16 vật dụng cần thiết nhất khi mở quán cafe

Để mở quán cafe thì cần mua những đồ vật gì, với nguồn vốn đúng mực là bao nhiêu, chắc rằng luôn là câu hỏi mà những người chủ quán cafe, quán kinh doanh thương mại đồ uống luôn do dự và muốn biết càng đúng mực càng tốt. Nắm được nhu yếu này, ở bài viết sau, Toàn Phát sẽ giúp bạn thống kê tổng thể những đồ vật thiết yếu khi mở quán cafe để những bạn tìm hiểu thêm nhé .

1. Nhóm dụng cụ pha chế

1.1 Máy pha cà phê

 

Bạn đang đọc: 16 vật dụng cần thiết nhất khi mở quán cafe

Máy pha cà phê chắc như đinh sẽ là dụng cụ máy móc quan trọng nhất và không hề thiếu ở bất kỳ quán kinh doanh thương mại đồ uống cafe nào. Nếu bạn đang có dự tính mở quán cafe và muốn tìm hiểu và khám phá về những dòng máy cafe thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 2 dòng máy hiện có trên thị trường đó là máy pha cafe bằng tay và máy pha cafe tự động hóa .

Với máy pha cafe tay thì tương thích với những quán cafe có quy mô nhỏ, còn máy pha cafe tự động hóa thì thích hợp với những quán cafe có quy mô lớn, lượng khách đông, menu đồ uống đa dạng chủng loại, bởi dòng máy tân tiến này có sự tích hợp của khá nhiều những tính năng mới như xay hạt cafe, ép nén pha bột thành những cốc cafe espresso thơm ngon hay những cốc cappuccino, latte mê hoặc .

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều những tên thương hiệu máy pha cà phê tự động hóa uy tín là : Wega, Akira, Lun Teco, Faema, Casadio, Rancilio, Nuova Simonelli, La Marzocco, Nuova Simonelli … Với mức giá xê dịch : Từ 5.000.000 đồng – 150.000.000 đồng hoặc hoàn toàn có thể hơn tùy hiệu suất và công dụng tích hợp của máy. Bạn hoàn toàn có thể liên hệ với Toàn Phát để được trực tiếp thưởng thức những thiết bị cho quán cafe và được tư vấn không lấy phí nhé .

1.2 Máy xay cà phê hạt

Trong những đồ vật thiết yếu khi mở quán cafe không hề thiếu được đó là dụng cụ mà bất kỳ chủ shop cà phê nào cũng nên chú trọng góp vốn đầu tư đó là máy xay cà phê, bởi khi sử dụng máy xay hạt bạn sẽ tạo ra những cốc cafe ngon hơn và đậm đà hơn nhiều so với việc sử dụng nguyên vật liệu là những loại cafe xay sẵn không hề nắm rõ nguồn gốc .

Đặc biệt rằng, với tdhị hiếu ngày càng tăng trưởng như ngày này, những người mua uống cafe trở nên thương mến, hiểu biết và khắc nghiệt về chất lượng cafe hơn nhiều. Để ship hàng nhu yếu ngày càng cao này của người mua, bạn nên phân biệt và chuẩn bị sẵn sàng được những loại cafe khác nhau. Ví dụ để pha cafe phin thì độ mịn cà phê nhu yếu là 6-12 / 40 grind, để pha Espresso thì độ mịn nhu yếu là 1/5 / 40 grind .

Hiện nay với sự tăng trưởng của công nghệ tiên tiến, những loại máy xay cafe hạt đã trở lên thông dụng hơn với những dòng như Feima, Baratza, Welhome, Robust, … và mức giá xê dịch từ 1,500,000 – 20,000,000 đồng tùy tính năng và thương hiệu .

1.3 Máy xay sinh tố

Trong những quán cafe thì việc có một menu nhiều mẫu mã sẽ là cách để bạn lan rộng ra tập người mua của mình, và việc bổ trợ thêm những loại nước ép, nước sinh tố là điều thiết yếu. Và với những món đồ uống này thì bạn cần sẵn sàng chuẩn bị máy xay sinh tố, tốt nhất nên là những loại máy xay chuyên được dùng, hiệu suất lớn vì tại shop thì máy xay sẽ cần hoạt động giải trí liên tục trong thời hạn dài .

Trên thị trường lúc bấy giờ có khá nhiều tên thương hiệu máy xay cafe, một trong những tên thương hiệu uy tín về chất lượng là Sirman của Đức. Ngoài ra còn có những tên thương hiệu khác như hay Kuvings, Gorenje Power Blender, Ozzen HAF, Panasonic … với mức giá từ 1,2 triệu – 10 triệu tùy hiệu suất và tên thương hiệu .

1.4 Bình lắc pha chế

Bình lắc pha chế hay còn gọi là bình shaker cũng là đồ vật pha chế cực kỳ quan trọng và không hề thiếu. Công dụng của bình lắc chính là hòa trộn trọn vẹn những nguyên vật liệu với nhau để mang đến mùi vị đồ uống tuyệt vời nhất. Đây cũng là một trong những đồ vật thiết yếu khi mở quán cafe đặc biệt quan trọng là quán cafe take away .

Trên thị trường lúc bấy giờ hầu hết những loại shaker đều được làm bằng inox bởi độ bền và bảo đảm an toàn cao hơn những shaker làm bằng nhựa. Trong đó thì shaker cũng được chia thành hai loại là shaker standard làm trọn vẹn bằng inox và boston shaker đặc biệt quan trọng hơn với 50% là inox 50% là thủy tinh. Với boston shaker thì phần thủy tinh thường được chia những vạch để người pha chế hoàn toàn có thể định lượng thành phần nguyên vật liệu luôn, thay cho cốc định lượng thường thì .

Một bình lắc thường thì có giá xê dịch từ 50.000 – 150.000 đồng hoặc hoàn toàn có thể cao hơn tùy loại và thể tích .

1.5 Bình xịt kem

Bình xịt kem tươi thường được dùng để tăng mùi vị và trang trí cho những món đồ uống như cafe, đồ đá xay hay trà sữa … vì vậy cũng rất thiết yếu so với những quán cafe, đặc biệt quan trọng là những quán cafe take away. Các loại bình xịt kem lúc bấy giờ trên thị trường bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm là Mosa, ZenHome, iSi … với giá giao động từ 700.000 – 1.500.000 tùy từng tên thương hiệu và dung tích .

1.6 Máy đánh sữa tạo bọt

Máy đánh sữa tạo bọt là một dụng cụ khá tiện ích mà bạn cần chuẩn bị sẵn sàng, tác dụng của máy đánh sữa tạo bọt này là tạo ra lớp bọt bông mềm từ sữa để trang trí phía trên những ly cà phê latte hay capuccino hảo hạng. Thương hiệu máy đánh sữa tạo bọt nổi tiếng trên thị trường lúc bấy giờ không hề bỏ lỡ Kahchan, Procafffe, Gemilai … với Chi tiêu chỉ xê dịch từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng .

Ngoài những đồ vật thiết yếu khi mở quán cafe, tùy thuộc vào quy mô, năng lực và quy mô mà bạn hoàn toàn có thể sắm thêm những dụng cụ như : máy xay đá, máy đánh trứng, khuôn rắc cacao, máy vắt cam chanh …

2. Nhóm dụng cụ phục vụ

2.1 Ly (Cốc)

Việc sử dụng ly, cốc hay chén cho những món đồ uống cafe thường không khắc nghiệt như với những đồ uống có cồn như rượu, cocktail … mà bạn hoàn toàn có thể tự do lựa chọn tùy thuộc vào sở trường thích nghi hay concept của quán. Tuy nhiên việc sẵn sàng chuẩn bị những loại cốc khác nhau như cốc thủy tinh, ly sứ … để Giao hàng những món đồ uống khác nhau như nước ép, sinh tố, cafe espresso, cappuccino hay latte cũng là điều rất thiết yếu .

Bên cạnh những loại cốc dành cho người mua uống trực tiếp tại quán thì bạn cũng đừng quên chuẩn bị sẵn sàng, ly / cốc nhựa cho những loại đồ uống có kem, sữa hay cốc giấy cho những loại đồ uống nóng để người mua hoàn toàn có thể thuận tiện mang theo một cách thuận tiện nhất. Giá ly cốc xê dịch từ 5.000 – 35.000 đồng / chiếc tùy từng loại .

 

Xem thêm: [QC] Điểm danh 4 điều hòa bán chạy tại Điện Máy Xanh

2.2 Giá treo ly

Thông thường giá treo ly được những quán đồ uống lựa chọn dùng để trang trí, tạo khoảng trống độc lạ mới lạ cho khu vực quầy bar là hầu hết. Tuy nhiên để tiết kiệm ngân sách và chi phí diện tích quy hoạnh quán, hoặc do khu quầy bar có diện tích quy hoạnh quá nhỏ, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể dùng những giá treo ly này như một khay đựng ly độc lạ. Giá của loại giá treo ly này sẽ xê dịch từ 700.000 – 3.000.000 đồng tùy theo độ dài rộng. Đây chắc như đinh là một trong những đồ vật thiết yếu khi mở quán cafe mà bạn cần bài sắm .

2.3 Khay bưng đồ chuyên dụng

Trong nhóm dụng cụ ship hàng thì những chủ shop còn cần đặc biệt quan trọng sẵn sàng chuẩn bị những khay bưng đồ chuyên sử dụng nữa. Việc sử dụng khay bưng đồ là điều thiết yếu để biểu lộ sự chuyên nghiệp của quán cafe, việc bưng cốc bằng tay vừa làm người mua cảm thấy thiếu chuyên nghiệp, vừa gây khó khăn vất vả cho nhân viên cấp dưới ship hàng với những loại đồ uống nóng .
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều những khay bưng đồ chuyên được dùng có tính năng chống trượt, không làm tác động ảnh hưởng đến ly cafe khi bạn vận động và di chuyển. Giá xê dịch từ 50.000 – 100.000 đồng một chiếc .

Ngoài những dụng cụ ship hàng trên thì những chủ shop cafe hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng thêm những dụng cụ như thẻ số mica để Giao hàng việc đặt món và chờ món tại bàn thuận tiện, những miếng lót cốc, gạt tàn .

3. Nhóm vật dụng nội thất

3.1 Bàn ghế

Trước khi quyết định hành động mua bàn và ghế, nội thất bên trong cho quán cafe của bạn, bạn cần chọn được concept quán cafe của mình, từ đó mới thống nhất được giữa những vật dụng nội thất bên trong và cách trang trí bên trong sao cho tương thích nhất .

Với những quán cafe sân vườn thì bạn nên sẵn sàng chuẩn bị những loại ghế mây, hay những loại bàn và ghế nhẹ nhàng thanh thoát, vừa dễ vận động và di chuyển vừa tương thích với khoảng trống xung quanh. Với những quy mô cafe trong nhà bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị những loại ghế bọc vải hay ghế mềm …

3.2 Quầy pha chế
Quầy pha chế là khu vực không thể thiếu khi kinh doanh các quán cafe. Đây là nơi để chế biến, đặt các hệ thống máy tính để nhận đặt đồ, máy in để tính tiền cho khách… Tóm lại hầu hết các hoạt động của quán cafe đều xảy ra tại đây.

Tùy theo từng phong cách thiết kế mà bạn hoàn toàn có thể tích hợp quầy pha chế với bàn để những thực khách thương mến hoàn toàn có thể ngồi tại quầy, vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ uống vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức quy trình pha chế. Tuy nhiên tại những quán cafe quy mô nhỏ, đa số quầy pha chế chỉ được sử dụng để order, thanh toán giao dịch và pha chế chứ hiếm khi phối hợp với bàn cho khách .

Toàn Phát chuyên thiết kế – thi công quầy pha chế bar – cafe chuyên nghiệp tại Việt Nam. 

3.3 Tủ trưng bày
Nếu bạn có ý định mở rộng menu của mình thêm phong phú và phục vụ các món ăn kèm như bánh ngọt, bánh mỳ… thì bạn cần chuẩn bị thêm một chiếc tủ kính trưng bày và bố trí ở khu vực thanh toán. Không nhất thiết phải có diện tích quá lớn mà tủ trưng bày chỉ cần đựng vừa đủ số lượng bánh bán mỗi ngày, và đặc biệt kích thước cần phù hợp với không gian của quán.

3.4 Tủ lạnh
Chắc chắn rồi, quán cafe cần có ít nhất một chiếc tủ lạnh để bảo quản các loại nguyên liệu như sữa, trái cây, kem, soda,… Tủ lạnh âm là lựa chọn khá tốt để tiết kiệm diện tích quán. Tuy nhiên vấn đề quan trọng bạn cần nhớ là thể tích của tủ phải thích hợp chứa được tất cả nguyên liệu cần thiết. Nếu bạn có ý định thêm các món kem vào thực đơn thì trang bị thêm một chiếc tủ đông là rất cần.

 

4. Nhóm dụng cụ khác
Tuy là những nhóm dụng cụ phụ tuy nhiên cũng không thể thiếu được trong nhóm những vật dụng cần thiết khi mở quán cafe. Cùng xem là những vật dụng nào nhé:

Máy in hóa đơn: Máy in hóa đơn (In bill) dùng để trực tiếp in hóa đơn đưa cho khách khi tính tiền. Hiện nay có 3 loại máy in phổ biến (LAN, USB, Bluetooth) có cơ chế hoạt động hoàn toàn khác nhau với 2 loại khổ giấy phổ biến (Khổ 57mm và khổ 80mm)

Camera quan sát – chống trộm: Giúp chống kẻ cắp từ bên ngoài cũng như kiểm soát nhân viên từ bên trong. Một số dòng camera hiện nay có thể theo dõi từ xa. GIá từ 450.000 đồng – 2.500.000 đồng tùy loại.

Máy in tem: Máy in tem dùng để ghi chú các order dán trực tiếp các ly nhựa trong quán cafe để nhân viên phục vụ chế biến dễ dàng (Ví dụ: Trà sữa trân châu + thạch trái cây). Giá: Từ 2.500.000 đồng trở lên

Các bạn hoàn toàn có thể liên hệ với Toàn Phát để được trực tiếp thưởng thức và tư vấn những mẫu sản phẩm cho quán cafe của mình. Toàn Phát nhận đặt hàng với số lượng lớn cùng dịch vụ giao hàng tận nơi, tương hỗ lắp ráp và hướng dẫn sử dụng đơn cử cho người sử dụng. Với chính sách Bảo hành chu đáo 12 tháng, bảo dưỡng dài hạn, giao hàng toàn nước, Toàn Phát cam kết đem lại sự yên tâm khi mua hàng và sử dụng cho hành khách. Ngoài ra Toàn Phát còn cung ứng những gói giải pháp phong cách thiết kế nhà bếp nhà hàng quán ăn trọn gói, phân phối thiết bị nhà bếp nhà hàng quán ăn, phân phối nhu yếu của hành khách .

CÁC TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG TỪ TOÀN PHÁT:

* Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng .
* Dịch Vụ Thương Mại tư vấn lắp ráp giao hàng chu đáo .
* Bảo hành bảo dưỡng nhanh gọn, linh phụ kiện chính hãng .
Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất :

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom TP.Hồ Chí Minh: 210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM

Chi nhánh Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Xem thêm: Tivi, Smart TV, 4K, OLED, QLED chính hãng giá rẻ tại Thiên Nam Hòa

Facebook : https://goo.gl/iSzwf5
Youtube : https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!

Source: https://vh2.com.vn
Category : Điện Máy