Gợi ý thực đơn món ăn chay hấp dẫn, đủ chất cho ngày Lễ Phật Đản

1 Món nước chay

Hủ tiếu chay

Mở đầu cho bài viết thực đơn món nước chay, thời điểm ngày hôm nay Điện máy XANH muốn gửi đến bạn món hủ tiếu chay thanh đạm mê hoặc cực dễ làm .
Sợi hủ tiếu được trụng chín vừa tới giữ được độ dai ngon mà không bị bở, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm đậu hũ, sườn non chay và hoành thánh chay, hòa thêm vị nước dùng ngọt thanh của rau củ bắt vị vô cùng .

Bún riêu chay

Bún riêu chay có sắc tố mê hoặc, đẹp mắt với nước dùng ngọt, đậm đà mùi vị đặc trưng từ nước dùng rau củ, hòa cùng đậu hũ và riêu cua chay thấm vị, nấm dai giòn .
Đảm bảo bạn thực thi món này chiêu đãi cả nhà sẽ ghi được điểm trên cao đấy !

Phở chay

Nhắc đến món nước chay không thể nào không nhắc đến món phở chay thơm ngon, ngọt thanh đúng không nào !
Từng sợi phở trắng nõn quyện với các loại nấm giòn ngọt, tàu hũ ky dai dai, đậu hũ beo béo quả là trên cả tuyệt vời !

Bún bò Huế chay

Món bún bò Huế chay thơm ngon, đậm vị với nước dùng rau củ ngọt tự nhiên, đậu hũ ngọt ngon, cay cay thơm thơm sa tế thật thích, bảo vệ mùi vị sẽ không hề kém cạnh món bún bò Huế đâu nha !

Bún Thái chay

Món bún Thái chay cũng là ” ứng viên ” sáng giá giúp cho thực đơn tiệc chay ngày hôm nay được thêm phần trọn vị .
Bún Thái chay với vị chua nhẹ của me, cùng vị cay nồng của ớt rất thích hợp ăn kèm với bún tươi và các loại rau sống như rau chuối bào, rau muống bào sợi, giá, …

Mì chay

Đóng lại list cho bài viết thực đơn món nước chay, Điện máy XANH muốn gửi đến bạn món mì Quảng chay và mì cay chay cực thơm ngon, mê hoặc .
Mì Quảng chay thanh đạm, nước dùng có vị ngọt thanh từ củ quả và nấm, đậm đà vừa ăn kết hợp cùng sợi mì dai dai, rau sống tươi mát, vừa ngon lại còn tốt cho sức khỏe thể chất .
Còn món mì cay chay có phần nước dùng đậm đà, cay cay, chua chua, các loại rau tươi ngon cùng bò lát chay, cá viên chay ngọt mềm, mì udon dẻo dai, tổng thể hòa quyện với nhau vô cùng mê hoặc .

2 Món nấu chay

Bò kho chay

Trong list món nấu chay, không hề không kể đến món bò kho chay, một món ăn với mùi vị không hề lẫn đi đâu được .
Với vài bước làm đơn thuần là bạn đã có ngay món bò kho chay đậm vị, thơm ngon với sắc tố đẹp mắt, mê hoặc. Từng miếng bò chay dai mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà, ăn cùng bánh mì hay bún tươi đều rất ngon đó .

Cà ri chay

Với nguyên vật liệu đơn thuần dễ tìm nhưng thành phẩm món cà ri chay thơm thơm, béo béo bảo vệ bạn sẽ không cưỡng lại được .
Món cà ri chay có màu vàng tươi đẹp mắt và hương thơm nhẹ, nước dùng thì đậm vị, ngọt ngọt béo ngậy cùng vị bùi bùi từ rau củ. Món ăn này dùng kèm với bún tươi hoặc bánh mì lại càng thêm phần thơm ngon, mê hoặc đó nha !

Lagu chay

Một món nấu chay mà Điện máy XANH muốn gợi ý đến bạn là món lagu chay .
Sự tích hợp từ rau củ với nước dừa tươi sẽ có món lagu thơm ngon, béo ngậy tích hợp cùng sự bùi thơm của khoai và cà rốt, đậu bo tạo nên sức hẫn dẫn không thê chối từ .

Gà nấu đậu chay

Món gà nấu đậu chay vô cùng dễ triển khai với mùi hương đặc trưng của đùi gà chay hòa quyện với vị thanh ngọt của rau củ và đậu, sẽ đem đến bữa ăn thanh đạm cho cả mái ấm gia đình, bảo vệ cả nhà sẽ thích mê !

Gà tiềm chay

Đóng lại list món nấu chay, Điện máy XANH muốn gửi đến bạn món gà tiềm chay với mùi vị đặc trưng, thơm ngon .
Gà tiềm chay với phần gà dai dai thêm vị đậm đà của nước tiềm, thêm vị thanh ngọt của rau củ vừa thơm ngon, bổ dưỡng, mời mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào !

3 Món xào chay

Mì xào chay

Nhắc đến món xào chay, chắc rằng bạn sẽ nghĩ ngay đến món mì xào chay đúng không nào !
Mì xào chay là món ăn thơm ngon, thanh đạm, được chế biến từ những nguyên vật liệu quen thuộc, dễ tìm, khi triển khai xong có rất đầy đủ sắc tố. Từng sợi mì dai dai, đậm đà ăn cùng với rau, củ, nấm dai ngọt hài hòa sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi không ngừng .
Bạn hoàn toàn có thể dùng món này kèm với 1 ít nước tương tỏi ớt để cảm nhận rõ hơn mùi vị thơm ngon nhé !

Mì xào giòn chay

Ngoài món mì xào chay, để tăng thêm phần mê hoặc cho thực đơn món chay, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thực thi món mì xào giòn chay .
Mì xào giòn chay với sắc tố đẹp mắt, sợi mì giòn ngon, rau củ chín vừa đủ, giữ được độ giòn, ngọt. Khi ăn chấm kèm với nước tương sẽ càng kích thích thích vị giác đấy !

Mì Ý chay

Mì ý chay sốt cà chua đậu hũ tuy đơn thuần nhưng khi ăn vô cùng ngon và đẹp mắt. Sợi mì được luộc vừa chín tới, tơi ngon quyện cùng sốt cà chua đậm đà .
Mì Ý chay sốt cà chua đậu hũ chắc như đinh sẽ làm bạn thích mê, dù trong những ngày ăn chay nhưng vẫn hoàn toàn có thể giúp bạn cùng cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức món mì Ý ngon tuyệt này .

Bún xào chay

Bún gạo xào chay là sự đổi vị mới lạ mà bạn hoàn toàn có thể tự tin trổ tài vào dịp lễ Phật Đản này đó nha !
Từng sợi bún trắng nõn mềm mềm, quyện cùng đậu hũ beo béo, chấm phá thêm đậu cove, giá, hẹ giúp món ăn thêm phần tuyệt vời vô cùng !

Phở xào chay

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món mì xào và bún xào chay, thì bạn hãy thử đổi qua món phở xào chay nha !
Phở xào chay thơm ngon, sắc tố đẹp mắt cùng mùi vị đậm đà của nước tương. Bánh phở mềm, rau củ giòn ngon, nước sốt đậm. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với 1 chén nước tương tỏi ớt thì rất tuyệt vời .

Miến xào chay

Bạn đã được thử qua món miến xào chay khi nào chưa ? Nếu chưa thì thực thi ngay nha, bảo vệ bạn sẽ thích mê .
Miến xào rau củ chay với thành phẩm có khá đầy đủ sắc tố. Từng sợi miến dai dai, thấm đều gia vị ăn cùng với rau, củ, nấm dai ngọt hài hòa sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi không ngừng đó .

Mì căn xào sả ớt chay

Nếu bạn là Fan Hâm mộ của món chay thì bạn không nên bỏ lỡ món mì căn xào sả ớt chay với mùi vị cực hấp dẫn mà thơm ngon đó !
Mì căn xào sả ớt chay với mùi vị cay cay thơm thơm của sả ớt, bạn hoàn toàn có thể nấu để ăn chơi hoặc ăn với cơm đều rất bắt miệng .

Rau củ xào chay

Đóng lại list món xào chay, Điện máy XANH muốn gửi đến bạn món rau củ xào chay thanh mát, thơm ngon .
Rau củ xào chay thơm lừng với sắc tố thật đẹp mắt, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được từng miếng cà rốt, bông cải giòn ngon và thấm vị rất đậm đà .

4 Món gỏi chay

Gỏi rong biển chay

Nếu bạn yêu thích một món ăn thơm ngon, mê hoặc nhưng không mất đi vị thanh đạm, ít dầu mỡ thì món gỏi rong biển chay sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy !
Gỏi rong biển chay thơm ngon với sắc tố rực rỡ tỏa nắng, đẹp mắt là sự phối hợp tuyệt vời giữa rong sụn mềm, dai cùng với dưa leo, cà rốt giòn tươi, nấm ngon ngọt và nước sốt trộn chua chua nhẹ .

Gỏi ngó sen chay

Món gỏi làm xao xuyến trái tim bao người chiêm ngưỡng và thưởng thức phải kể đến gỏi ngó sen chay .
Gỏi ngó sen chay với ngó sen, cà rốt, dưa leo giữ nguyên vị giòn ngon hòa cùng vị béo bùi của đậu phộng và đậu hũ rất bắt miệng đó .

Gỏi cùi dừa (cơm dừa) chay

Gỏi cùi dừa ( cơm dừa ) chay nghe lạ mà quen bạn đã được chiêm ngưỡng và thưởng thức qua chưa nè !
Gỏi chay từ cơm dừa dai dai, béo béo, cà rốt, bắp cải thì giòn giòn, đậm vị nước trộn chua chua ngọt ngọt. Đảm bảo khi bạn thử qua 1 lần bạn sẽ nhớ mãi mùi vị của món gỏi này cho xem !

Gỏi dưa leo chay

Dưa leo giòn ngon mọng nước mà để trộn gỏi thì còn gì bằng đúng không nào !
Với những nguyên vật liệu đơn thuần, dễ tìm là bạn đã có ngay món gỏi dưa leo chay thơm ngon, mê hoặc, ai cũng thích. Được chiêm ngưỡng và thưởng thức món gỏi này trong những ngày nóng thì tuyệt biết mấy !

Mắm thái chay

Món gỏi sau cuối mà Điện máy XANH muốn san sẻ đến bạn trong list món gỏi chay là món mắm thái chay rất mê hoặc .
Mắm thái chay có mùi vị giòn ngon, có chút mặn mặn của mắm thái rất đặc trưng, ngọt ngọt và có sắc tố đẹp mắt mà chỉ cần nhìn là muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay !

5 Món khai vị chay

Sushi chay

Để mở màn cho bữa tiệc chay thêm mê hoặc thì không thể nào thiếu món sushi chay tuy đơn thuần nhưng đầy ” mê lực ” này được .

Sushi chay với lớp rong biển thơm thơm và phần cơm trộn rau củ thanh ngọt, ăn hoài ăn mãi mà không thấy ngán.

Với cách làm đơn thuần, một chút ít biến tấu là bạn đã có những cuộn sushi chay sắc tố đẹp mắt và mùi vị thơm ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình vào những ngày lễ hội Phật Đản rồi .

Kimbap chay

Ngoài món sushi chay, bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm qua món kimbap chay cũng không kém phần mê hoặc đâu nhé !
Kimbap chay với cách triển khai rất đơn thuần và nguyên vật liệu quen thuộc, nhưng thành phẩm lại rất đẹp mắt và thơm ngon, các loại rau củ hòa vị với nhau ăn rất bắt miệng .

Chả giò chay

Nhắc đến món khai vị, chắc rằng món chả giò chay là món không thể nào thiếu trong list được đúng không nào !
Cuốn chả giò chay được chiên có lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Phần nhân bên trong mềm béo từ đậu hũ hòa quyện với rau củ tươi ngọt xen lẫn 1 chút vị giòn sần sật của nấm mèo, chấm cùng chén tương ớt sẽ càng thêm ngon miệng .

Bì cuốn chay

Món bì cuốn chay vô cùng dễ triển khai nhưng không kém phần thơm ngon, mê hoặc, các loại rau củ giòn ngọt, đặc biệt quan trọng là chấm với nước mắm chua ngọt chay sẽ làm tăng thêm mùi vị của món ăn .

Cuốn diếp chay

Để tăng thêm phần lạ mắt và mê hoặc cho thực đơn khai vị, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm qua món cuốn diếp chay – cải bẹ xanh cuộn chay .
Món này cực kỳ đẹp mắt, được cuộn tròn tỉ mỉ, phần nhân bên trong giòn mềm đủ vị mặn ngọt hòa quyện được phủ bọc bởi lá cải tươi xanh hơi cay hăng, toàn bộ tạo nên một mùi vị vô cùng hấp dẫn .

Chả lụa chay

Chả lụa chay chắc rằng là món khá quen thuộc với bạn rồi đúng không nào, nhưng thiếu món này trong món khai vị thì không trọn vị đâu nhé !
Chả lụa chay có vị ngọt ngọt mặn mặn, dai dai và thơm mùi tiêu xay. Khi ăn bạn hoàn toàn có thể chấm kèm cùng với muối tiêu cho tròn vị .

Nem chua chay

Vào các dịp lễ Tết hay trong dịp lễ Phật Đản này, món nem chua chay chắc rằng không thể nào thiếu trên mâm cỗ được .
Nem chua chay khi ăn bạn sẽ cảm thấy được độ dai giòn đặc trưng, cùng với vị ngọt, mặn, thơm, cay của tỏi, ớt đặc trưng .
Đảm bảo món ăn chay này sẽ không làm bạn tuyệt vọng khi dùng để chiêu đãi bè bạn và mái ấm gia đình vào dịp lễ Phật Đản sắp tới này nhé !

Chả đùm chay

Chả đùm chay sau khi hoàn thành xong bên ngoài dai ngon, còn bên trong mềm ngọt, ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều ngon nhé !

Súp chay

Súp chay là món dễ ăn cũng dễ triển khai, sau khi hoàn thành xong có sắc tố đẹp mắt và mang mùi vị đậm đà, ngọt thanh từ nấm và rau củ, cùng với đó là có nấm bông tuyết và hạt sen ăn giòn sật sật đem đến cảm xúc mê hoặc và đặc biệt quan trọng hơn .

Cháo chay

Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn khai vị thanh đạm, bổ dưỡng, giúp ấm bụng thì món cháo chay là một sự lựa chọn tuyệt vời .
Cháo chay sau khi hoàn thành xong có sắc tố đẹp mắt từ rau củ, cháo mềm nhừ, vị ngọt thanh tự nhiên cùng các loại nấm dai sần sật rất ngon miệng .

6 Món kho chay

Thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay là món ăn không thể nào thiếu trong mâm cỗ dịp nghỉ lễ Phật Đản .
Thịt kho tàu chay với thành phẩm thơm ngon và màu nước kho thích mắt. Miếng thịt ba rọi chay mềm béo tích hợp cùng nước kho đậm đà mang đến mùi vị vô cùng mê hoặc .

Mít non kho chay

Bạn đã khi nào nghỉ đến món mít kho tàu chay và mít kho tộ chay chưa ? Nếu chưa thì thử thực thi để chiêu đã cả nhà nha, bảo vệ sẽ rất hao cơm đấy .
Nồi mít non kho tộ chay sau khi kho xong trong mê hoặc và thích mắt, thơm nứt mũi ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng nữa .

Tàu hũ kho chay

Món tàu hũ kho chay là món ăn thơm ngon đơn thuần với sườn chay và đậu hũ dai mềm, thấm vị đậm đà cùng hương thơm của tiêu xanh, món ăn kèm với cơm trắng hoặc bún đều rất ngon đấy !

Rau củ kho chay

Món rau củ kho chay ngày càng được nhiều người yêu thích không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe thể chất, món chay này cực kỳ thơm ngon sẽ khiến bạn càng ăn càng mê .

Nấm đùi gà kho chay

Nấm đùi gà là loại nguyên vật liệu yêu dấu thường được sử dụng trong các món chay hằng ngày, vậy bạn đã thử dùng nguyên vật liệu này để kho chưa ?
Nấm đùi gà kho chay với nấm dai dai, đậm vị ăn rất ngon miệng, món này bảo vệ sẽ rất hao cơm đấy !

Mắm kho chay

Bạn đã từng nghe đến mắm kho chay chưa ? Dù có hay chưa, thì đây vẫn là một món chay rất nên thử đấy !
Đậu hũ kho mắm sau khi triển khai xong có mùi thơm của mắm và sả, đậu hũ lại dai dai mềm mềm, ăn kèm cơm nóng là rất tuyệt vời .

7 Món canh chay

Canh nấm chay

Thực đơn đã đủ món khai vị, món mặn rồi thì đâu thể nào thiếu được món canh đúng không nào !
Canh nấm chay sẽ là một gợi ý tuyệt vời, vị ngọt dai của nấm vừa ngon miệng vừa tốt cho tim mạch và sức khỏe thể chất của bạn đấy .

Canh mướp chay

Canh mướp nấm và canh mướp nấm bồ ngót chay là những món chay thanh đạm, thơm ngon mà cách chế biến lại cực kỳ đơn thuần, dễ làm .
Vị ngọt của mướp hương và nấm hòa quyện tạo nên một món ăn đơn thuần nhưng cũng không kém phần thơm ngon và mê hoặc .

Canh rong biển chay

Rong biển là một nguyên vật liệu nấu món ăn ngon lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thể chất, bạn đã được thử qua món canh rong biển chưa .
Canh rong biển chay nấu không tốn quá nhiều thời hạn thực thi mà thành phẩm lại vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Vị ngọt thanh của rau củ hòa cùng mùi rong biển đặc trưng làm cho món ăn thật mê hoặc đúng không nào ?

Canh rau củ chay

Nếu bạn đang do dự không biết nấu món canh nào cho dịp lễ Phật Đản thì món canh rau củ chay là lựa chọn tuyệt vời .
Canh rau củ chay thơm ngon, thanh đạm lại tốt cho sức khỏe thể chất với nước canh thanh ngọt tự nhiên của các loại rau củ, thật mê hoặc đúng không nào ?

Canh chua chay

Thêm một gợi ý món canh ngon cho ngày lễ hội Phật Đản là món canh chua chay thơm ngon, mê hoặc .
Canh chua chay thơm ngon, đậm đà với nước canh chua chua cay cay nhẹ dịu, thêm đậu hũ mềm ngon, dọc mùng giòn dai ngon hết ý !

8 Món lẩu chay

Lẩu nấm chay

Món lẩu là một món không hề thiếu trong mâm cỗ dịp nghỉ lễ Phật Đản, ngày hôm nay Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn món lẩu nấm chay ngon hết sẩy nè !
Nước lẩu nấm chay thanh đạm, có mùi thơm của nấm, vừa vị không gây cảm xúc ngán cho người ăn, bảo vệ cả nhà bạn sẽ mê .

Lẩu mắm chay

Thêm một gợi ý cho món lẩu là món lẩu mắm chay cũng không kém phần mê hoặc đâu nha !
Món lẩu này bạn vừa ăn bạn vừa trụng bún, trụng rau, hoàn toàn có thể ăn kèm chén nước mắm cay, vị đậm đà của nước lẩu, vị ngọt của rau, béo bùi của đậu hũ, rất ngon đó các bạn, trổ tài triển khai bạn nha !

9 Gợi ý các thực đơn mẫu cho Lễ Phật Đản

Thực đơn 1

• Khai vị: Chả giò chay, Bì cuốn chay, Gỏi ngó sen chay.
• Món ăn cơm: Mít non kho chay, Canh chua chay, Rau củ xào chay.
• Món nước: Bún riêu chay.

Thực đơn 2

• Khai vị: Chả lụa chay, Nem chua chay, Chả giò chay.
• Món ăn cơm: Rau củ kho chay, Cà ri chay, Canh rong biển chay, Mắm thái chay.
• Món nước: Lẩu nấm chay.

Thực đơn 3

• Khai vị: Cuốn diếp chay, Súp chay.
• Món ăn cơm: Thịt kho tàu chay, Rau xào chay, Canh nấm chay, Cà ri chay.
• Món nước: Phở chay.

Thực đơn 4

• Khai vị: Kimbap chay, Chả giò đậu xanh chay, Bún xào chay.
• Món ăn cơm: Nấm đùi gà kho gừng, Mắm kho chay + rau sống, Rau củ xào chay, Canh mướp chay.
• Món nước: Hủ tiếu chay.

Thực đơn 5

• Khai vị: Bì cuốn chay, Chả đùm chay, Chả giò chay, Gỏi cùi dừa chay.
• Món ăn cơm: Gà nấu đậu chay, Mì căn xào sả ớt chay, Bò kho chay, Canh rau củ chay.
• Món nước: Bún bò huế chay.

Thực đơn 6

• Khai vị: Cháo chay, gỏi rong biển chay.
• Món ăn cơm: Lagu chay, Rau củ xào chay, Canh nấm chay, Mắm thái chay.
• Món nước: Lẩu mắm chay.

Ưu đãi giảm đến 51% cho mặt hàng nồi (giá và khuyến mãi áp dụng đến hết ngày 15/05/2022). Xem chi tiết cho loại sản phẩm nồi ( giá và khuyễn mãi thêm vận dụng đến hết ngày 15/05/2022 ). Xem cụ thể tại đâyTham khảo một số mẫu nồi giá tốt bán chạy đang kinh doanh tại Điện máy XANH:

Hiện tại Điện máy XANH đang diễn ra chương trình khuyến mãi “DỤNG CỤ NHÀ BẾP – NHIỀU MẪU MÃ, NHIỀU LỰA CHỌN” với nhiều ưu đãi cực sốc cho các mặt hàng đồ dùng nhà bếp đa dạng mẫu mã:

• Giảm đến 50% đối với các mặt hàng dụng cụ nhà bếp (áp dụng tùy loại sản phẩm).
• Mua online giảm thêm 2 – 10% từ sản phẩm thứ 2.

Vậy là Điện máy XANH đã cùng bạn điểm qua thực đơn món ăn chay Lễ Phật Đản cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi vào nhà bếp nhé ! Biên tập bởi Võ Văn Sĩ • Cập nhật 15/05/2022

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực