Bất ngờ về công dụng của hạt bơ đối với sức khỏe, sắc đẹp và cách dùng

Kim Nhung   –  
Thứ hai, 16/11/2020 18 : 52 ( GMT + 7 )

Hạt bơ được coi là một nguồn dưỡng chất thực vật có khả năng chống oxy hóa mạnh, mang đến những lợi ích không ngờ về sức khỏe và sắc đẹp.

Kháng viêm hiệu quả

Một trong những hiệu quả của hạt bơ không hề không kể đến là tính kháng viêm. Trong hạt bơ có các chất chống viêm, giúp làm giảm các vết lở loét trong dạ dày và đường ruột. Ngoài ra, chất làm se và vị chát của hạt bơ còn có tính năng chữa các bệnh rối loạn tiêu hóa, bệnh tiêu chảy, …

Tốt cho tim mạch

Chất xơ có trong hạt bơ có tác dụng rất tốt trong việc giảm lượng cholesterol và tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Bên cạnh đó, một số thành phần trong hạt bơ còn có tác dụng bảo vệ bạn khỏi một số bệnh thông thường như cảm cúm nhẹ, nhiễm nấm ngứa…

Chất xơ có trong hạt bơ rất tốt cho tim mạch. Đồ họa: Kim Nhung

Chống ung thư

Hạt cũng như thịt quả bơ đều chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Chúng giúp khung hình hoàn toàn có thể vô hiệu các gốc tự do – nguyên do hình thành tế bào ung thư. Ngoài ra, trong hạt bơ còn chứa các hóa chất như flavonol – chất tương hỗ khung hình chống lại sự tăng trưởng của tế bào ung thư .

Giúp giảm đau xương khớp

Bên cạnh những công dụng về sức khỏe nêu trên, hạt bơ còn có tác dụng giảm đau khớp, cơ bắp khi bôi đắp trực tiếp. Những bệnh nhân mắc bệnh khớp có thể dùng hạt bơ lột lớp áo vỏ, nướng qua hoặc luộc chín, phơi nắng 3-5 ngày, sau đó đập dập hoặc xay nhuyễn để đắp vào vết sưng.

Làm chậm quá trình lão hóa da

Hạt bơ có năng lực làm chậm quy trình lão hóa và sự ảnh hưởng tác động của thời hạn lên da, nhờ các chất chống oxy hóa mạnh có trong nó. Các chất chống oxy hóa này sẽ giúp chống lại các gốc tự do và làm tăng sự tăng trưởng của collagen trên da, từ đó giúp da đàn hồi hơn .Ngoài những lợi ích về sức khỏe, hạt bơ còn mang đến những công dụng tuyệt vời cho sắc đẹp. Đồ họa: Kim Nhung

Ngăn ngừa bong tróc ở da

Bột của hạt bơ hoạt động giải trí như một chất tẩy rửa tế bào chết tự nhiên cho làn da của bạn. Ngoài ra nó còn giúp vô hiệu bã nhờn và các tạp chất khác trên da hiệu suất cao. Đồng thời, nó còn giúp nuôi dưỡng da khô, da hư tổn, giúp làm trắng da từ sâu bên trong .

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Chất chống oxy hóa có trong hạt bơ sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa trong khung hình của bạn, từ đó giúp tương hỗ giảm cân hiệu suất cao. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ hòa tan có trong bơ sẽ giúp giảm sự thèm ăn và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn trong vài giờ .

Cách chế biến hạt bơ

Hạt bơ cứng lại hơi đắng, vì thế, cách chế biến món ăn từ hạt quả bơ rất hạn chế. Dưới đây là 2 cách mà bạn có thể tham khảo.

Cách 1 : Bạn sẽ lấy hạt bơ ra, cho vào lò vi sóng để làm khô lại, cắt thành miếng nhỏ và xay thành bột mịn .Cách 2 : Trong hạt bơ có vị đắng nhẫn, vì thế để góp thêm phần làm đa dạng chủng loại thêm cách chế biến cho những món ăn chứa bột hạt bơ mà lại không gây cảm xúc không dễ chịu. Nếu nhà bạn không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể luộc chín hạt bơ, sau đó phơi nắng 3-5 ngày. Khi thấy hạt đã khô, dùng búa nhỏ đập dập hạt, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cất vào tủ lạnh để dùng dần .Sau khi có thành phẩm bột hạt bơ, bạn hoàn toàn có thể cho vào lọ thủy tinh và dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh. Mỗi lần cần sử dụng, bạn nên phối hợp bột hạt bơ với món salad, sữa chua, nước sinh tố. sinh tố hay nước ép từ các quả có vị ngọt, hay nồng như dứa, chuối, cacao đều được …

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực