Khổ qua rừng làm món gì ngon? Tổng hợp 10 cách chế biến khổ qua rừng dễ làm

1 Trà khổ qua rừng

Thật khó tin rằng khổ qua rừng lại hoàn toàn có thể được biến tấu thành tách trà mê hoặc mà lại còn bổ dưỡng đến thế ! Cùng dành vài phút xem ngay qua với Điện máy XANH thôi nha !
Món trà này được ca tụng là bài thuốc gia truyền dành riêng cho những người lớn tuổi đang gặp phải thực trạng khó ngủ, hay đặc biệt quan trọng hơn nếu chị em nào muốn cải tổ yếu tố cân nặng thì trà khổ qua rừng sẽ trợ giúp ” tận tình ” hết nhé !

Khổ qua rừng sau khi mua về bạn đem sơ chế sạch sẽ, tiến hành phơi khô rồi sao trà nữa thôi! Khi hoàn thành xong thì bạn còn bảo quản được rất lâu và mỗi lần muốn thưởng thức cứ việc đem nấu cùng nước thế là được.

Tách trà nóng giãy thơm lừng mùi khổ qua cứ liên tục lan tỏa đến mọi ngóc ngách, ngoài ra điều mà mọi người luôn chăm sóc đó là trà sẽ đắng gắt, thế nhưng ngược lại khi vị đắng nhè nhẹ rất thoải mái và dễ chịu và dễ gây ” nghiện ” nữa đó !

2 Canh khổ qua rừng nhồi cá thác lác

Thông thường, món canh khổ qua đã làm biết bao con tim phải thổn thức, nhưng thời điểm ngày hôm nay với món canh khổ qua rừng nhồi cá thác lác thì bạn cũng chớ vội bỏ lỡ nhé !
Điểm đặc biệt quan trọng của món canh ngày hôm nay đó là phần cá thác lác được quết dai ngon, rất ấn tượng. Sau đó, đem nhồi vào từng trái khổ qua rừng nhỏ bé, xinh xắn rồi thực thi nấu canh nữa thôi là được rồi !
Thật đơn thuần các bạn nhỉ ? Từng trái khổ qua rừng cắn đến đâu cảm nhận ngay đến đó độ mềm cùng vị đắng nhè nhẹ của khổ qua quyện với chả cá dai ngon, đậm đà gia vị. Đã thế, phần nước dùng thanh mát cũng gây lưu luyến lắm luôn đấy !
Món canh khổ qua rừng nhồi cá thác lác sẽ thơm ngon hơn nếu bạn dùng ngay khi còn nóng cùng chén cơm trắng. À mà bạn đừng quên chén nước mắm dằm ớt siêu cay để làm cho bữa cơm thêm hoàn hảo nhất nha !

3 Bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng

Bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng sẽ là sự đổi vị mới lạ mà bạn hoàn toàn có thể dành Tặng Ngay người thân trong gia đình của mình vào những ngày hè oi ả, nóng nực .
Món ăn mê hoặc này sẽ khiến cho ai ai trước giờ cảm thấy sợ vị đắng của khổ qua phải đổi khác tâm lý ngay lập tức. Nếu thấy mê hoặc thì cùng Điện máy XANH điểm qua công thức dưới đây nha !
Với các nguyên vật liệu cực dễ tìm như thịt bò, dừa tươi, … và tất yếu làm thế nào thiếu được sự Open của lá khổ qua rừng được đây !
Món bò nhúng này bạn hoàn toàn có thể dùng như 1 món lẩu nhúng nực nội. Từng thớ thịt bò dai ngon, mềm ngọt và đặc biệt quan trọng là nước dùng làm ra từ sự ngọt thanh của dừa tươi sẽ làm cho bạn quên đi cái đắng của lá khổ qua rừng ngay mà thôi !

4 Canh đọt khổ qua rừng tôm thẻ

Vào những ngày nóng giãy, thì món canh đọt khổ qua rừng tôm thẻ sẽ là sự lựa chọn thật lý tưởng cho các chị em phụ nữ hoàn toàn có thể trổ tài bằng công thức thật đơn thuần dưới đây .
Một mách nhỏ cho mọi người để tạo ra sự mùi vị tuyệt vời cho món canh này đó là bạn hoàn toàn có thể trộn 1 ít bột năng vào phần tôm thẻ để tăng độ dai ngon hơn nhé !
Hương thơm từ nồi canh nực nội nghi ngút khói cứ tỏa ra làm cho mọi người phải lập tức lao ngay đến bàn ăn mà chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nước dùng thanh mát, đắng nhè nhẹ từ đọt khổ qua rừng tươi xanh, thế nhưng tiếp theo cái vị ngọt từ tôm thẻ đã lập tức hòa quyện làm mọi người cứ phải chìm đắm mãi vào sự thơm ngon ấy !

5 Canh khổ qua rừng nhồi thịt

Sự biến tấu tiếp theo sẽ là cái tên đến từ món canh khổ qua rừng nhồi thịt. Một món canh vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng đến thế thì làm thế nào bỏ lỡ được các bạn nhỉ ?
Bạn sẽ phải giật mình bởi chỉ với các nguyên vật liệu thật đơn thuần mà món canh thơm ngon đã được xuất hiện trên mâm cơm. Ngoài khổ qua rừng thì bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị thêm thịt heo xay, nấm mèo và các gia vị thông dụng nữa mà thôi !

Tô canh khổ qua rừng nhồi thịt nóng hổi thật cuốn hút, cho thêm ít hành lá và ngò rí nữa thì hương thơm càng thoang thoảng quả là hết chỗ chê luôn!

Bên cạnh khổ qua rừng được hầm đến khi mềm thì cái vị đắng nhè nhẹ ấy đã được thịt heo xay đậm đà, ngon ngọt cùng nấm mèo dai dai hòa quyện làm cho món canh trở nên mê hoặc hơn rất nhiều .

6 Khổ qua rừng xào trứng

Khổ qua rừng xào trứng sẽ là món xào mang mùi vị mới lạ khiến cho các thành viên trong mái ấm gia đình bạn không hề quên được .
Điểm cộng của món khổ qua rừng xào trứng là vị đắng sẽ được giảm đi rất nhiều, thích hợp cho những ai mới lần đầu làm quen với món ngon thanh mát này nhé !
Sau khi sơ chế khổ qua thật sạch, bạn thực thi bào mỏng dính rồi đem xào cùng trứng gà nữa thôi là được ! Rắc thêm ít hành lá và tiêu xay lên nữa là độ thơm ngon còn tăng lên gấp bội lần đấy nhé !
Khổ qua rừng tươi xanh vẫn giữ được độ giòn giòn vẹn nguyên như khởi đầu, quyện với cái beo béo từ trứng gà thì có thích mê không cơ chứ ! Món ngon này mà có thêm bát cơm trắng và chén nước tương dằm ớt là hết chỗ chê luôn !

7 Đọt khổ qua rừng luộc

Cứ ngỡ rằng đọt khổ qua rừng chỉ hoàn toàn có thể được biến tấu thành các món canh, thế nhưng khi đem luộc để ăn cùng các món kho đậm đà thì cũng không khiến mọi người phải tuyệt vọng .
Cách thức trổ tài không hề đơn thuần hơn khi bạn chỉ cần lặt lấy các lá non rồi đem luộc mà thôi ! Tuy nhiên, cái khó của nó lại chính là làm thế nào mà những đọt khổ qua rừng vẫn phải giữ được độ tươi xanh đó nha !
Đọt khổ qua rừng mềm mềm, không quá đắng chấm cùng các món kho quả là siêu mê li luôn, hoặc đơn thuần hơn bạn hoàn toàn có thể chấm với chén nước mắm dằm ớt cũng đều tuyệt vời cả .

8 Khổ qua rừng xào đậu hũ

Món ngon từ khổ qua rừng vẫn chưa dừng lại đâu đó nha, bởi ngay sau đây sẽ là sự Open của món khổ qua rừng xào đậu hũ ai ai cũng thích mê .
Bạn không cần phải quá lo ngại sẽ khó thực thi bởi chỉ trong nháy mắt món ăn thơm ngon này sẽ được triển khai xong ngay mà thôi !
Đầu tiên, đem khổ qua rừng sơ chế thật sạch rồi triển khai bào mỏng mảnh, sau đó đem xào cùng đậu hũ và trứng gà đến khi ngửi được hương thơm nồng nàn nữa thôi là ” đánh chén ” được rồi !
Khổ qua rừng mềm mềm quyện với trứng gà bùi bùi thật mê hoặc, nhưng món ăn này lại không hề quá ngấy bởi đã có đậu hũ beo béo góp mặt. Tất cả đều thấm đậm gia vị còn khiến cho mọi người thương nhớ không rời hơn nữa !

9 Khổ qua rừng kho thịt

Có thể nói, món thịt kho thường Open vào những ngày Tết luôn làm trái tim mọi người phải thổn thức không thôi. Nhưng ngày hôm nay, bằng sự thay đổi 1 chút thì bạn hoàn toàn có thể làm cho nồi thịt kho thêm phần lôi cuốn quái gở đó !
Điều Điện máy XANH đang muốn nói đến chính là món khổ qua rừng kho thịt này đây ! Chắc chắn chỉ cần nghe thấy hương thơm thoang thoảng của nồi khổ qua rừng tỏa ra bạn sẽ phải thú vị lắm cho mà xem !
Từng thớ thịt được kho đến khi mềm mềm, thấm đậm gia vị quyện với khổ qua rừng đã được chần sơ rồi mới kho vì vậy không có vị đắng quá gắt. Ai ăn rồi thì đều có chung cảm xúc chẳng muốn dừng đũa luôn đấy !

10 Lẩu khổ qua rừng

Cuối cùng, món lẩu khổ qua rừng sẽ khép lại list các món ăn thơm ngon, thanh mát ngày ngày hôm nay. Sự biến tấu mê hoặc này hoàn toàn có thể làm cho bữa tối cuối tuần thêm phần mê hoặc mà ai cũng mê mệt .
Điểm ấn tượng nhất của nồi lẩu khổ qua rừng chính là nước dùng được ninh từ xương heo do đó có độ ngọt thanh rất thú vị, đã thế chấm phá thêm vị đắng nhè nhẹ từ khổ qua rừng thì có đê mê không cơ chứ !
Ngoài ra, từng trái khổ qua nhỏ xíu được nhồi vào phần nhân cá thác lác siêu dai ngon, phối hợp thêm 1 số loại nấm và rau cải tươi xanh thì độ mê hoặc càng ” thăng hoa ” hơn rất nhiều .

Sự đổi vị mới lạ này ắt hẳn sẽ kích thích vị giác của mọi người lắm đây! Còn gì bằng khi các thành viên cùng quây quần bên nhau và thưởng thức nồi lẩu thơm lừng này nữa chứ!

Điện máy XANH vừa trình làng đến mọi người 10 cách chế biến khổ qua rừng đơn thuần, nhanh gọn nhưng lại có độ thơm ngon phải nói là thật khó miêu tả thành lời. Còn chần chừ gì mà không trổ tài ngay đi nào ! Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 26/08/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực