Các món ngon từ nui cho bé trên 1 tuổi

Thực đơn hằng ngày với cơm và cháo khiến không ít trẻ chán ăn, khiến bố mẹ luôn đau đầu trong việc cân bằng dinh dưỡng cho bé. Hãy làm mới thực đơn cho bé bằng những món ngon từ nui với những gợi ý của Bách hóa XANH nhé!

Muốn thực thi những món nui mê hoặc cho bé, bạn nên chọn nui nhỏ, dễ ăn. Luôn nhớ phải luộc nui qua nước thật sôi, đến khi nui chín mềm nhưng không nên để nui quá mềm, nui sẽ bị nát trong quy trình bạn hòn đảo món ăn .
Khi luộc nui, bạn nên cho vào nước luộc nui ít dầu ăn và muối để nui giữ được mùi vị thơm ngon. Sau khi nui chín mềm, nên xả nui với nước lạnh để nui không bị dính vào nhau .

1 Súp nui với tôm, thịt bằm và rau củ

Đây là món ăn bổ dưỡng để bé ăn dặm, cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu trong quá trình phát triển của bé. Rau củ chứa nhiều Vitamin và chất C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bé, giúp cơ thể bé chuyển hóa thức ăn tốt hơn và tránh táo bón.

Công thức làm món súp nui với tôm, thịt bằm và rau củ rất đơn thuần :
– Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc chẻ đôi. Rau củ như nấm, hành tây … rửa sạch, cắt hạt lựu .
– Xào chín các nguyên vật liệu trên, đổ vào nồi khoảng chừng 500 ml nước .
– Chờ nước sôi, cho nui vào và chờ nước sôi thêm lần nữa, nêm nếm vừa ăn .
Khi cho bé ăn món này, bạn nên múc ra bát con và để nguội. Món ăn này rất thích hợp để cho bé ăn sáng .

2 Nui xào thịt bò bằm sốt cà chua

Nui xào thịt bò bằm sốt cà chua là món ăn mê hoặc và bổ dưỡng dành cho bé trên 1 tuổi. Thịt bò rất giàu sắt và kẽm, tương hỗ tốt nhất cho sự tăng trưởng của hệ tuần hòa, giúp bổ máu, tăng cường hồng cầu. Bên cạnh đó, thịt bò rất giàu đạm, chứa 8 loại axit amin thiết yếu cho sự tăng trưởng của bé .
Nếu bé không thích ăn rau củ, món ăn này sẽ giúp bé ” nạp ” rau củ tốt hơn vì công thức món ăn có chứa cà chua, hành tây, ớt chuông … Những loại rau củ này rất giàu Vitamin, đặc biệt quan trọng là Vitamin A giúp sáng mắt, Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch .

Cách làm món nui xào thịt bò bằm sốt cà chua:

– Cà chua, hành tây, ớt chuông … thái hạt lựu, xào với một chút ít tỏi băm và nêm gia vị vừa ăn .
– Cho sốt vào máy xay để xay thật nhuyễn, sau đó nấu lại lần nữa để tạo độ sánh mịn cho sốt .

– Cho thịt bò băm vào sốt, sau đó cho nui đã luộc chín vào, đảo đều cho đến khi nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng bữa trưa cho bé với món nui này và chỉ nên cho bé ăn 1 – 2 lần mỗi tuần thôi nhé .
Tham khảo cụ thể hơn ở bài viết : Cách làm nui xào thịt bò ngon miệng cho bữa sáng

3 Súp nui thịt gà và rau củ

Súp nui thịt gà và rau củ là món ăn nhẹ, dễ ăn. Thịt gà là món ăn giàu kẽm, sắt và đạm nhưng lại ít béo, nhất là phần ức và đùi gà. Thịt gà cũng là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ vì mùi vị thơm ngọt đặc trưng và thịt mềm, săn chắc .
Bên cạnh đó, món ăn này cũng phân phối chất xơ và Vitamin cho khung hình bé từ những loại rau củ dễ ăn như cà rốt, hành tây, đậu hà lan, bắp …

Cách thực hiện súp nui thịt gà và rau củ:

– Hành tây và cà rốt thái hạt lựu, sau đó xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn .
– Cho 500 ml nước luộc gà vào phần rau củ xào, cùng với thịt gà xé sợi, đợi nước sôi lại lần nữa .
– Cho nui đã luộc chín, đậu hà lan và bắp hạt vào nồi súp, đun thêm 5 phút rồi tắt nhà bếp .
Đây là món ăn nhẹ mà mẹ hoàn toàn có thể nấu cho bé ăn vào buổi tối để tránh đầy bụng, khó tiêu, hoặc cũng hoàn toàn có thể làm bữa sáng bổ dưỡng cho bé .

Trên đây là một số món ngon từ nui cho bé trên 1 tuổi, vừa đủ chất dinh dưỡng lại làm mới thực đơn hằng ngày của bé. Mẹ hãy bắt tay vào bếp và nấu những món nui hấp dẫn cho bé yêu nhé.

Bạn sẽ quan tâm:

Chọn mua các sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực