Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu, giữa, cuối tốt cho mẹ và bé

Món ngon cho bà bầu bổ trợ vitamin, khoáng chất, chất đạm, chất béo, tinh bột … khá đầy đủ cho cả thai kỳ mẹ khỏe thai nhi tăng trưởng tốt .Món ngon cho bà bầu trong thai kỳ cần phong phú với nhiều nhóm dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng là các nhóm axit folic, canxi, sắt, protein, chất béo, các khoáng chất và vitamin thiết yếu .
Mang thai 3 tháng đầu mẹ cần chú ý quan tâm đến các món ăn ngon có nhiều các dinh dưỡng là axit folic, sắt, canxi, protein và các khoáng chất. Nhu cầu dinh dưỡng 1 ngày quá trình này của mẹ :

– Axit folic: 400-600mcg/ngày

– Sắt : 15 – 27 mg / ngày
– Canxi : 800 – 1000 mg / ngày
– Protein : 90 g / ngày
– Vitamin A, B, C, D, E. .. và các khoáng chất khác bổ trợ trong thực phẩm phong phú .
Giai đoạn 3 tháng đầu mẹ bầu thường ốm nghén, hoàn toàn có thể chia các bữa ăn trong ngày thành nhiều bữa, hạn chế sử dụng thực phẩm có mùi như hành, tỏi, sả, bổ trợ thêm các thực phẩm hoàn toàn có thể giảm nghén như quế, húng quế, bạc hà, chanh, gừng … Mẹ bầu nên ăn các món nhiều nước như cháo, súp, sữa để hạn chế nôn .
Dưới đây là 1 số ít món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm :

1. Cháo thịt gà

Thịt gà giàu protein, sắt, kẽm và những vi chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng trí não của thai nhi. Mẹ hoàn toàn có thể chế biến thịt gà nấu cháo cùng với nấm hương, hành, cà rốt, mùi cho món ăn thêm thơm ngon dễ ăn .

2. Cháo ngao

Cháo ngao giàu protein, sắt, canxi và kẽm tốt cho sự tăng trưởng trí não của thai nhi. Canxi giúp tăng trưởng hệ xương, răng, tóc của bé, giúp mẹ bầu tránh được loãng xương .

3. Cháo cá

Cháo cá gồm có các loại cá như con cá chép, cá quả, cá hồi … rất giàu chất đạm, cung ứng axit béo omega 3 cho khung hình. Món cháo cá cũng giàu khoáng chất và vitamin mẹ cũng nên bổ trợ trong quy trình tiến độ 3 tháng đầu .
Món cháo cá chép vàng nấu tựa như như nấu cháo ngao. Mẹ nên thêm xíu gừng để át đi mùi tanh của cá, ăn sẽ ngon hơn .

4. Súp thịt gà hoặc thịt bò

Mẹ hoàn toàn có thể chế biến thịt gà hoặc thịt bò nấu súp cùng với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hoàn toàn có thể ăn cùng bánh mì … Món súp thịt gà hoặc thịt bò giàu sắt, canxi, protein, khoáng chất thiết yếu cho mẹ và sự tăng trưởng của thai nhi .

5. Món ăn từ cải bó xôi

Cải bó xôi là một trong những loại rau xanh đậm rất giàu kẽm, vitamin, sắt, canxi, folate thiết yếu cho mẹ bầu 3 tháng đầu. Mẹ hoàn toàn có thể làm món cải bó xôi nấu canh tôm, ép lấy nước uống hoặc hoàn toàn có thể luộc ăn đều tốt .

6. Các món ăn từ súp lơ xanh

Bông cải xanh cũng là nguồn phân phối vitamin A, B, C, D, sắt, canxi, chất xơ và folate dồi dào không hề thiếu trong dinh dưỡng 3 tháng đầu khi mang thai. Mẹ hoàn toàn có thể phối hợp súp lơ xào với thịt bò, thịt heo, hay súp lơ xanh luộc cũng rất ngon .

7. Sinh tố các loại

Mẹ bầu 3 tháng đầu hoàn toàn có thể uống các loại sinh tố như sinh tố xoài, chuối, bơ, dưa hấu … hay nước ép cam, ổi, táo … rất giàu vitamin C, D tốt cho mẹ và sự tăng trưởng của thai nhi .

Món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa

Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu 3 tháng giữa mở màn tăng lên. Đây là quy trình tiến độ quan trọng trong sự tăng trưởng của thai nhi. Giai đoạn này bà bầu cần :
– 2.560 kcal / ngày
– 600 – 800 mcg / ngày
– 27 – 30 mg sắt / ngày
– 1000 – 1200 mg canxi / ngày
– 52.5 – 64.5 g chất béo / ngày
– 70 g chất đạm / ngày
– Ngoài ra cần bổ trợ Vitamin A, vitamin D, Vitamin B1, Iot, kẽm …
Nguồn thực phẩm quy trình tiến độ 3 tháng giữa cho mẹ bầu cần phong phú, từ các nhóm thịt, cá, trứng, sữa đến rau xanh và trái cây tươi. Về cơ bản đây là tiến trình mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được mọi thực phẩm. Mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít món ngon cho bà bầu 3 tháng dưới đây :

1. Cháo cá chép đậu xanh

Thịt cá chép vàng chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu như đạm, chất béo, photpho, vitamin nhóm B ( B1, B3, B5, B6, B9, B12 ) tốt cho quy trình tạo máu, vitamin A, vitamin E, vitamin K, PP, lysine, sắt, kẽm, kali, magie, selen, leucine …
Chất đạm trong con cá chép dễ tiêu hóa hơn so với các thực phẩm khác, công dụng tích cực trong tương hỗ hệ tiêu hóa, bảo vệ hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, cá chép vàng phân phối omega-3, lutein, kẽm và selen giúp tương hỗ thiết kế xây dựng hệ thần kinh và não bộ của thai nhi, tránh dị tật bẩm sinh .
Bà bầu hoàn toàn có thể chế biến cá chép vàng bằng cách hấp chín cùng gừng ăn cùng với cơm hoặc nấu cháo cá chép vàng ăn. Tuy nhiên, cần chú ý quan tâm không nên ăn cá chép vàng cùng với thịt gà, thịt chó. Người đang uống thuốc đông y có thành phần cam thảo tuyệt đối không nên ăn cùng cá chép vàng .

2. Thịt vịt

Mỗi 70 g thịt vịt chứa khoảng chừng 18 g protein, protein giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu. 100 g thịt vịt chứa khoảng chừng 1,9 mg kẽm, đóng vai trò kích hoạt hoạt động giải trí của các enzyme giúp tăng cường trao đổi chất. 100 g thịt vịt chứa khoảng chừng 14 mg selen đóng vai trò quan trọng trong tổ chức triển khai các enzyme trong khung hình, tương hỗ tính năng tuyến giáp, hạn chế rủi ro tiềm ẩn mắc tiểu đường. 100 g thịt vịt chứa khoảng chừng 1,6 mg vitamin B5 và 0,4 mg vitamin B12, đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ dây thần kinh thai nhi, tránh dị tật bẩm sinh .
Với những thành phần dinh dưỡng quan trọng, món ăn ngon cho bà bầu 3 tháng đầu không nên thiếu thịt vịt. Bà bầu hoàn toàn có thể ăn thịt vịt luộc, om sấu, hầm hạt sen …

3. Cá hồi

Trong cá hồi chứa nhiều chất chống oxy hóa, omega, vitamin và khoáng chất… đặc biệt là omega 3 giúp trẻ phát triển trí thông minh, não bộ.

Bà bầu hoàn toàn có thể ăn cá hồi áp chảo, cháo cá hồi … phong phú bữa ăn .

4. Thịt bò

Thịt bò là nguồn phân phối sắt, kẽm, khoáng chất và các vitamin quan trọng trong sự tăng trưởng của thai nhi. Bà bầu ăn thịt bò bổ trợ 1 lượng sắt tốt nhất, tránh thực trạng thiếu máu do thiếu sắt. Thịt bò cũng là nguồn cung ứng protein dồi dào, nguồn năng lượng tốt cho mẹ bầu quy trình tiến độ 3 tháng giữa .
Các món ngon từ thịt bò cho bà bầu như cháo thịt bò, thịt bò xào rau xanh, thịt bò sốt vang, thịt bò hầm …

5. Trứng

Trứng rất giàu sắt, canxi, vitamin D. .. thiết yếu cho sự tăng trưởng thai nhi và bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất của bà bầu .
Món ngon từ trứng cho bà bầu hoàn toàn có thể ăn như trứng rán lá ngải, trứng chiên, trứng luộc, thịt kho trứng …

Món ngon cho bà bầu 3 tháng cuối

Bà bầu 3 tháng cuối cần bổ trợ các nhóm dinh dưỡng quan trọng như :
– Năng lượng : 2500K cal
– Chất bột đường : 385 – 430 g
– Chất đạm : 91 g
– Chất béo : 60 – 72 g
– Chất xơ : 28 g
– Sắt : 27 – 30 mg
– Axit folic : 600 – 800 mcg
– Canxi : 1200 – 1500 mg
Mẹ bầu hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những món ngon cho bà bầu 3 tháng cuối sau đây :

1. Bột mè đen

Bột mè đen có tác dụng làm đẹp da, ngừa những bệnh hay gặp ở bà bầu và tương hỗ kích thích trí não thai nhi. Uống bột mè đen cũng có tính năng giúp mẹ chuyển dạ nhanh hơn .

2. Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn nhiều calo, chất đạm tốt cho mẹ và thai nhi. Mỗi ngày mẹ có thẻ ăn 1 quả trứng vịt lộn vào bữa sáng vừa giúp bổ trợ dinh dưỡng vừa chống chân tay lạnh .

3. Các loại đậu

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen … chế biến thành các món chè, nấu cháo, hầm cùng với thịt gà, thịt heo, thịt bò … rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, sắt, folic và kẽm … tốt cho sức khỏe thể chất của mẹ và thai nhi. Đặc biệt, ăn các món ăn từ các loại đậu giúp mẹ bầu cải tổ thực trạng táo bón khi mang thai .

4. Đu đủ chín

Đu đủ chín kỹ có vị ngọt mát, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe thể chất của mẹ bầu 3 tháng cuối. Mẹ hoàn toàn có thể ăn đu đủ tráng miệng sau bữa ăn hoặc hoàn toàn có thể xay thành sinh tố uống .

5. Cháo cá

Mẹ vẫn hoàn toàn có thể liên tục ăn cháo cá với các loại con cá chép, cá quả, cá hồi … bổ trợ dinh dưỡng. Giai đoạn này ăn cháo cá giúp bé mưu trí hơn. Cá nhiều đạm, không những giúp an thai mà còn tốt cho sự tăng trưởng tổng lực của thai nhi .
Về cơ bản, món ngon cho bà bầu đều rất phong phú, mẹ bầu tùy vào điều kiện kèm theo kinh tế tài chính để lựa chọn các món ăn. Tuy nhiên, chỉ cần chú ý quan tâm bổ trợ thực phẩm có không thiếu các chất dinh dưỡng là được .

Danh sách một số món ăn ngon cho bà bầu

Các mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm list một số ít món ăn ngon trong thời hạn mang thai sau :

3 tháng đầu	3 tháng giữa	3 tháng cuối
Cơm nấu nước trái cây thập cẩm	Cháo cá chép đậu xanh	Chân giò nấu đu đủ xanh
Gà nấu lạc rang	Thịt vịt hầm hạt sen	Canh đỗ đen nấu móng giò
Trứng cút mộc nhĩ trắng	Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi	Canh đu đủ thịt thăn
Canh rau muống nấu nghêu	Canh thịt bò	Canh mọc nấu rau củ thập cẩm
Canh ngao nấu chua	Nấm kim châm xào thịt bò	Mướp xào thịt bò
Canh rau ngót thịt bằm	Chân giò hầm đậu đỏ	Thịt nạc rim nghệ, gừng
Cháo tôm bí đỏ	Canh chua cá hồi	Thịt chân giò rim gừng
Súp cua	Trứng xào lá ngải	Cá quả kho tộ
Cá hồi chiên sốt mật ong	Măng tây xào thịt bò	Tôm nõn rim
Đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn	Cháo cá lóc	Cháo lươn nước gừng
Súp lơ xào thịt bò	Khoai lang nướng	Cháo thịt lợn xay
Trứng vịt lộn	Đu đủ chín	Chè đỗ đen/đỗ xanh
Nước mía	Nước dừa
Sữa giàu canxi cho bầu	Sữa mè đen
Sinh tố giàu vitamin

Gợi ý một số thực đơn món ngon cho bà bầu

Gợi ý thực đơn cho bà bầu khá đầy đủ dinh dưỡng với các món ngon, đơn thuần .
Ngày 1 : Mực chiên, bông cải xanh luộc, canh thịt băm nấu chua, nước cam
Ngày 2 : Thịt lợn rim, mướp luộc, thịt bò xào nấm rơm, nho
Ngày 3 : Thịt gà kho gừng, đậu đỗ luộc, lươn xào lá lốt, nước ép táo
Ngày 4 : Tôm rang, bắp cải xào, thịt gà luộc, canh mọc, dâu tây
Ngày 5 : Sườn xào chua ngọt, cải thìa xào nấm, canh cải ngọt thịt băm, nước ép dưa hấu
Ngày 6 : Thịt lợn kho trứng cút, mực xào cần tỏi, su hào luộc, quýt
Ngày 7 : Cá chép hấp, canh ngao nấu chua, thịt lợn sốt cà chua, táo

Ngày 8: Thịt lợn kho tiêu, măng tây xào thịt bò, bông cải xanh luộc, nước ép hoa quả

Ngày 9 : Canh rong biển thịt bò, cật ( tim ) xào giá, bắp cải luộc, thịt bò hầm, thanh long

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực