Năng lượng • Kiến thức dinh dưỡng || https://vh2.com.vn

Năng lượng là gì ?

Năng lượng là một nguồn quan trọng của những hoạt động giải trí sống, hoạt động cơ thể và năng lượng được bộc lộ bằng đơn vị chức năng kcal. Vì nguyên do này, năng lượng thường được gọi là “ calo ”. Phần lớn phụ nữ trưởng thành hấp thụ khoảng chừng 2 nghìn kcal từ thức ăn mỗi ngày và sử dụng khoảng chừng 2 nghìn kcal năng lượng .

Năng lượng hấp thụ

Thực phẩm chứa Protein, Lipid, Carbohydrate chính là những nguồn năng lượng. Chúng được gọi là ba chất dinh dưỡng chính và năng lượng tương ứng với mỗi 1 g những chất dinh dưỡng này đơn cử : protein là 4 kcal, lipid là 9 kcal, carbohydrate là 4 kcal ( tuy nhiên, tùy thuộc vào thực phẩm, những giá trị này hoàn toàn có thể khác nhau ). Năng lượng của thực phẩm được tính tổng từ khối lượng ( g ) của từng chất dinh dưỡng trong ba chất dinh dưỡng chính nhân với năng lượng tương ứng với mỗi gram từng chất đó .

<Ví dụ> 

Năng lượng sử dụng

Nhìn chung, giá trị tiêu chuẩn của cân đối dinh dưỡng sản sinh năng lượng được cho là khoảng chừng 15 % protein, 25 % lipid và 60 % carbohydrate, nhưng đến nay khoanh vùng phạm vi này được xem xét trải qua việc tham chiếu với “ tiêu chuẩn nhà hàng siêu thị của người Nhật ” đơn cử Protein : 13 ~ 20 %, Lipid : 20 ~ 30 %, Carbohydrate : 50 ~ 65 %. Các giá trị này có hiệu suất cao trong việc kiểm tra chính sách ẩm thực ăn uống hàng ngày xem liệu đó đã là một chính sách nhà hàng siêu thị lành mạnh chưa. ” Năng lượng hấp thụ ” quan trọng không chỉ từ số lượng mà còn từ chất lượng. Trong “ Hướng dẫn về thành phần dinh dưỡng ”, mọi người hoàn toàn có thể kiểm tra tỷ suất năng lượng của ba chất dinh dưỡng chính bằng “ Chẩn đoán cân đối dinh dưỡng sản sinh năng lượng ” .
“ Năng lượng sử dụng ” là năng lượng tối thiểu thiết yếu để sống và hoạt động giải trí .
Lượng năng lượng tối thiểu thiết yếu để duy trì sự sống như hô hấp, có bóp tim được gọi là chuyển hóa cơ bản. Lượng năng lượng tối thiểu thiết yếu trong một ngày là khoảng chừng 1.400 ~ 1.500 kcal so với đàn ông trưởng thành và khoảng chừng 1.100 ~ 1.150 kcal so với phụ nữ trưởng thành. Ngay cả khi tất cả chúng ta giảm cân, điều quan trọng là cần chú ý quan tâm việc giảm “ năng lượng hấp thụ ” từ lượng trao đổi chất cơ bản vì điều này sẽ gây một gánh nặng lớn so với cơ thể .
Ngoài ra, năng lượng để hoạt động giải trí là loại được sử dụng cho những hoạt động giải trí như thao tác và chơi thể thao. Đối với phụ nữ trưởng thành sử dụng khoảng chừng 2 nghìn kcal mỗi ngày, năng lượng để hoạt động giải trí là 850 ~ 900 kcal .

Nếu mọi người vận động cơ thể thường xuyên, mọi người không chỉ có thể tăng năng lượng cho hoạt động mà còn tăng lượng chuyển hóa cơ bản bằng cách tăng cơ, tăng tổng lượng “năng lượng sử dụng”. (Các số liệu tiêu chuẩn sẽ khác nhau tùy thuộc vào chiều cao, cân nặng, tuổi tác, giới tính, mức độ hoạt động thể chất)

Năng lượng và cân nặng

Cân nặng là giá trị bộc lộ tốt nhất trạng thái thừa hoặc thiếu năng lượng. Khi năng lượng hấp thụ và năng lượng sử dụng được cân đối, cân nặng sẽ không thay đổi. Mặt khác, khi không cân đối năng lượng hấp thụ và năng lượng sử dụng, cơ thể sẽ Open những biến hóa về cân nặng như căng thẳng mệt mỏi và giảm cân. Trước hết, điều cơ bản là quản trị sức khỏe thể chất bằng việc kiểm tra xem “ năng lượng hấp thụ ” và “ năng lượng sử dụng ” có tương thích với cân nặng tiêu chuẩn của bản thân không .
Vì không có sự biến hóa đáng kể về chiều cao sau tuổi trưởng thành nên hoàn toàn có thể sử dụng chỉ số khối cơ thể, hầu hết là Body Mass Index ( BMI ) để quản trị cân nặng .

5.0

Chia sẻ

Source: https://vh2.com.vn
Category: Năng Lượng