Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị, đọc xong thấy rùng mình

Khi bước vào siêu thị, đứng trước những kệ hàng la liệt những hộp thực phẩm chế biến sẵn được đóng gói cẩn trọng với cách trình diễn và sắc tố lôi cuốn, nhiều khi bạn sẽ phạm sai lầm đáng tiếc shopping .Không thể phủ nhận siêu thị là nơi phân phối rất nhiều loại thực phẩm hạng sang, chất lượng và giá tiền hài hòa và hợp lý. Nhưng bên cạnh những thực phẩm chất lượng như vậy vẫn luôn có những ” danh sách đen ” toàn món kém chất lượng và không bảo vệ vệ sinh, những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm tay nghề rất dễ bị ” sập bẫy ” .
Khi mua thực phẩm làm sẵn, hãy quan tâm đến những món chiên rán, có nhiều tỏi, gia vị, đây hoàn toàn có thể là cách người bán ngụy trang nguyên vật liệu đã hết hạn .

Các món salad có thịt hoặc cá thường hết hạn nhanh hơn salad chỉ có rau. Salad với dầu trộn sẽ an toàn hơn món salad trộn với sốt mayonnaise.

Bạn đang đọc: Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị, đọc xong thấy rùng mình

Những quầy thực phẩm lộ thiên cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro tiềm ẩn mất vệ sinh bởi bất kể ai cũng có để chạm vào muống gắp và truyền vi trùng. Ngoài ra, ít ai biết rõ những thực phẩm này được bày bán ở đây từ khi nào và được bao lâu rồi. Và nếu chúng không được dữ gìn và bảo vệ ở đúng nhiệt độ thì năng lực bị hỏng là rất cao. Ngoài ra, chúng cũng hoàn toàn có thể được dữ gìn và bảo vệ qua đêm rồi được bày bán tiếp .
Lưu ý, thực phẩm làm sẵn cần được để trong đồ thủy tinh ( chúng dễ bị oxy hóa nếu để trong đồ sắt kẽm kim loại ) và để trong tủ, mỗi món có một muỗng múc riêng. Nhân viên khi lấy hàng cho khách phải đeo găng tay chỉ dùng một lần .
Ngoài ra, 1 số ít thực phẩm khác khi mua ở siêu thị bạn cũng cần quan tâm như :
Nước ép hoa quả
Nước ép hoa quả trong siêu thị thường đóng chai sẵn và rất hay giảm giá. Bình thường nước ép hoa quả rất khó bảo quan rồi, nếu không dữ gìn và bảo vệ tốt và bán nhanh trong ngày thì chắc như đinh sẽ bị hỏng. Chưa kể hầu hết chúng được làm từ những loại quả đã hỏng, dập không bán nguyên vẹn được nữa nên mới éo ra làm nước ép để tiêu thụ cho hết .
Loại nước này uống vào dễ đau bụng, tiêu chảy, nặng có khi ngộ độc. Chưa nếu uống trong thời hạn dài sẽ trọn vẹn không hề tốt chút nào .
Thực phẩm có nhân thịt làm sẵn

Trong siêu thị thường có bán các thực phẩm chứa nhân thịt làm sẵn từ nem, há cảo, bánh cuốn, bánh bao… với màu sắc rất đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn, đây cũng chính là mặt hàng được các bà nội trợ, bỉm sữa, văn phòng mua nhiều nhất để tiết kiệm thời gian. Nhưng sự thực là những món ăn này tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh rất lớn nếu được làm từ thịt không đảm bảo chất lượng.

Xem thêm: Tivi nào đang có trả góp 0% tại Điện máy XANH đáng mua hiện nay?

Thịt đã được làm chín rồi dữ gìn và bảo vệ trong tủ trong thời hạn dài dễ sinh ra những chất gây ung thư như nitrit, cùng những vi trùng gây hại cho sức khỏe thể chất .
Chưa kể, trước khi xay thịt để làm nhân cho những món ăn sẵn, khó hoàn toàn có thể bảo vệ rằng thịt đã được vệ sinh kỹ trước khi làm do đó thịt hoàn toàn có thể chứa nhiều vi trùng, tiềm ẩn rủi ro tiềm ẩn về bảo đảm an toàn thực phẩm .
Tôm ướp lạnh
Tôm ướp đông là một trong những thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở siêu thị bởi giá tiền rẻ chỉ bằng 50% so với tôm tươi. Tuy nhiên, theo giáo sư Jiang Weibo ( Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc ), tôm ướp lạnh là một trong những thực phẩm nên tránh ăn .
Loại thực phẩm này hoàn toàn có thể được tẩm ướp bằng quá nhiều chất dữ gìn và bảo vệ để giữ vẻ tươi mới, không bị nhũn hỏng sau thời hạn dài tọa lạc trên kệ .
Ngoài ra, cần nhớ rằng món ăn hải sản là thực phẩm dễ bị nhiễm vi trùng. Việc dữ gìn và bảo vệ hay ướp đá món ăn hải sản trong ngăn lạnh chỉ hoàn toàn có thể làm chậm quy trình vi trùng và mầm bệnh sinh sôi chứ không hề vô hiệu trọn vẹn. Nhất là nếu để tôm, cua, mực lâu ngày, hàm lượng vi trùng sinh sôi nhiều, từ đó biến hóa lượng protein trong thực phẩm, ăn vào sẽ cực kỳ gây hại .
Rau quả đã sơ chế sẵn

Loại thực phẩm cuối cùng mà bạn không nên mua ở siêu thị đó là rau, hoa quả được sơ chế sẵn và lưu trữ trong hộp nhựa. Khi được sơ chế sạch, rau quả trở nên ngon lành, thuận tiện hơn.

Xem thêm: Điện máy Xanh là gì? Thông tin về công ty Điện máy Xanh

Nhưng theo bật mý của nhân viên cấp dưới siêu thị, hầu hết những thực phẩm này đều bị hư một phần, không hề bán được. Chẳng hạn như dứa, dưa hấu, thanh long … nếu bị hỏng một phần thì sẽ được nhân viên cấp dưới siêu thị gọt vỏ sẵn, sau đó cắt bỏ phần thối và đem ra bán như thông thường. Những thực phẩm như vậy sẽ nhanh gọn lôi cuốn rất nhiều vi trùng, sẽ ảnh hưởng tác động rất lớn đến sức khỏe thể chất người ăn .
( Theo Gia Đình và Xã Hội )

Sáu thủ thuật của các siêu thị để khách chịu móc ví

Các siêu thị đang sử dụng 6 thủ thuật tọa lạc sản phẩm & hàng hóa dưới đây để lôi cuốn người shopping tiêu tốn nhiều hơn trong toàn cảnh kinh tế tài chính eo hẹp .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Điện Máy