8 đặc sản Ba Vì bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch đến đây

Đến Ba Vì Hà Nội thì bạn nên ăn đặc sản gì? Dưới đây là những đặc sản Ba Vì Hà Nội được mọi người yêu thích nhất mà Savingbooking.com đã tìm hiểu để giới thiệu đến các bạn. Lướt xuống và cập nhật nhanh các món đặc sản nhất định phải thưởng thức một lần khi đến đây nhé!

Đến với nơi đây, bạn không chỉ được tận hưởng một kỳ nghỉ dưỡng thú vị cùng Combo quanh Hà Nội mà còn được thưởng thức những món đặc sản độc đáo mà chỉ nơi này mới có. Bạn chắc chắn sẽ có những trải nghiệm thú vị về nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực nơi đây.

1. Đặc sản cá sông Đà 

Món cá nướng sẽ là thứ mà bạn không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Ba Vì. Những con cá vô cùng tươi ngon được nướng thơm lừng là món ăn ưa thích đối với mọi độ tuổi. Sẽ thật tuyệt nếu cả nhà chúng ta ngồi quây quần bên nồi lẩu ấm nóng, thơm lừng. Cảm nhận vị lẩu ngọt từ thịt cá, và rau rừng thơm ngon bổ dưỡng.

Bạn cũng hoàn toàn có thể tự chọn loại cá cho mình và sau đó nhờ đầu bếp chế biến thành những món ăn hợp khẩu vị của mình. Hàng trăm loài cá, với biết bao nhiêu cách nấu sẽ tạo nên mùi vị thơm ngon, hấp dẫn .

Vì lá cá nước ngọt, nên hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều loại món khác nhau như : Lẩu cá, gỏi cá, cá nướng, cháo cá, cá hấp … Du khách khi đến Ba Vì sẽ chiêm ngưỡng và thưởng thức những món cá thơm ngon tại những nhà hàng quán ăn gần khu vực Vườn quốc gia Ba Vì, MEDI Thiên Sơn, Khoang Xanh Suối Tiên …

>>> Bạn có thể tham khảo: Top 5 resort gần Hà Nội lý tưởng cho gia đình nghỉ dưỡng có giá dưới 1 triệu đồng/đêm (P2)

2. Chè Lam  

Chè Lam cũng là một trong số những Đặc sản Ba Vì ở Hà Nội ở mảnh đất xứ Đoài từng được nhắc trong truyện Trạng Quỳnh món ăn yêu thích của ông. Ở mạn Ba Vì – Sơn Tây, chè lam được bày bán nhiều. Nhưng để ăn được món ăn chuẩn vị nhất, bạn có thể tìm mua tại khu đền, làng cổ. Như Đường Lâm, khu vực chùa Mía, đền Bố Cái Đại Vương Phùng Hưng, Lăng vua Ngô Quyền.

Thành phần đa phần để làm chè Lam là đường mật, mạch nha, gừng tươi, bột gạo nếp, lạc … tạo ra một thứ quà quê tinh xảo và đầy ý nghĩa. Bạn có ghé qua Ba Vì thì đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức qua món này nhé .

3. Bánh Tẻ Phú Nhi 

Bánh tẻ Phú Nhi Sơn Tây được gói bằng lá dong, bên ngoài quấn nhiều vòng dây, nhân bánh gồm thịt lợn băm, phần thịt có dính ít mỡ như thịt nạc vai hay thịt nách, mộc nhĩ thái chỉ hay băm nhỏ, hành củ đập dập được ướp qua mắm tiêu vừa đủ, chiếc bánh trắng ngần, thơm ngậy, mềm mịn chạm tới vị giác cả những người khó tính cũng phải gật gù. Chính bởi vậy, khách phương xa đến Sơn Tây đều muốn tìm mua thứ quà này mang về cho bạn bè, người thân thưởng thức.

Làm bánh tẻ không khó nhưng yên cầu sự cẩn trọng, cần mẫn. Bánh được làm từ những nguyên vật liệu thân thiện với đời sống của người dân lao động .

>>> Xem thêm: Khu nghỉ dưỡng Melia Ba Vi Moutain Retreat biệt lập gần Hà Nội hút khách mùa covid

4. Gà Đồi Ba Vì

Ba Vì là huyện miền núi có khí hậu mát mẻ, diện tích vườn đồi lớn, là địa thế “vàng” để nuôi thả gà đồi. Không chỉ bó buộc trong việc giới hạn không gian nuôi, giống gà. Gà đồi Ba Vì đa dạng về chủng loại như gà mía, gà ri,….. Gà được thả lã tự kiếm ăn giúp gà săn chắc, thơm ngon.

Gà đồi Ba Vì được chăn thả theo quy mô hộ mái ấm gia đình, tập chung, với tiệc phòng bệnh, thả đồi, giúp gà thơm ngon với màu vàng đặc trưng. Gà đồi được chế biến thành nhiều món ăn như gà hấp, gà nướng, gà rang, … phong phú cho bạn lựa chọn. Gà đồi Ba Vì một tên thương hiệu được người tiêu đùng tin cậy với Chi tiêu phải chăng và dễ tìm mua. Nếu đến Ba Vì bạn chưa chiêm ngưỡng và thưởng thức Gà đồi Ba Vì sẽ thật thiếu xót trong chuyến đi .

5. Bánh quế Ba Vì

Bánh Quế cũng là một món ăn vặt gắn liền với những vùng sữa tại Ba Vì. Với các thành phần nguyên liệu đơn giản, thân thuộc với cuộc sống làng quê làm nên những chiếc bánh có vị thơm của quế, sự xốp giòn và béo bùi của sữa, rất dễ ăn và mang đến cảm giác thú vị.

Bánh quế Ba Vì được đóng thành từng túi nhỏ nên nếu có dự tính mua về làm quà tặng thì bạn trọn vẹn yên tâm bởi chúng rất nhỏ, gọn, nhẹ và dễ luân chuyển .

>>> Mua ngay: Combo 2N1Đ Ebino Puluong Resort & Spa Trọn Gói Vé Xe Khứ Hồi Giá 1.050.000đ/khách

6. Thịt Lợn Rừng 

Tới Ba Vì, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn mang đậm bản chất dân tộc và được chế biến từ Lợn Mán, lợn rừng. Do được nuôi chăn thả nên rất “sạch” và cực kì thơm ngon. Bạn có thể tới Làng Văn Hoá để thưởng thức đặc sản này nhé.

Bạn cũng hoàn toàn có thể Order theo Menu mà nhà hàng quán ăn đã lên sẵn giúp bạn thuận tiện lựa chọn những món sao cho tương thích, không chỉ có vậy giá của những món nơi đây cũng khá vừa “ ví tiền ” của hành khách. Những miếng thịt lợn thơm mùi giềng, xả, thịt vàng đều, săn lại ăn không ngấy mà dậy mùi thơm ngào ngạt của ngổ hương, bì giòn, miếng thịt chín tới vẫn giữ được vị ngọt và giòn .

7. Bánh sữa, sữa chua, sữa tươi

Bánh sữa Ba Vì cùng với các sản phẩm khác được chế biến từ sữa, cũng là một trong những Đặc sản Ba Vì ở Hà Nội. Là thứ quà mà ai cũng muốn được nếm thử. Vị thơm ngon, béo mềm cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao từ sữa nguyên chất. Mang đến cho bạn cảm giác thanh thanh vô cùng vừa miệng. Vị ngọt, thơm của chiếc bánh sữa rất bắt miệng, đặc biệt khi thưởng thức cùng tách trà nóng.

Đến Ba Vì mà không tranh thủ thưởng thức ly sữa bò, sữa dê tươi thì đáng tiếc vô cùng. Uống ly sữa tươi ở đây, bạn cảm nhận rõ rệt vị béo, thơm, ngậy hay hơi gây đặc trưng của sữa. Nếu không quen, ban đầu có thể hơi khó uống, nhưng nếu đã thử một vài lần, bạn sẽ nghiện lúc nào không hay.

Vị sữa chua homemade ở vùng Ba Vì này đặc trưng và ngon đến nỗi, nhất định phải mua vài hộp nhỏ để về làm quà cho người ở nhà. Bạn có thể mua tại các cửa hàng dọc theo tuyến đường 32, tuyến đường Láng Hòa Lạc…

>>> Xem ngay: Thiên đường xanh Mai Chau Hideaway khu nghỉ dưỡng thiên nhiên núi rừng Tây Bắc

8. Bê Non Ba Vì

Đến với Ba Vì hành khách sẽ có thời cơ được chiêm ngưỡng và thưởng thức những bãi cỏ xanh tươi. Những trang trại nuôi bê, bò thật sạch và đặc biệt quan trọng là bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món bê non ngon tuyệt, không đâu sánh bằng. Một đặc sản đi cùng tên thương hiệu bò sữa Ba Vì là những trang trại nuôi bò và bê thật sạch .

Để tạo nên món bê non nguyên vật liệu phải được lựa chọn kỹ càng từ những chú bê non, to khỏe đang trong thời kỳ nuôi bằng sữa mẹ, phối hợp cùng với sự khôn khéo mới hoàn toàn có thể tạo nên được những món ăn ngon tuyệt và giữ nguyên được mùi vị thơm ngon bổ dưỡng như vốn có bắt đầu .

Bê Non có thể làm được rất nhiều món ngon như tái Bê, hay những món xào với những nguyên liệu khá đơn giản. Hiếm ai đến Ba Vì có thể khước từ sự mời gọi của món đặc sản vùng núi đồi này.

Một số Combo Hot quanh Hà Nội: 

Ms Hieu

THÔNG TIN ĐẶT & TƯ VẤN DỊCH VỤ COMBO DU LỊCH TIẾT KIỆM
❤️ Savingbooking.com – đảm bảo kỳ nghỉ của Bạn an toàn và đáng nhớ, đội ngũ giàu kinh nghiệm chuyên nghiệp của chúng tôi sẵn sàng phục vụ Bạn 24/7.

Combo Du Lịch | Lưu Trú | Chuyến Bay | Dịch vụ Golf | Tour

► Vui lòng Liên hệ:
Đường dây nóng | Hotline: ☎️ +84.938057789
Miền Bắc | Northern: ☎️ +84.917402577
Miền Trung | Central: ☎️ +84.943902277
Miền Nam | The South: ☎️ +84.947802266
Miền Tây | The West: ☎️ +84.889022266
Email: [email protected]
Website: www.savingbooking.com

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực