Cá vược làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ cá vược siêu hấp dẫn

1. Cá vược hấp xì dầu

Xì dầu không những có vai trò là 1 loại nước chấm giúp cho món ăn trở nên đậm đà hơn, do đó khi phối hợp với cá lại càng khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn khi nào hết .
Đem cá vược hấp cùng cà rốt, hành tây, xì dầu, … đến khi hương thơm lan tỏa là bạn đã dùng được rồi ! Từng thớ thịt cá mềm ngon quyện với nước sốt xì dầu đậm đà ôi thật khó quên !

2. Cá vược hấp bia

Đối với nhiều chị em phụ nữ, việc khó khăn vất vả nhất để làm ra món ăn ngon không phải là quy trình chế biến mà đó chính là quá trình lựa chọn thực đơn .
Riêng ngày hôm nay Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn món cá vược hấp bia để bạn không phải lăn tăn tâm lý nữa nha ! Món cá vược vừa là món ăn chơi lý tưởng nhưng để chiêu đãi vào dịp đặc biệt quan trọng cũng quá tuyệt vời luôn !
Cá vược được bày biện ra dĩa cùng hương thơm từ bia thật hấp dẫn, từng thớ thịt tươi ngon săn chắc không hề bị khô, hơn hết còn có nấm đông cô, cà chua, … giúp mọi người giảm bớt cảm xúc ngán khi dùng món đi rất nhiều .
Xem chi tiết: Cách làm cá vược hấp bia ngon ngọt, lạ miệng đơn giản tại nhà

3. Cá vược nấu canh chua

Cho dù đi đến bất kể đâu thì món canh chua đều có vị trí không hề sửa chữa thay thế được trong lòng của tất cả chúng ta. Dễ dàng thấy rằng, đã có nhiều sự biến tấu khác nhau để tương thích với từng vùng miền .
Giới thiệu đến đây thôi, không để mọi người phải đợi lâu hơn nữa, Điện máy XANH mời bạn cùng xem qua món cá vược nấu canh chua để hiểu rõ hơn về độ thơm ngon của món canh chua nha !
Nước dùng mang mùi vị chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng, cá tươi ngon ngọt thịt, thêm 1 ít đậu bắp, cà chua, … ăn cùng thì còn đê mê hơn nữa .
Rắc thêm ít ngò gai rồi bới ngay bát cơm trắng nóng giãy nghi ngút khói và chén nước mắm dằm ớt cay cay nơi đầu lưỡi nữa thì mới hoàn hảo nhất .

4. Cá vược sốt cà chua

Hương vị chua chua đặc trưng của cà chua quả là góp thêm phần không nhỏ trong việc tạo nên sự thành công xuất sắc của các món ăn. Điển hình như món cá vược sốt cà chua sau đây sẽ không hề thơm ngon nếu như thiếu vắng sự Open của cà chua .
Chỉ với vài nguyên vật liệu đơn thuần là món ăn đã được triển khai xong 1 cách rất xuất sắc. Cá vược mềm ngon ngọt thịt, quyện với cái chua chua ngọt ngọt từ cà chua đúng là siêu mê hoặc .
Món cá vược sốt cà chua mà ăn cùng bát cơm trắng vào những ngày mưa trở lạnh thì còn gì sánh bằng nữa đây !

5. Cá vược kho dưa

Các bạn có cảm thấy rằng trong bữa cơm mà thiếu vắng đi sự Open mùi vị đậm đà của các món kho quả là 1 nỗi niềm to lớn không ?
Thế thì đừng lo nữa nhé, ngay sau đây thôi Điện máy XANH sẽ bật mý món cá vược kho dưa siêu dễ làm mà lại vô cùng thơm ngon để bạn lập tức chiêu đãi cả mái ấm gia đình mình 1 phen ra trò .
Tuy rằng đơn thuần nhưng cái nét dân dã của món ăn sẽ là thứ khiến tất cả chúng ta phải nhớ mãi. Cá vược thì mềm mềm ngọt thịt, thấm đậm gia vị rất vừa miệng, quyện với dưa chua và cà chua nữa chứ, đúng là ăn mãi mà chẳng biết ngán là gì .

6. Cá vược hấp giấy bạc

Có người từng nói rằng, muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị toàn vẹn nhất của món cá, bạn nên đem nó hấp lên để biết được độ thơm ngon, săn chắc thịt là như thế nào .
Quả thật không sai, khi đến với cá vược hấp giấy bạc thì Điện máy XANH đã trọn vẹn tin rằng điều ấy là đúng. Điểm đặc biệt quan trọng của món ăn đó chính là cá vược được ẩn sau lớp giấy bạc cho nên vì thế từng thớ thịt vẫn giữ nguyên được độ mềm và độ ngọt nước rất hấp dẫn .
Những gia vị như gừng, cà chua, … có vẻ như đã hòa làm 1 với cá vược để tạo nên 1 món ăn ” xuất thần “. Cuốn thêm ít rau sống nữa là hết chỗ chê luôn đó nha !

7. Cá vược nướng giấy bạc

Những món ngon về cá vược thì làm thế nào bỏ lỡ món cá vược nướng giấy bạc được đây ! Không cần quá cầu kì nhưng bạn cũng đã hoàn toàn có thể cho ra lò được 1 món ăn khiến cho ai nấy cũng phải ngỡ ngàng .
Bằng sự phối hợp ” hài hòa ” giữa cá vược, nấm hương, cà rốt, … rồi đem nướng cùng giấy bạc. Khi triển khai xong thì hiệu quả không uổng sức lực lao động mà tất cả chúng ta đã bỏ ra .
Từng thớ thịt dai ngon đậm đà gia vị quyện với các loại nấm và củ ăn kèm để bớt đi độ ngán cho tất cả chúng ta cảm xúc được ngon miệng hơn rất nhiều. Thử ngay để cảm nhận nhé !

8. Cá vược kho riềng

Mâm cơm tối nay của nhà bạn nếu có sự góp mặt của món cá vược kho riềng thì Điện máy XANH bảo vệ chỉ trong tích tắc nồi cơm sẽ hết ngay lập tức luôn đó !
Nhờ có riềng mà nồi cá vược kho được khoác lên mình 1 ” chiếc áo ” thật thơm ngon. Hương thơm lan tỏa kích thích đến mọi ngóc ngách, cá vược thì thấm đậm gia vị, nếu mà không bới ngay bát cơm trắng để dùng thì đúng là cảm thấy có lỗi với bản thân .

9. Cá vược hấp nấm

Nếu bạn đang ấp ủ ” dự tính ” chiêu đãi cả mái ấm gia đình 1 món ăn ngon vào cuối tuần thì chớ ngại ngần gì mà không tiến hành ngay món cá vược hấp nấm này nhé !
Từ ánh nhìn tiên phong, hương thơm thoang thoảng đã khiến mọi người phải ” đứng ngồi không yên ” lắm rồi ! Từng thớ thịt dai ngon săn chắc quyện với nấm giòn ngọt, gừng cay the đúng là tuyệt vời .

10. Cá vược chiên

Chốt lại trong list ngày thời điểm ngày hôm nay không đâu khác đó chính là món cá vược chiên mà đã khiến bao người phải đem lòng nhớ thương .
Được lựa chọn từ những con cá vược tươi ngon đem chiên đến khi vàng rụm 2 mặt, sau đó chan lên phần nước mắm chua ngọt cay the rồi thực thi ” khai đũa ” thôi nào !

Cá vược với phần da giòn rụm nhưng lớp thịt bên trong lại là sự đối lập mềm ngọt thịt, kết hợp với cái mặn mặn ngọt ngọt từ nước mắm nữa thì quả là tuyệt vời.

Cuối cùng, bài viết trên đã đem đến 10 món ngon từ cá vược siêu mê hoặc, siêu thơm ngon luôn đó nha ! Tay nghề của bạn sẽ được thăng hạn rất nhiều qua những món ăn này đó ! Thử ngay đi nhé ! Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 16/06/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực