Cách chế biến Gà Đông Tảo siêu ngon với 10 món ăn hấp dẫn

Cách chế biến Gà Đông Tảo siêu ngon với 10 món ăn hấp dẫn

Gà Đông Tảo là một trong những loài gà quý của Nước Ta, từ thời xưa, Gà Đông Tảo là một trong những món lễ vật dùng để tiến Vua. Ngày nay, giống gà này vẫn rất được yêu dấu tuy giá tiền không hề rẻ .

Gà Đông Tảo làm món gì ngon nhất? Cách chế biến Gà Đông Tảo tại nhà liệu có đơn giản? Hôm nay, Tiệc Cao Cấp sẽ giới thiệu đến bạn 10 món ngon cũng như những cách chế biến gà cực kỳ đơn giản nha.

10 món ngon với cách chế biến Gà Đông Tảo cực đơn thuần

Gà Đông Tảo là nguồn thực phẩm chức nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, giúp phục hồi sức khỏe, tăng sức đề kháng rất tốt. Chắc hẳn ai ai cũng đã quen với tên gọi Gà Đông Tảo 7 món, ít ai biết giống gà này cũng có thể tạo ra rất rất nhiều món ngon, với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. 

Dưới đây là 10 món ngon với cách chế biến gà Đông Tảo cực kỳ đơn giản, dễ thực hiện trong chính gian bếp nhà bạn đó nha.

# 1. Cách chế biến Gà Đông Tảo xào sả ớt thơm ngon

Một trong những món ngon được nhớ đến khi nhắc đến gà Đông Tảo là món gà xào sả ớt thơm ngon mê hoặc .
Thịt gà dai, giòn được xào cùng với sả ớt dậy mùi thơm. Những ngày mưa, trên mâm cơm có nồi thịt gà xào sả ớt nực nội, tỏa hương thơm khắp khoảng trống nhà bếp thì quả là tuyệt vời .
Cùng tìm hiểu thêm cách chế biến gà Đông Tảo xào sả ớt thơm ngon, cay cay sau đây nha :

# 2. Cách chế biến Gà Đông Tảo hấp lá chanh mê hoặc

Là một Fan Hâm mộ mê thịt gà, thì không hề bỏ lỡ món gà Đông Tảo hấp lá chanh, đặc biệt quan trọng là phần đùi gà béo phì, chắc thịt. Màu vàng ươm của gà hấp, thịt gà dai ngọt tự nhiên, phối hợp cùng mùi hương điệu đàng của lá chanh, sao hoàn toàn có thể khước từ sự mê hoặc này .
Xé một miếng gà thật to, chấm cùng nước chấm muối tiêu chanh truyền thống lịch sử, hoặc bột canh và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Mọi mùi vị sẽ lan tỏa trong khoang miệng, khiến bạn không hề dừng lại được. Đừng bỏ lỡ món này nha, sẽ tiếc lắm đấy .
| Xem thêm : Cách chế biến gà chọi ngon ngọt mà lại đơn thuần

# 3. Chân Gà Đông Tảo hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Gà Đông Tảo nổi tiếng với cặp chân to, săn chắc. Vậy bạn có biết chân gà Đông Tảo làm món gì ngon hay không ? Bạn có khi nào thử qua món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc hay chưa ?
Một món ăn bổ dưỡng, ngon miễn chê. Với nguyên vật liệu rất là đơn thuần : 1 cặp chân gà, 1 thang thuốc bắc, lá tần ô và hạt sen, bạn đã có ngay một món ăn hoàn toàn có thể dùng kèm với bún hoặc bánh mì .
Đặc biệt, món này cực kỳ thích hợp cho những buổi tiệc sang chảnh của mái ấm gia đình đó nha. Nếu chưa thử qua, hãy lưu lại món này và nấu ngay nhé .
Xem thêm : Top 10 cách làm món cánh gà mê hoặc cho mọi lứa tuổi

# 4. Gà Đông Tảo bóp thính thấm vị

Gà Đông Tảo bóp thính – món đồ nhắm của đấng mày râu sẽ là cái tên tiếp theo được nhắc đến trong list 10 món ngon được chế biến từ gà Đông Tảo .
Cách chế biến gà Đông Tảo bóp thính cực kỳ đơn thuần, dùng phần da gà ở hai bên lườn, yếm và cổ, luộc chín và thái chỉ .
Phần da sẽ được trộn, bóp với sả, riềng, tỏi, lá chanh và được nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi phần da đã thấm vị thì rắc thính gạo, trộn đều để thính phủ đều các mặt. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, dùng kèm với lá sung, rau sống. Cuốn một cuốn gà bóp thính thật to, chấm cùng nước mắm ớt chua ngọt, nhâm nhi cùng vài ly, bạn sẽ thích mê mùi vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này đó .
| Tìm hiểu thêm : Cách làm Gà mẹt 5 món ngon đơn thuần tại nhà

# 5. Gà Đông Tảo nướng mật ong thơm ngon

Nhắc đến gà nướng, bạn nhớ đến điều gì ? Là mùi thơm, là mùi vị, là nước chấm, … hay một điều gì khác của món ăn. Dân sành món nướng sẽ chẳng khi nào gạch tên món gà nướng mật ong ra khỏi list món nướng ngon khó cưỡng cả. Gà ta nướng đã đủ làm bao con tim say đắm vậy thì món Gà Đông Tảo nướng mật ong sẽ khiến bạn nghiện đến mức quên lối về .
Gà Đông Tảo mua về, làm sạch, được tẩm ướp gia vị và một nhà bếp than rực hồng chuẩn bị sẵn sàng, nướng gà cùng với những lớp mật ong được quết đều lên khắp con gà. Sau thời hạn quay trở cùng với những tiếng nổ tí tách vui tai, một màu vàng ruộm hiện ra thật đẹp mắt cùng với mùi thơm hấp dẫn .
Chuẩn bị một chén muối tiêu chanh truyền thống cuội nguồn, và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi. Gà nướng nóng nực vừa thổi vừa ăn, bạn sẽ phải xuýt xoa vì độ ngon của nó đó. Hãy thử ngay nha .

| Xem thêm: Top 10 món ăn được chế biến từ đùi gà đơn giản

# 6. Cách chế biến Gà Đông Tảo nấu giả cầy

Gà nấu giả cầy, nghe lạ nhỉ, nhưng mà ngon lắm đó nghe. Gà được thui qua trước khi mang đi chế biến món ăn, cách làm này đã mang đến một mùi vị rất riêng cho món ăn, chỉ cần thử qua một lần bạn sẽ không khi nào quên được và càng không hề nhầm lẫn với bất kể món gà nào khác .
Gà Đông Tảo nấu giả cầy được dùng chung với bún hoặc cơm. Đảm bảo bạn sẽ vét sạch cả nồi cơm với món gà này đấy .

# 7. Gà Đông tảo kho gừng mê hoặc

Một món dùng với cơm trắng cực kỳ đưa cơm, không biết bạn có tin không chứ mình hoàn toàn có thể ăn hết 2 bát cơm đầy ụ với món gà Đông Tảo kho gừng đó nha. Nghe thôi là biết món này có sức hút cỡ nào rồi đấy .
Thịt gà săn chắc, dai dai thấm vị quyện cùng nước sốt kho keo sền sệt, với mùi thơm nồng, cay xè đặc trưng của gừng già. Tất cả tạo nên món gà kho gừng thơm lừng, mê hoặc. Thưởng thức cùng cơm nóng, vừa thổi vừa hít hà, nghe tới đây bụng đã đói cồn cào rồi .
Nhanh nhanh vào nhà bếp và triển khai ngay món này cho bữa cơm thời điểm ngày hôm nay nha. Đừng quên quay lại đây và cho Tiệc Cao Cấp biết hiệu quả nhé .

# 8. Gà Đông Tảo hầm sả

Ngoài hầm thuốc bắc thì gà Đông Tảo hầm sả cũng là một trong những lựa chọn dành cho chị em nội trợ khi phải tâm lý cách chế biến gà Đông Tảo sao cho vừa ngon vừa đơn thuần .
Gà mua về làm sạch, mang đi hầm cùng với sả, thêm gia vị cho tương thích khẩu vị. Thịt gà mềm nhưng vẫn giữ được độ dai giòn tự nhiên, phối hợp cùng mùi thơm của sả khiến món ăn thêm mê hoặc .

# 9. Cách chế biến nộm Gà Đông tảo

Góp mặt trong list món ngon với Gà Đông Tảo là món nộm gà đơn thuần, dễ làm, dễ ăn, thích hợp dùng vào những ngày hè. Thịt gà được xé sợi vừa ăn, trộn cùng với các loại rau củ thấm vị, thanh mát .
Nộm gà Đông Tảo sẽ là món cứu cánh bạn sau chuỗi ngày quá chán ngán với những món chiên xào đầy dầu mỡ. Món nộm này cực kỳ thích hợp cho chị em vừa muốn ăn ngon nhưng vẫn giữ được dáng xinh đó nha .

# 10. Lẩu gà Đông tảo với nấm cực ngon

Những ngày mưa se se lạnh, có một nồi lẩu nghi ngút khói thì thật là đúng ý người. Lẩu gà chắc rằng không còn quá lạ lẫm với bạn, lẩu gà lá giang, lẩu gà lá é, … mỗi loại đều có mùi vị đặc trưng rất riêng .
Lẩu gà Đông Tảo với nấm cũng thế. Nước lẩu ngọt thanh, chua cay đậm vị. Gà chắc thịt tích hợp với các loại rau, nấm đi kèm. Tất cả tạo nên một nồi lẩu gà chất lượng, mê hoặc .
Ngày ướp lạnh, chiêm ngưỡng và thưởng thức một nồi lẩu nực nội, ăn kèm bún, thì cái lạnh ngoài trời chẳng còn nghĩa lý gì nữa đúng không cả nhà. Cuối tuần mái ấm gia đình quây quần, hãy nấu một nồi lẩu gà Đông Tảo thật to chiêu đãi mọi người nhé .

Mua Gà Đông Tảo ở đâu ? Giá Gà bao nhiêu 1 kg ?

Có một yếu tố mà chị em nội trợ rất hay lo ngại : Làm sao để chọn được Gà Đông Tảo ngon ? Giá gà Đông Tảo trên thị trường bao nhiêu 1 kg ? Nên mua gà ở đâu để không bị hét giá, hoặc mua phải gà kém chất lượng ? Đừng lo, hiểu được tâm ý của chị em, Tiệc Cao Cấp sẽ giúp bạn giải đáp những yếu tố này nha .

Địa điểm mua Gà Đông Tảo

Hiện nay trên thị trường, Gà Đông Tảo được bán khá phổ cập, để chọn mua được gà ngon, đạt chất lượng cho thực đơn món ngon mái ấm gia đình thì bạn nên đến những trang trại gà chuyên phân phối gà Đông Tảo nhé. Những trang trại uy tín sẽ phân phối nguồn gà đạt chuẩn .
Khi chọn mua gà, nên chọn mua những con gà có phần mào màu hồng tươi hoặc đỏ. Dùng tay sờ chân gà, cảm nhận độ chắc thịt, sự sần sùi của da gà .

Giá Gà bao nhiêu 1 kg ?

Giá gà giao động từ 400.000 – 600.000/kg gà trưởng thành và có khi lên đến 1.000.000đ/kg.

Kết luận

Trên đây là những san sẻ mà Tiệc Cao Cấp muốn gửi đến bạn, mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có một thực đơn các món ngon với Gà Đông Tảo cho mái ấm gia đình mình .
Là một loại gà quý nên giá tiền sẽ cao hơn những giống gà khác, nhưng đi cùng với giá thành là chất lượng trên cả tuyệt vời. Hãy thử các cách chế biến gà Đông Tảo khác nhau và tạo ra nhiều món ngon chiêu đãi mái ấm gia đình và bè bạn nhé .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực