7 món ngon nhất chợ Tân Định, Sài Gòn – ALONGWALKER

Những tín đồ ăn vặt Sài Thành tuyệt đối đừng bỏ lỡ chợ Tân Định. Nơi đây là thiên đường ăn uống với đủ mọi món ăn từ các loại bún, mì, xôi, cơm đến các món tráng miệng như bánh ngọt, chè. Người ta gọi đùa đây là “chợ người giàu” vì giá cả các quán ăn ở đây đều nhỉnh hơn nhiều khu ăn uống khác. Mặc dù giá cả đắt đỏ hơn nhưng chất lượng ở đây không làm bạn thất vọng đâu. Hãy cùng chúng mình khám phá một số quán ăn ngon ở chợ Tân Định nhé.

Chè

Nếu như bên trên chúng mình quán ưu tiên với list các món ăn mặn thì giờ đây chúng mình sẽ dành một chút ít để nói về các món tráng miệng thật ngon ở chợ Tân Định. Thưởng thức những món ăn như : mì, cơm, xôi, cháo ở trên mà muốn tìm một món vừa ngọt vừa mát thì tìm ngay quán chè để tráng miệng nhé. Ngay sát bên hông chợ là một quán chè đẹp mắt với những ly chè thái, sinh tố, sâm bổ lượng, bánh flan … xếp thành nhiều tầng khiến ai đi ngang cũng chú ý quan tâm .
Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức các món ngọt quen thuộc như sương sa, bánh lọt, hạt lựu, chè thập cẩm, khúc bạch … đều có đủ. Các món chè ở đây có vị thanh mát, mỗi ly đều đầy đặn. Những đêm thời tiết nóng giãy ghé quán chiêm ngưỡng và thưởng thức ly chè mát lạnh thì thật đã. Quán mở từ chiều và bán đến tầm 11 giờ khuya. Nhìn chung các món ở đây không phải là quá xuất sắc nhưng với mức giá từ 15.000 đồng – 30.000 đồng thì có vẻ khá hợp lý cho một phần tráng miệng rồi nhỉ .

• Địa chỉ: bên hông chợ Tân Định, quận 1, tp.hcm
• Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
• Giá: 10.000 đồng  – 30.000 đồng

Chè

Mì Giang Lâm Kí

Ghé chợ Tân Định hỏi xe mì Giang Lâm Kí bất kể ai bán hàng ở chợ cũng hoàn toàn có thể chỉ cho bạn. Ấn tượng tiên phong về xe mì này là xe có mái hoa văn, hai bên thân trang trí điển tích Nước Trung Hoa, và có tấm cánh gà hoàn toàn có thể cho một vài vị khách ngồi chiêm ngưỡng và thưởng thức trên đó. Xe mì này Open lâu lắm rồi và lúc bấy giờ đã truyền sang đời thứ 3, giờ đây người ta quen hơn với tên gọi khác là xe mì Chú Cẩu .
Xe mì nhỏ, chỉ vừa đủ cho 5 đến 6 người ngồi xung quanh nhưng luôn được lau dọn thật sạch, ngăn nắp. Mì Chú Cẩu bán các loại mì, hủ tiếu và hoành thánh, nhân tôm, gan, cật, thịt, trứng đúng vị, còn có cả bánh tôm chiên giòn ăn kèm, rất sung sướng. Nước dùng mang vị ngọt thanh, không bị ngọt quá nhiều do gia vị như bột ngọt hay đường mà vị ngọt được tiết ra từ xương hầm trong khoảng chừng thời hạn dài .
Các loại rau sống và giá đỗ ăn kèm được chần kỹ, nước lèo có phần hơi nhạt, thực khách hoàn toàn có thể nêm thêm cho tương thích với khẩu vị. Sợi mì ở đây cũng khá dai và tươi, tuy tọa lạc tại một khu vực nhỏ ở Q. 1 nhưng chắc như đinh sẽ cảm thấy như mình đang ăn một tô hủ tiếu mì ở khu người Hoa thật sự. Giá cả cũng ở mức trung bình, tương thích với chất lượng món ăn, xê dịch từ 30.000 đồng đến 60.000 đồng .

• Địa chỉ: Chợ Tân Định, P. Tân Định,  Quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa:  07:00 – 21:00
• Giá: 30.000 đồng – 60.000 đồng

Mì Giang Lâm Kí

Súp cua

Mì Giang Lâm KíFan cứng của súp cua tuyệt đối đừng bỏ lỡ những bát súp vừa thơm ngon mà Ngân sách chi tiêu lại siêu phải chăng ở chợ Tân Định. Chủ quán có công thức nấu rất đặc biệt quan trọng tô súp bê ra có mùi thơm hấp dẫn lắm. Súp nóng nực hơi sệt sệt chứ không lỏng lẻo như nước canh. Súp cua không chỉ có mỗi cua không đâu súp còn được bỏ thêm gà xé, nấm đông cô, trứng cút và hành phi. Súp được nêm nếm rất vừa miệng. Tô súp ở đây đầy đặn, nhiều khách vẫn thường bảo ăn 1 tô súp ở đây bằng 2, bằng 3 tô súp quán khác .
Khách hàng muốn tô súp của mình thêm bổ dưỡng hơn hoàn toàn có thể gọi súp cua óc heo, hay súp cua trứng bắc thảo. Ngoài súp, quán còn Giao hàng một số ít món ăn vặt được bạn trẻ thương mến như : gỏi cuốn, miến xào cua, chân gà, … món nào cũng ngon mà giá thành lại rất sinh viên .

• Địa chỉ: Đối Diện 123 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định,  Quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa:  08:00 – 18:30
• Giá: 10.000 đồng – 35.000 đồng

Súp cua

Xôi gà

Nếu không thích cơm, không thích cháo thì còn xôi, xôi gà ở chợ Tân Định bảo vệ sẽ khiến bạn lưu luyến mãi. Món xôi vừa đủ thành phần như thịt xá xíu, lạp xưởng, chả lụa, gà xé, đùi gà … nhưng ngon nhất phải kể đến hộp xôi lòng gà trứng non .
Một phần xôi ở quán xôi gà chợ Tân Định nhiều lắm, đầy ú ụ như cơm hộp văn phòng luôn. Bên dưới những hạt xôi nực nội, dẻo thơm và bóng lưỡng là mỡ hành rưới vào, vì thế xôi dậy mùi thơm lắm. Thức ăn đi kèm xôi thì khỏi phải bàn về độ mê hoặc, đầy ắp với thịt, lạp xưởng, gà xé … Cái ngon nhất là phần nước sốt trứng cút kho, chính nước sốt ấy tạo nên vị đậm đà và sự hòa quyện hợp tác ăn ý cho món xôi. Bạn nên thử gọi thêm lòng gà và trứng non : lòng gà gồm tim, mề được thái miếng nhỏ vừa ăn còn bộ trứng vàng tươi mê hoặc mang đến cái béo bùi. Chủ quán còn cẩn trọng cho thêm hành phi thơm thơm và dưa chua ăn cùng phần xôi cho đỡ ngán .
Cứ tầm xế chiều là xe xôi đã xuất hiện trên đường và bán cho đến khi hết món cũng tầm khoảng chừng 11 giờ đêm. Quán chỉ bán mang đi chứ chưa có chỗ ngồi lại và giá mỗi phần xôi xê dịch từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng, riêng phần xôi lòng gà trứng non thập cẩm sẽ có giá nhỉnh hơn. Giá cả một suất xôi đầy ú ụ như vậy là hợp lý, một suất xôi như của quán phải 2 người ăn mới hết .

• Địa chỉ: 310 Hai Bà Trưng, quận 3, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
• Giá : 20.000 đồng – 40.000 đồng
• Fanpage: https://www.facebook.com/X%C3%B4i-G%C3%A0-T%C3%A2n-%C4%90%E1%BB%8Bnh-1767919070101671/

Xôi gà

Cơm tấm

Xôi gà

chúng mình tiếp tục đem đến cho các bạn một món ăn nữa về sườn, không phải cháo sườn nữa mà là cơm tấm. Đi qua chợ Tân Định, chắc chắn bạn sẽ bị mùi thơm của sườn nướng hấp dẫn, thật phí hoài nếu bạn không dừng xe thưởng thức cơm tấm. Nhiều người bận bịu với công việc phải tăng ca, làm khuya, những bạn trẻ dạo phố lúc tối muộn thường hay ghé quán để thưởng thức những phần cơm tấm thơm ngon ở đây.

Quán ăn tầm trung này phong phú món ăn lắm, nhưng sức hút của quán vẫn ở món cơm tấm. Chủ quán chọn những rẻ sườn tươi ngon nhất, tẩm ướp bằng công thức nước sốt bí truyền khi nào cũng nướng xì xèo trên nhà bếp than. Nhìn những rẻ sườn nướng thôi cũng đủ thèm “ nhỏ nước dãi ”. Không chỉ có sườn đâu, để đĩa cơm tấm thật đặc biệt quan trọng quán còn chuẩn bị sẵn sàng thêm : bì, chả, lạp xưởng, trứng ốp la hay trứng kho .
Những đĩa cơm nhìn hạt nào hạt đấy bóng bẩy, thêm chút mỡ hành rưới đều nên đĩa cơm nữa nhìn vừa thích mắt lại vừa thơm. Đĩa cơm đầy đặn bày cũng những rẻ sườn nướng, thêm vài miếng chả, miếng lạp sườn thì đúng là bữa tối no nê, nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, Chi tiêu một đĩa cơm tấm ở đây khá đắt nhưng đắt sắt ra miếng thì cũng đáng. Hầu như thực khách ghé quán đều hài lòng với chất lượng đĩa cơm của quán .

• Địa chỉ: cổng trước chợ Tân Định – Hai Bà Trưng, quận 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 18:00 – 3:00
• Giá: 20.000 đồng – 70.000 đồng

Cơm tấm

Cháo sườn

Cơm tấmGhé chợ Tân Định, đã từng chiêm ngưỡng và thưởng thức đôi lần cháo ếch thì cũng nên tạt vào hàng cháo sườn để chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị cháo đậm Nước Ta. Những bạn có niềm đam mê với cháo thường rất thích ghé chợ Tân Định bởi nơi đây quán cháo mọc lên nhiều lắm. Quán cháo sườn góc đường Hai Bà Trưng và Trần Quốc Toản nhận được sự ưu tiên từ mọi người lắm. Quán mở bán từ xế chiều và đến đêm muộn hết cháo mới dọn hàng .
Vốn là quán ăn vỉa hè, nên nhìn quán đơn thuần lắm chỉ gồm một xe đẩy lớn bày nồi cháo to và các nồi nguyên vật liệu khác. Quán xếp xung quanh xe hàng những chiếc ghế nhựa con con để khách tiện ngồi lại quán. Vào quán gọi tô cháo sườn lót dạ lúc đêm hôm và ngắm phố phường xe cộ đi lại cũng thật là thích .
Tô cháo bưng ra vẫn còn nghi ngút bốc hơi, mùi thơm của gạo và thịt tỏa ra ngào ngạt. Nhìn toàn diện và tổng thể chung sắc tố của tô cháo hài hòa lắm : Tô cháo trắng tinh, dẻo và sánh lại, bên trên là những miếng sườn mềm ngọt, điểm xuyết thêm màu xanh của hành ngò và màu đỏ tươi của ớt. Khi ăn các bạn rắc thêm chút tiêu đen và thêm vào chiếc quẩy nóng giòn nữa là tròn vị tô cháo .

• Địa chỉ: 345 Hai Bà Trưng, quận 3, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
• Giá: 20.000 đồng – 40.000 đồng

Cháo sườn

Cháo ếch

Thèm một tô cháo ếch nóng giãy, lên mạng gõ từ khóa “ cháo ếch TP HCM ” sẽ hiển thị ra hàng loạt các tiệm cháo ếch. Ví như cháo ếch Nước Singapore, chẳng khó khăn vất vả để tìm ra những nhà hàng quán ăn cháo ếch này ở TP HCM nhưng giá một tô cháo ếch Nước Singapore trong nhà hàng quán ăn không hề rẻ, có khi bằng mấy bữa cơm của một bạn sinh viên. Nếu muốn tìm một quán cháo ếch bảo vệ đủ tiêu chuẩn ngon – bổ – rẻ thì hãy ghé quán cháo ếch ở chợ Tân Định nhé. Đây chỉ là quán cháo vỉa hè, bàn và ghế sơ sài nhưng quán khi nào cũng đông đúc người ra vào, người ta yêu cái vị cháo vừa khít và mùi thơm điệu đàng thoảng ra từ tô cháo ở đây lắm .
Quán cháo này mở bán vào khung giờ tối, cứ 7 giờ chủ quán lại bập bùng những chiếc nhà bếp than để đun những nồi cháo nóng Giao hàng khách qua lại. Chỉ khi khách gọi, chủ quán mới nấu để nồi cháo bưng ra còn nóng nực. Ở đây chỉ bán một loại cháo ếch kho truyền thống cuội nguồn của Nước Singapore. Cháo nhuyễn và ngọt, lại thêm một chút ít mè phía trên tạo mùi thơm và kích thích vị giác hơn .
Đặc sắc nhất phải kể đến thịt ếch kho, thịt tươi mới nên mang đến vị ngọt dai và thấm đượm gia vị. Phần nước thì sền sệt nồng nàn trong vị cay của ớt được ướp cùng. Khi ăn, bạn vừa chan nước kho vào cháo, vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng ếch đậm đà, lẫn đâu đó là hành lá thơm thơm át hẳn đi mùi tanh vốn có của ếch .
Cháo ếch ở đây giá chừng 60.000 đồng / nồi, thịt ếch nhiều phải 2 người ăn mới hết. Với mức Chi tiêu như vậy để có nồi cháo thơm ngon là trọn vẹn xứng danh. So với nhiều quán ăn và nhà hàng quán ăn khác ở Hồ Chí Minh thì giá cháo ở đây khá dễ chịu và thoải mái .

• Địa chỉ: góc Hai Bà Trưng và Nguyễn Hữu Cầu, quận 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 19:00 – 2:00
• Giá: 60.000 đồng – 90.000 đồng

Cháo ếch

Cháo ếch

Trên đây là những món ăn ngon, Ngân sách chi tiêu lại phải chăng quanh chợ Tân Định. Nếu có nganh qua khu này, bạn nhớ bớt chút thời hạn chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé. Cảm ơn bạn đã chăm sóc đến bài viết của chúng mình .

Đăng bởi: Dương Bùi

Từ khóa : 7 món ngon nhất chợ Tân Định, TP HCM

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực