Cá koi có ăn được không? Có nên ăn thịt cá Koi không?

Cá koi có ăn thịt được không? Thịt cá Koi có ngon không?… Đó là một trong số ít các câu hỏi rất nhiều người tò mò về dòng cá đắt đỏ này.

Ý nghĩa của cá koi

Cá koi là loài cá tử vi & phong thủy mang ý nghĩa như mong muốn, giàu sang, thịnh vượng có nguồn gốc từ Nhật Bản, đây được coi là loài cá quý. Giá một con cá Koi đẹp, chuẩn hoàn toàn có thể lên tới vài triệu, vài chục triệu, vài trăm triệu, thậm chí còn là cả chục tỷ đồng. Cũng bởi mang giá trị kinh tế tài chính cao như vậy và thường được dùng làm cảnh trong nhà, tiểu cảnh nên ít ai nghĩ đến việc “ ăn ” những chú cá này .

Tuy nhiên gần đây không ít người tự đặt ra câu hỏi “Cá koi có ăn thịt được không”, có rất nhiều luồng tranh luận đưa ra, người nói có, người lại bảo không, vậy rốt cuộc đâu là lời giải đáp thỏa đáng nhất?

Tham khảo chi tiết cụ thể hơn về : Ý nghĩa của cá Koi

Có koi có ăn được không?

Nói đi nói lại thì bản chất cá chép Koi cũng vẫn chỉ là cá, dù nó có đắt đến mấy, có đẹp đến mấy thì vẫn có thể ăn thịt được. Đương nhiên ở đây chúng ta chỉ khẳng định là ăn được chứ chưa đề cập gì đến vấn đề ngon hay không ngon, bổ dưỡng hay không bổ dưỡng nhé!

Trên mạng xã hội vài năm trở lại đây thi thoảng lại rộ lên một vài trường hợp sang chảnh lấy cá koi chế biến các món ăn như kho tương, chiên dầu … khiến không ít dân cư mạng rôm rả buôn chuyện. Người tò mò không biết mùi vị cá ngon không, người lại cho rằng những người này hợm hĩnh, khỏe của … Nói chung 10 người thì 10 quan điểm khác nhau, không ai giống ai .
Chàng trai Thành Phố Đà Nẵng lấy cá koi kho với tương. Theo san sẻ, chàng trai cho biết vào đợt mưa lũ, cá nhảy lên bờ rồi chết nên chàng trai tận dụng cá để chế biến món ăn cho đỡ phí .

Trước đó cũng đã có trường hợp, bà vợ “cứng” trừng phạt ông chồng đi nhậu với bạn bè, rồi đi hát karaoke, về muộn lại không nghe điện thoại nên vợ đăng ảnh “cứ về muộn 30 phút thì bà rán giòn một con”. Thực tế thì chị vợ cho biết cá đã chết và bỏ tủ đá, nay giã đông rồi đem chế biến.

Tại Nhật Bản – quê nhà của cá koi, bắt đầu, loài cá này cũng được dùng để phân phối thực phẩm, nhưng qua nhiều năm tháng, hình ảnh chú cá chép vàng xinh đẹp này đã biến hóa và ăn sâu vào một phần đời sống người Nhật. Do vậy họ không còn sử dụng cá Koi làm thực phẩm như trước đây nữa. Hình ảnh cá Koi còn được đưa vào quần áo hay những tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật, nhất là cảm hứng cho các nghệ nhân xăm mình, nhằm mục đích tôn vinh, tiếp thị thoáng đãng ý thức quốc gia .

Có nên ăn thịt cá koi không?

Như đã nói ở trên, cá koi hoàn toàn có thể ăn được, tuy nhiên theo nhiều người chơi cá koi Nhật lâu năm san sẻ thì việc ăn cá Koi là không nên .
Thứ nhất xét về mặt ý nghĩa tử vi & phong thủy thì loài cá này biểu trưng cho sự như mong muốn, nghị lực, thành công xuất sắc, việc ăn cá sẽ vô tình làm mất đi ý nghĩa đó, hơn thế nữa so với nhiều người yêu quý cá koi như bè bạn, người thân trong gia đình ruột thịt của mình chắc như đinh không nỡ “ ăn ” chúng .
Thứ 2, cá Koi khi ăn rất tanh, mùi vị không được ngon .

Thứ 3 và cũng là điều quan trọng nhất đó là trong quá trình nuôi, khi cá bệnh thì người nuôi phải xử lý, chữa trị bằng rất nhiều loại thuốc, các loại thuốc này ngấm vào nội tạng và các bộ phận của cá nên khi chúng ta ăn cũng sẽ không có lợi cho sức khỏe. 

Thứ 4, giá cá koi tương đối đắt, trong khi mùi vị không ngon, điều này gây tiêu tốn lãng phí không thiết yếu. ( Tham khảo : Giá cá koi Nhật, F1, Việt lúc bấy giờ )
Bài viết đã giải đáp vướng mắc về yếu tố Cá koi có ăn thịt được không. Nhìn chung sẽ chẳng có đáp án nào chung cho tổng thể mọi người, việc ăn không ăn phụ thuộc vào nhiều vào tâm lý quan điểm của từng cá thể .
Tham khảo thêm :

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực