàn toàn có thể dùng được !
Xem chi tiết: Cách nấu canh bào ngư gà sò điệp nóng nổi, thơm ngon bổ dưỡng

10. Sò điệp sốt Worcestershire

Bằng cách hòa trộn giữa các gia vị như rượu, ớt bột, tương cà, … và không hề thiếu sốt Worcestershire, trải qua quy trình khuấy đều cùng đun sôi, từng bước đơn thuần để tạo nên hỗn hợp nước sốt lạ miệng, độc lạ .
Những miếng cồi sò điệp được thêm vào, đun ngập trong hỗn hợp sốt giúp toàn bộ thấm đều mùi vị thơm béo đặc trưng, vị đậm đà, mềm ngon vừa phải, ăn kèm với cơm trắng thì ngon ngất ngây nhé !
Xem chi tiết: Cách làm cồi sò điệp xào sốt Worcestershire đơn giản

11. Sò điệp hấp miến

Bỏ qua các cách chế biến truyền thống lịch sử, giờ đây bạn hoàn toàn có thể thử triển khai ngay món sò điệp hấp miến vừa lạ vừa thơm ngon, mùi vị riêng không liên quan gì đến nhau không phải món ăn nào cũng có .

Thịt sò điệp mềm ngon vừa phải, không quá dai hay khô cứng mà thanh ngọt mọng nước, được cuộn tròn xung quanh bởi phần miến dai dai thơm phức mùi thơm tỏi ớt phi vàng, trên mặt được rưới đều nước sốt tự pha. Vị ngon mà món ăn mang lại khiến bạn khó mà quên được!

Xem chi tiết: Cách làm sò điệp hấp miến ngọt thanh đơn giản

12. Cháo cồi sò điệp

Khi đã quá ngán với các món ăn đậm vị thì hoàn toàn có thể đổi khác một chút ít, thử triển khai ngay món cháo sò điệp cho mái ấm gia đình mình chiêm ngưỡng và thưởng thức vào buổi sáng hay bất kỳ khi nào bạn có thời hạn nhé. Dù là mùi vị hay giá trị dinh dưỡng đều rất đáng để bạn dành thời hạn triển khai .
Hạt cháo bung nở, mềm ngon, ăn kèm cồi sò điệp săn đều, thanh ngọt, trong cháo có mùi thơm thoang thoảng của hành lá, chút vị cay cay của tiêu xay. Tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên phần cháo sò điệp chất lượng nhất, ăn thử là thích mê !

13. Sò điệp trứng cút

Một chút biến tấu đơn thuần trong cách chế biến, bạn sẽ có ngay món sò điệp trứng cút vô cùng mê hoặc, thu về sự yêu dấu của mái ấm gia đình, đặc biệt quan trọng là các nhỏ bé .
Trứng gà, cồi sò điệp được chiên vàng đều, thơm béo vị bơ, vừa chín tới mềm ngon, được thêm lên mặt phẳng một chút ít mỡ hành, đậu phộng rang, càng giúp món ăn trở nên đẹp mắt hơn. Phần nước chấm tự pha, đậm vị, được hòa trộn từ rất nhiều loại gia vị khác nhau, lạ mà ngon. Tất cả tạo nên sự phối hợp không hề tuyệt vời hơn !
Xem chi tiết: Cách làm sò điệp trứng cút dễ làm, ngon như ngoài hàng

14. Cơm chiên sò điệp

Với công thức mà Điện máy XANH san sẻ chắc như đinh sẽ là một gợi ý tương thích dành cho bạn, món ăn thơm ngon chuẩn vị nhà hàng quán ăn ngay tại nhà !
Hạt cơm dẻo, tơi đều, ráo mà không bị khô, tổng thể nhuộm màu vàng nhạt thích mắt cùng hương thơm dịu hấp dẫn đặc trưng của trứng gà, gia vị. Bắp cải cắt sợi mỏng dính dài nên rất nhanh đã được làm chín, rồi cùng với cơm, sò điệp trộn lẫn vào nhau .
Sốt XO là điểm nhấn tạo nên sức hút khó bị nhầm lẫn của món cơm chiên thơm ngon này !
Xem chi tiết: Cách làm cơm chiên sò điệp sốt XO HongKong ngon thần sầu như ngoài tiệm

15. Sò điệp nướng phô mai

Quay lại với món nướng phổ cập nhất, tương thích với hầu hết các loại món ăn hải sản, nhưng không chút nhàm chán nào bằng cách chế biến món sò điệp nướng phô mai béo ngậy thơm ngon .
Thịt sò điệp mềm ngon được nướng vừa chín tới, bên trong thịt mọng nước, có vị thanh ngọt tự nhiên, bên ngoài phủ đều lớp phô mai tan chảy, beo béo, thêm chút mùi tây thơm dịu nhẹ .
Thêm sắc tố vàng ươm thích mắt, thuận tiện tạo nên sức hút khó hoàn toàn có thể chối từ, thử ngay nào !

16. Súp sò điệp

Vẫn là sò điệp nhưng tùy vào cách phối hợp khác nhau mà tạo nên những món ăn mang mùi vị rực rỡ rất mê hoặc. Cồi sò điệp thêm sốt kem khoai tây beo béo, bùi vị, hay sốt tôm cà chua mang sắc tố điển hình nổi bật trong 2 cách chế biến món súp sò điệp vừa bắt vị vừa bổ dưỡng .
Cồi thịt được xem là bộ phận có giá trị nhất của sò điệp, bằng cách áp chảo hoàn toàn có thể giúp giữ được hình dáng và hương vị thanh ngọt tự nhiên nhất trong thịt, gợi lên vị ngon nên có của món súp món ăn hải sản tuyệt vời !

17. Sò điệp nướng sa tế

Nếu tại nhà bạn đang sẵn có một chiếc nồi chiên không dầu thì hãy thử ngay cách làm sò điệp nướng sa tế này nhé, bảo vệ vị ngon mà món nướng này mang đến sẽ khiến bạn thú vị cho mà xem !
Thay vì sử dụng lò nướng hay nhà bếp than thường thì, nồi chiên không dầu sẽ giúp sò điệp chín đều vừa tới, thịt ẩm dai ngon, mọng nước giữ nguyên vị béo ngọt, xen lẫn chút vị cay nồng từ sa tế, sắc tố nhuộm đều vàng cam thích mắt .
Khi ăn thêm mỡ hành, đậu phộng chấm với nước mắm chua ngọt là tương thích nhất nhé !
Xem chi tiết: Cách làm sò điệp nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu ngon hấp dẫn

18. Mì Ý sò điệp

Với các Fan Hâm mộ cuồng mỳ Ý thì công thức mà Điện máy XANH muốn san sẻ trọn vẹn hoàn toàn có thể thỏa ý bạn. Sợi mì được luộc trong khoảng chừng thời hạn chuẩn, giúp sợi mì Ý dai ngon vừa phải không bị cứng hay bở nát .
Sốt mì Ý được hòa trộn giữa rượu cay nồng, một chút ít muối, nước cốt chanh, bơ mặn, thêm phô mai bào sợi beo béo, … mùi vị độc lạ, đậm đà. Kết hợp với thịt sò điệp áp chảo cho săn đều, dai ngon, mùi thơm mê hoặc. Rất đáng để thử một lần !
Xem chi tiết: Cách làm mì Ý sò điệp thơm ngon, đơn giản

19. Sò điệp sốt chanh dây

Cách chế biến không hề đơn thuần hơn với cồi sò điệp áo chảo vàng đều cả 2 mặt, thịt sò săn lại, dai ngon sần sật. Rưới đều lên mặt phẳng lớp nước sốt chanh dây tự pha vàng óng mượt, sóng sánh, vô cùng thích mắt .
Quan trọng nhất là phần trộn lẫn nước sốt, vị chua, ngọt, mặn từ toàn bộ nguyên vật liệu khi phối hợp lại với nhau vừa độc lạ vừa kích thích vị giác, giúp bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn hẳn !
Xem chi tiết: Cách làm cồi sò điệp sốt chanh dây béo thơm, hấp dẫn

20. Cồi sò điệp xào hoa thiên lý

Sò điệp và hoa thiên lý tưởng chừng như không tương quan nhau nhưng khi thử phối hợp lại với nhau dùng làm nguyên vật liệu chính cho món ăn thì mùi vị tạo ra hoàn toàn có thể khiến bạn phải giật mình !
Một món xào vừa miệng, mặn ngọt vừa đủ, ăn kèm cồi sò điệp áp chảo vàng ươm cùng tỏi phi thơm lừng. Nguyên liệu còn lại như hoa thiên lý, hoa điên điển, giá và cà rốt được xào chín đều, xen lẫn giữa nhiều sắc tố tươi đẹp, đẹp mắt .

Khi ăn chấm với nước tương tỏi ớt nữa thì vô cùng hút cơm nhé!

Xem chi tiết: Cách làm cồi sò điệp xào hoa thiên lý thơm ngon

Vừa rồi là 20 món ngon từ sò điệp dễ làm mà Điện máy XANH muốn san sẻ đến bạn, chúc bạn hoàn toàn có thể vận dụng thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức một cách thật ngon miệng cùng với mái ấm gia đình mình nhé ! Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng 01/07/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực