Máy Sấy Năng Lượng Mặt Trời – Thiết Bị Sấy Nông Sản Tiết Kiệm Chi Phí 7/2022

Máy sấy bằng năng lượng mặt trời ứng dụng công nghệ tiên tiến sấy sử dụng ánh sáng của mặt trời để sấy khô phong phú những loại nông sản như cafe, ngô, khoai, sắn, lúa, những loại món ăn hải sản như tôm mực, .. vvv. Nhà sấy năng lượng mặt trời của Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Giải pháp công nghệ thông minh ITS là một phong cách thiết kế nhằm mục đích tận dụng nhiệt mặt trời để sấy nông sản. Nguyên lý của máy sấy năng lượng mặt trời là tận dụng ánh nắng mặt trời để tạo ra hiệu ứng nhà kính. Ngoài ra, thiết bị của chúng tôi còn được phối hợp với máy bơm nhiệt để sấy vào đêm hôm .

Sử dụng công nghệ sấy động (sản phẩm sấy chuyển động liên tục)

Phương pháp sấy khô sản phẩm bằng các máy sấy năng lượng Mặt Trời là một trong những ứng dụng công nghệ mới đầy tiềm năng trong ngành công nghiệp chế biến nông lâm, thủy sản.

Năng lượng mặt trời là một nguồn năng lượng chứa đựng tiềm năng rất lớn. Năng lượng mặt trời không những là nguồn năng lượng sạch mà còn là nguồn năng lượng dồi dào và trọn vẹn không tính tiền. Mặt khác sử dụng năng lượng mặt trời giúp thiên nhiên và môi trường xanh, sạch sẽ và đẹp mắt vì hầu hết không tạo ra khí thải vào thiên nhiên và môi trường xung quanh .

Máy sấy năng lượng mặt trời ( NLMT ) trục đứng, thiết bị sấy đa năng được ra mắt trong chương trình Bạn của Nhà Nông ( VTV2 )

Các thiết bị nếu sử dụng năng lượng mặt trời hiệu suất cao sẽ góp thêm phần vào công cuộc công nghiệp hóa nền nông nghiệp Nước Ta, giúp giảm thiểu và xử lý những khó khăn vất vả cho bà con nông dân, góp thêm phần nâng cao năng lực cạnh tranh đối đầu của nông sản nước ta trên thị trường quốc tế .

Với những nước ở vùng nhiệt đới gió mùa và cận nhiệt đới, giải pháp sấy ứng dụng công nghệ tiên tiến năng lượng mặt trời là một ứng dụng hiệu suất cao và mê hoặc. So với năng lượng truyền thống lịch sử, chiêu thức sấy này giúp giảm ngân sách năng lượng, góp thêm phần bảo vệ môi trường tự nhiên, nâng cao được chất lượng loại sản phẩm, giảm ngân sách nhân công, giảm thời hạn và tỷ suất hao hụt trong quy trình chế biến. Hơn nữa, nguồn năng lượng truyền thống lịch sử ngày càng trở nên đắt giá và phơi thì cần phải có một diện tích quy hoạnh lớn hơn nhiều lần so với thiết bị sấy .

Phương Pháp Sấy Bằng Năng Lượng Mặt Trời

Máy sấy năng lượng mặt trời hoạt động giải trí dựa vào nguyên tắc hiệu ứng nhà kính. Dưới đây là tóm tắt về nguyên tắc hiệu ứng nhà kính : Năng lượng bức xạ của ánh sáng Mặt Trời khi chiếu xuyên qua một mặt phẳng trong suốt ( như mặt kính, polyester … ) đi đến một vật màu đen. Vật màu đen này có đặc tính phản xạ ánh sáng kém, sẽ không phản chiếu ngược lại được, biến thành một loại như ” bẫy nhiệt “, năng lượng mặt trời do bị hấp thu bức xạ sẽ chuyển thành nhiệt năng .
Hiệu ứng nhà kính này lúc bấy giờ được ứng dụng thoáng rộng nhiều nhất trong những thiết bị sấy khô nông sản từ đơn thuần đến phức tạp, những bình nước nóng, những thiết bị phát điện mặt trời, để sưởi ấm, hoặc để chiếu sáng. Máy sấy sử dụng năng lượng mặt trời là một trong những thiết bị ứng dụng hiệu ứng nhà kính được san sẻ ở trên .

Máy sấy năng lượng mặt trời là gì?

Máy sấy năng lượng mặt trời hay là Thiết Bị Sấy Nông Sản Bằng Năng Lượng Mặt Trời hoạt động giải trí với mức hiệu suất nhỏ nhất là từ 50 – 80 kg tươi / mẻ dùng cho những cơ sở nhỏ, hộ mái ấm gia đình. Mức hiệu suất lớn đạt trên 1 tấn tươi / mẻ, tương thích quy mô công nghiệp .

Khác với việc phơi nắng tốn thời hạn và công sức của con người hòn đảo trở. Hay dùng máy sấy điện, lò than nhiệt độ cao gây thất thoát về chất lượng, cấu trúc máy sấy năng lượng mặt trời cực kỳ ưu điểm trong việc bảo toàn chất lượng của loại sản phẩm. Thiết bị sấy này hoạt động giải trí dựa trên cơ sở bức xạ nhiệt từ ánh nắng mặt trời. Và tận dụng nhiệt độ của mặt trời đưa vào bên trong để thực thi sấy khô loại sản phẩm .
Hiện nay, máy sấy năng lượng mặt trời đã dần trở nên quen thuộc với những cơ sở sản xuất thực phẩm sấy. Từ đó phân phối nhu yếu của người mua ngày càng cao về sản xuất thực phẩm sạch. Đồng thời tạo ra chuỗi mẫu sản phẩm sấy thân thiện với môi trường tự nhiên, nâng cao nhận dạng tên thương hiệu .

Các loại máy sấy năng lượng mặt trời của Công ty ITS

• Máy sấy trục đứng
• Máy sấy trục ngang

Nguyên lý vận hành máy sấy năng lượng mặt trời trục đứng 

Sản phẩm sấy được đặt vào những vỉ sấy nhiều tầng trên những trục thẳng đứng gắn cố định và thắt chặt trong buồng phơi hoặc gắn trên những xe phơi. Mỗi trục gắn từ 10 – 20 tầng, hoàn toàn có thể có nhiều trục đứng trên mỗi xe phơi, giúp ngày càng tăng sản lượng lên tối thiểu 1000 % – 2000 % so với diện tích quy hoạnh phơi nắng tương ứng. Các vỉ sấy này hoạt động tròn liên tục quanh trục đứng, giúp loại sản phẩm sấy khô rất đồng đều và rút ngắn được thời hạn sấy 40 % so với phơi nắng hoặc sấy vỉ ngang tĩnh cùng nhiệt độ .

Máy sấy năng lượng mặt trời trục đứng phù hợp với các loại sản phẩm
– Các loại cá có kích cỡ nhỏ và cá phi lê.
– Các loại tôm khô nguyên vỏ, tôm khô bóc vỏ.
– Các loại hạt, hạt giống.
– Các loại trái cây sấy dẻo, sấy giòn.
– Các loại nông sản, gia vị (ớt, tiêu, tỏi, hành, …).
– Các loại thực phẩm (khô bò, yến sào, bí đao, măng le, …).

Nguyên lý vận hành của máy sấy năng lượng mặt trời trục ngang

Thiết bị gia nhiệt bằng hiệu ứng nhà kính trực tiếp và bẫy nhiệt mặt trời. Hiệu ứng nhà kính trực tiếp xảy ra khi ánh sáng mặt trời chiếu xuyên qua những tấm kính trong suốt vào bên trong buồng sấy, gặp những vật thể sấy màu tối, tạo ra hiệu ứng nhà kính, làm cả buồng sấy nóng lên. Với cấu trúc buồng kín và việc sử dụng những tấm polycarbonate đặc ruột, nhiệt độ trong buồng sấy hoàn toàn có thể ngày càng tăng từ 5 độ C ( lúc sáng sớm hay chiều tối ) đến 15 độ C ( buổi trưa ) so với nhiệt độ môi trường tự nhiên .
Bẫy nhiệt mặt trời được sản xuất từ những tấm tole sơn màu đen mờ ( để hấp thụ nhiệt mặt trời tốt nhất ), uốn lượn sóng ( để tăng diện tích quy hoạnh tiếp xúc ). Ánh sáng mặt trời chiếu xuyên qua tấm polycarbonate trong suốt, gặp tấm tole màu đen, sẽ đốt nóng không khí bên trong bẫy nhiệt. Luồng không khí nóng này được thổi xuống đáy buồng sấy. Ngoài hiệu suất cao của hiệu ứng nhà kính trực tiếp tích hợp bẫy nhiệt mặt trời giúp ngày càng tăng nhiệt độ bên trong buồng sấy lên đến 65 độ C .
Hiệu quả gia nhiệt của thiết bị được ngày càng tăng nhờ việc sử dụng tấm polycarbonate đặc ruột có độ xuyên thấu ánh sáng lên đến 95 %. Nhiệt độ sấy được trấn áp ngặt nghèo nhờ chính sách cắt nắng / che mưa bằng bạt che và bù nhiệt bằng điện trở đốt nhiệt .
Sản phẩm sấy được đặt vào những vỉ sấy hay thùng sấy gắn trên những cánh giữ hình nan hoa, ngày càng tăng sản lượng lên 400 % so với diện tích quy hoạnh phơi nắng tương ứng. Các vỉ sấy / thùng sấy này hoạt động liên tục, giúp mẫu sản phẩm sấy đồng đều và rút ngắn được thời hạn sấy 40 % so với phơi nắng hoặc sấy vỉ ngang tĩnh cùng nhiệt độ .

Thiết bị sử dụng công nghệ đèn cực tím dải C (UVC) để khử vi sinh, bào tử nấm mốc, … trong quá trình sấy

Máy sấy năng lượng mặt trời trục ngang phù hợp với các loại sản phẩm 
– Các loại cá có kích cỡ trung bình và lớn.
– Các loại tôm khô bóc vỏ.
– Các loại hạt.
– Chỉ xơ dừa, lông gà, …

Về quá trình hoạt động giải trí, máy sấy sẽ được đặt ngoài trời, quạt ly tâm sẽ hoạt động giải trí liên tục để thổi khí nóng, quạt hút hoạt động giải trí liên tục để lưu chuyển không khí bên trong máy sấy lấy ẩm ra ngoài. Quạt thổi khí nóng và quạt hút khí ẩm được điều khiển và tinh chỉnh bằng biến tần dựa theo tín hiệu nhiệt độ, nhiệt độ bên trong buồng sấy hoặc hoàn toàn có thể tinh chỉnh và điều khiển bằng công tắc nguồn tắt / bật bằng tay tích hợp điều khiển và tinh chỉnh lưu lượng gió. Dòng không khí sấy đối lưu cưỡng bức tiếp xúc với cả trên và dưới của mẫu sản phẩm sấy nên mẫu sản phẩm sấy có độ khô đồng đều cả 2 mặt đồng thời nhờ trấn áp nhiệt ẩm nên nhiệt độ cuối của mẫu sản phẩm luôn đồng đều, không thay đổi và đạt nhu yếu .

Điểm quan trọng trong thiết bị sấy ứng dụng năng lượng mặt trời là máy sấy có thiết bị tương hỗ nhiệt khi trời không có nắng, tức là khi nhiệt độ trong buồng sấy không đủ thì thiết bị tương hỗ nhiệt tự động hóa bật lên cung ứng nhiệt cho quy trình sấy. Bên cạnh đó, chất lượng loại sản phẩm sau khi sấy bằng thiết bị này bảo vệ cảm quan tương tự với phơi nắng, độ đồng đều gần như tuyệt đối, khử tổng thể những dòng vi sinh và bào tử nấm mốc, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .

Ưu điểm máy sấy năng lượng mặt trời

Sử dụng mạng lưới hệ thống sấy ứng dụng năng lượng mặt trời hoàn toàn có thể sấy được hầu hết những loại nông sản như chùm ngây, nấm linh chi, tiêu, điều, mít, cà chua, khoai lang, nhãn, cá, tôm, mực, … Nông sản phơi nắng trực tiếp sẽ không tốt bằng sấy vì không bảo vệ vệ sinh, tốn diện tích quy hoạnh và nhân công, nhờ vào vào thời tiết thất thường Vì vậy, sử dụng máy sấy bằng năng lượng mặt trời sẽ giúp cho mẫu sản phẩm giữ được sắc tố, mùi vị cũng như giá trị dinh dưỡng bắt đầu. Ngoài ra, chất lượng mẫu sản phẩm cũng không bị ảnh hưởng tác động bởi những yếu tố khác ( nắng, mưa, bụi bẩn, côn trùng nhỏ … ) .

• Tiết kiệm điện năng lên đến trên 80% so với thiết bị bơm nhiệt tương ứng: mỗi mẻ sấy xấp xỉ 500kg cá thành phẩm chỉ tiêu tốn 1kWh/ 1 giờ vận hành.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: sản phẩm khô rất đồng đều nhờ công nghệ sấy động (sản phẩm sấy chuyển động liên tục); kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm,tốc độ gió, … rất chặt chẽ nên sản phẩm khô nhanh và rất đồng đều; màu sắc cảm quan của sản phẩm tương đương phơi nắng nên rất đẹp; giữ được đa số các dinh dưỡng thiết yếu.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: khử vi sinh và bào tử nấm mốc bằng đèn cực tím dải C (UVC) ngay trong quá trình sấy; không khí được lọc bụi trước khi đưa vào buồng sấy; buồng sấy kín ngăn chặn côn trùng, ruồi, … xâm nhập.
• Giảm nhân công xấp xỉ 60% so với phơi nắng truyền thống nhờ qui trình hoạt động được tự động hóa hoàn toàn.
• Giảm mặt bằng xây dựng xấp xỉ 80% so với phơi nắng truyền thống.
• Rút ngắn thời gian phơi sấy xấp xỉ 40% so với phơi nắng truyền thống.
• Không phụ thuộc thời tiết mưa nắng thất thường.
• Có thể sấy được nhiều sản phẩm khác nhau nhờ việc cài đặt bộ thông số sấy linh động trên giao diện LCD.
• Thiết bị rất bền vững, Tấm polycarbonate đặc ruột và tủ điều khiển bảo hành miễn phí 5 năm, các kết cấu còn lại bảo hành miễn phí 2 năm.
• Thiết bị lắp đặt và vận hành dễ dàng.

Đăng ký độc quyền sáng chế

Các giải thưởng đã đạt được của Công Ty ITS

1. Đã đạt giải NHẤT giải thưởng Sáng tạo kỹ thuật Việt Nam lần thứ 15 (12/2019)

   Xem thêm: Sửa máy nước nóng năng lượng mặt trời Đại Thành chuyên nghiệp

1. Đã đạt giải NHÌ cuộc thi Sáng tạo trong tầm tay do Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức triển khai cho vùng Đông Nam Bộ ( 09/2019 )

1. Đã đạt giải KHUYẾN KHÍCH phần thưởng Sáng tạo kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh lần thứ 25 ( 05/2019 )

1. TOP 10 Doanh nghiệp khởi nghiệp Đổi mới phát minh sáng tạo phần thưởng I-STAR 2019 ( 10/2019 )

Ứng dụng của thiết bị sấy năng lượng mặt trời cụ thể 

1. Sấy nông sản: Sấy các loại nông sản như tiêu, café, hạt điều, hạt macca, ngô, khoai, sắn, lúa,…vvv
2. Sấy các loại thủy hải sản như: cá một nắng, cá khô, tôm khô, tôm một nắng, mực, …vvv
3. Sấy các loại dược liệu.
4. Sấy các loại trái cây (sấy dẻo, sấy giòn).
5. Sấy thực phẩm: sấy thịt, khô gà, khô bò, sấy cơm cháy.

>> Mô hình máy sấy nông sản năng lượng mặt trời là lựa chọn tốt nhất để sấy nông sản, món ăn hải sản, những loại thịt, sấy hoa quả .

Bảng giá máy sấy năng lượng mặt trời của Công Ty ITS

TT	LOẠI MÁY SẤY	CÔNG SUẤT(kg sản phẩm)	ĐƠN GIÁ(triệu đồng)	TIÊU THỤ ĐIỆN NĂNG (kWh)	GHI CHÚ
1	Trục ngang	100	110	1.0 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
2	Trục ngang	200	220	1.2 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
3	Trục ngang	300	330	1.5 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
4	Trục ngang	500	550	2.0 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
5	Trục đứng	100	70	1.0 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
6	Trục đứng	200	140	1.2 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
7	Trục đứng	500	300	1.5 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
8	Trục đứng	1000	650	3.0 kWh/1 giờ	Đã bao gồm vỉ sấy inox 304
9	Trục đứng	100	50	1.0 kWh/1 giờ	Chưa có vỉ sấy
10	Trục đứng	200	100	1.2 kWh/1 giờ	Chưa có vỉ sấy
11	Trục đứng	500	250	1.5 kWh/1 giờ	Chưa có vỉ sấy
12	Trục đứng	1000	500	3.0 kWh/1 giờ	Chưa có vỉ sấy

Đặc điểm chính của máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời

Về cơ bản, cả 2 loại cùng chung một nguyên tắc là sấy động, gia nhiệt và đối lưu gió, nên gần như chất lượng loại sản phẩm ra lò là tương tự nhau .
Hoạt động theo nguyên tắc “ hiệu ứng nhà kính ” phối hợp với ” bẫy nhiệt mặt trời “, máy sấy sử dụng những tấm Polycarbonate đặc ruột có độ xuyên thấu ánh sáng đến 95 % giúp gia nhiệt lên đến 50 – 70 ºC. Kết hợp mạng lưới hệ thống quạt hòn đảo gió đối lưu làm cho lượng khí nóng tuần hoàn mang theo hơi ẩm của nguyên vật liệu thoát ra ngoài nhanh gọn .

Các bộ phận chính của máy sấy nông sản dạng nhà sấy

Thiết bị sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời được phong cách thiết kế gồm những bộ phận chính sau đây :

1. Buồng sấy được phủ kín bằng tấm Polycarbonate đặc ruột giúp tạo hiệu ứng nhà kính, gia nhiệt lên từ 5ºC đến 15ºC so với nhiệt độ môi trường.
2. Bẫy nhiệt mặt trời được tạo từ các tấm tôn sơn màu đen mờ (giúp hấp thu nhiệt mặt trời tốt nhất) và uốn lượn sóng (để tăng diện tích tiếp xúc), bổ sung thêm lượng nhiệt cho buồng sấy từ 10ºC đến 20ºC.
3. Bộ phận cấp liệu sản phẩm sấy: gồm hai dạng là trục đứng và trục ngang. Mỗi trục chứa từ 4 đến 20 vỉ sấy hình vuông hoặc hình chữ nhật
4. Bạt cắt nắng/che mưa: có tác dụng điều tiết nhiệt độ bên trong buồng sấy và tránh nước mưa tác động vào buồng sấy.
5. Bộ điều khiển trung tâm: gồm vi điều khiển nhận các thông số cảm biến (nhiệt độ, độ ẩm, mưa, …) để ra quyết định điều khiển máy sấy. Màn hình LCD vừa hiển thị các thông số sấy, vừa cho phép người dùng nhập các thông số cài đặt cho quy trình sấy từng sản phẩm cụ thể.
6. Buồng đốt điện trở: tích hợp các điện trở nhằm mục đích bù nhiệt khi trời không có nắng.
7. Hệ thống quạt đối lưu gió: gồm các quạt đảo khí đặt bên trong buồng sấy; các quạt thổi khí đặt bên trong buồng đốt điện trở; các quạt hút khí đặt trên mái vòm của buồng sấy.

Cách sử dụng máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời

Bước 1: Sơ chế nông sản để chuẩn bị đưa vào máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời.

Bước 2: Xếp nông sản lên các khay sấy. Đưa các khay sấy này vào buồng sấy bằng các rãnh trượt trên trục quay của buồng sấy.

Lưu ý : Mỗi loại nông sản có nhiệt độ cũng như thời hạn sấy khác nhau. Do đó bạn không nên sấy nhiều loại cùng một lần .

Bước 3: Cài đặt các thông số sấy (nhiệt độ sấy, thời gian sấy, thời gian khử vi sinh, tốc độ quạt, tốc độ motor kéo giàn sấy, thời điểm khử vi sinh, …) trên màn hình LCD và bật công tắc vận hành máy sấy.

Bước 4: Khi sản phẩm được sấy khô, còi và đèn hiệu sẽ báo động để chúng ta lấy sản phẩm sấy ra ngoài.

So sánh giữa tủ sấy công nghiệp bằng điện và máy sấy năng lượng mặt trời

Tủ sấy công nghiệp	Máy sấy năng lượng mặt trời
Hoạt động với nguyên lý liên tục thổi hơi nóng đối lưu để lấy đi hơi nước	Buồng thu nhiệt thu nguồn nhiệt mặt trời, sau đó được hệ thống quạt đối lưu thổi khí nóng sang buồng sấy
Sử dụng điện năng để sấy, gây ra hao tổn điện năng rất lớn	Ứng dụng nguồn nhiệt từ năng lượng mặt trời nên không hao tổn điện năng
Sấy tĩnh vĩ ngang nên độ đồng đều của sản phẩm không cao	Sấy động nên độ đồng đều của sản phẩm gần như tuyệt đối, rút ngắn 30% thời gian sấy so với sấy tĩnh
Năng suất thấp (tủ sấy công nghiệp 32 khay chỉ sấy được 100 – 150kg/lần sấy)	Năng suất cao (máy sấy nông sản 24m2 có thể sấy được đến 1000kg/lần sấy)

Thiết bị sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời 

Thiết bị sấy ứng dụng năng lượng mặt trời do Công ty ITS cung cấp có 2 phiên bản đáp ứng đa nhu cầu sử dụng: Thiết bị sấy quy mô công nghiệp và thiết bị sấy quy mô hộ gia đình. Thiết bị giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu và rút ngắn thời gian sấy, trong khi vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm của Doanh Nghiệp ITS đủ sức phân phối nhu yếu sản xuất cho những nhà máy sản xuất với quy mô sản xuất lớn, những cơ sở sản xuất có quy mô vừa, đồng thời tương hỗ tốt cho hộ mái ấm gia đình kinh doanh thương mại sản xuất nhỏ lẻ .

Giàn sấy bong bóng Cá Tra bằng Năng lượng mặt trời 

Công ty TNHH Giải pháp công nghệ thông minh ITS

Địa chỉ: 292/42/6 Bà Hạt, phường 9, quận 10, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0989 309 477. Email: [email protected]
[email protected]

Source: https://vh2.com.vn
Category: Năng Lượng