Muốn khởi nghiệp kinh doanh thực phầm sạch cần lưu ý những gì?

2021-07-04

Thực phẩm sạch chắc như đinh sẽ là xu thế kinh doanh thương mại tại Nước Ta trong những năm gần đây, bởi những thông tin về thực phẩm không đạt chất lượng bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm liên tục được update trên những trang mạng xã hội, những phương tiện đi lại truyền thông online. Khi nhận thức của người dân tăng lên, nhu yếu về thực phẩm thật sạch liên tục tăng mạnh trong tương lai. Đó sẽ là thời cơ cho những người có dự tính kinh doanh thương mại shop thực phẩm sạch .
Tuy nhiên, không phải bất kể shop thực phẩm sạch nào sinh ra cũng được duy trì thành công xuất sắc. Vậy muốn khởi nghiệp kinh doanh thương mại thực phẩm sạch cần quan tâm những gì ? Bài viết sau, Nhanh. vn sẽ san sẻ những chú ý quan tâm cũng như những bước cụ thể trong kinh doanh thương mại thực phẩm sạch .

1. Có nên kinh doanh thực phẩm sạch không?

Nhu cầu về thực phẩm sạch lúc bấy giờ ngày càng tăng cao, đặc biệt quan trọng ở những thành phố lớn. Những mái ấm gia đình có thu nhập khá lại càng chăm sóc đến yếu tố này. Chính bởi nhu yếu này mà nhiều shop kinh doanh thương mại thực phẩm sạch mọc lên. Đây là một ngành rất đáng được chăm sóc, lựa chọn để kinh doanh thương mại, góp vốn đầu tư sức lực lao động và tiền tài .
Ngoài ra, việc mở shop kinh doanh thương mại thực phẩm sạch còn nhận được những thời cơ sau :
– Thị Trường rộng mở cho những nhà đầu tư
Vấn đề về vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm khiến rất người tiêu dùng trong nước lo lắng. đây cũng chính là nguyên do vì sao họ càng trở nên không dễ chiều hơn trong việc lựa chọn thực phẩm cho mái ấm gia đình. Đặc biệt là nguồn gốc, tiêu chuẩn kỹ thuật và giải pháp sản xuất trải qua những loại vỏ hộp, nhãn mác rất đầy đủ. Các bà nội trợ lúc bấy giờ sẽ không ngại bỏ ra khoản tiền lớn hơn dành cho nhà hàng siêu thị để bảo vệ sức khỏe thể chất cho cả mái ấm gia đình .
– Điều kiện tự nhiên thuận tiện
Đây là yếu tố không hề bỏ lỡ so với nền nông nghiệp Nước Ta. Việt Nam là một quốc gia với diện tích quy hoạnh đất canh tác lớn, có khí hậu tương thích cho trồng trọt. Vì vậy, những startup theo quy mô trang trại thuận tiện hơn trong việc tìm kiếm nguồn phân phối thực phẩm sạch .
Bên cạnh những thời cơ, việc mở shop kinh doanh thương mại thực phẩm sạch cũng có những thử thách như người tiêu dùng không còn đặt nhiều niềm tin vào thị trường thực phẩm lúc bấy giờ và cạnh tranh đối đầu về giá thành .

Kinh doanh thực phẩm sạch

2. Các bước chuẩn bị để kinh doanh thực phẩm sạch

Để thành công xuất sắc, phải có kế hoạch kinh doanh thương mại chuyên nghiệp, dưới đây là những bước cụ thể để sẵn sàng chuẩn bị kinh doanh thương mại và mở shop thực phẩm sạch .

Các bước kinh doanh thương mại thực phẩm sạch

2.1. Khảo sát và tìm thị trường ngách phù hợp

Bước tiên phong bạn cần phải làm khi kinh doanh thương mại thực phẩm sạch đó chính là khảo sát thị trường khu vực bạn dự tính thuê shop xem thị trường ở đó có tiềm năng không, trong đó gồm có thói quen mua thực phẩm của người dân, thu nhập và mức sống của người dân xung quanh, khu vực đó có shop thực phẩm sạch nào chưa, họ đang hoạt động giải trí như thế nào. Ngoài ra, những dân cư xung quanh khu vực có nhu yếu với những thực phẩm gì hay loại rau nào là đa phần đồng thời mức tiêu tốn cho thực phẩm hàng ngày là bao nhiêu .
Nếu được, bạn nên làm dạng phiếu khảo sát để nắm được nhu yếu thực phẩm sạch ở khu vực đó. Việc khảo sát thị trường tương đối quan trọng bởi nó giúp bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được nguồn hàng chất lượng và tương thích, phân phối được nhu yếu của người mua. Đồng thời lựa chọn được khu vực kinh doanh thương mại tương thích, nơi dân cư hoàn toàn có thể chi trả cho nhu yếu mua thực phẩm sạch và có thói quen sử dụng thực phẩm sạch liên tục .

2.2. Phân bổ nguồn vốn kinh doanh thực phẩm sạch

Khi kinh doanh thương mại thực phẩm sạch để khởi đầu, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn số vốn kinh doanh thương mại khác nhau tùy theo khuynh hướng và quy mô shop, hoàn toàn có thể từ vài chục triệu đồng đến vài trăm triệu đồng. Chính thế cho nên bước tiếp theo trong kế hoạch kinh doanh thương mại thực phẩm sạch đó chính là phân chia nguồn vốn kinh doanh thương mại hài hòa và hợp lý. Ví dụ với số vốn góp vốn đầu tư bắt đầu khoảng chừng 150 triệu đồng thì bạn cần phân chia nguồn vốn cho những ngân sách tiêu tốn thiết yếu trong hoạt động giải trí kinh doanh thương mại. Trong đó ngân sách nhập hàng chiếm hầu hết khoảng chừng 40 triệu đồng, ngân sách trang trí shop khoảng chừng 10 đến 15 triệu đồng, ngân sách điện nước và thuê nhân viên cấp dưới tháng đầu khoảng chừng 20 triệu, ngân sách shopping trang thiết bị khoảng chừng 35 triệu đồng, ngân sách thuê shop khoảng chừng 12 triệu đồng / tháng .
Trong thực tiễn, nhiều shop được mở ra với số vốn khoảng chừng 100 triệu đồng nhưng nhờ chiêu thức quản lý và vận hành tốt mà lệch giá ngày một tăng, cạnh bên đó cũng có shop được góp vốn đầu tư tới cả tỷ đồng xu tiền vốn nhưng sau vài tháng thì ngừng hoạt động. Việc trụ vững trên thị trường nhờ vào vào nhiều yếu tố nhưng quan trọng là quyết tâm, thao tác có tâm và sự đam mê của mình .

2.3. Định hướng phát triển

Nhiều người mở shop thực phẩm sạch thất bại thì 90 % là do khuynh hướng sai lầm đáng tiếc, họ đánh sai tập người mua, sai nhóm đối tượng người dùng. Vậy xu thế thế nào là đúng, bạn cần vấn đáp 3 câu hỏi : Ai hay nhóm người nào có nhu yếu thực phẩm sạch ? Khu vực bạn dự trù mở cửa hàng có bao nhiêu đối tượng người dùng như thế ? Đã có bao nhiêu đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu ở khu vực đó rồi ? Với 3 câu hỏi nhưng có cả trăm câu vấn đáp, bạn cần tìm ra giải pháp tối ưu nhất, cái này tùy thuộc vào nhạy bén kinh doanh thương mại của mỗi người .

2.4. Tìm nguồn hàng sạch chất lượng

Một yếu tố quan trọng giúp việc kinh doanh thương mại thực phẩm sạch của bạn thành công xuất sắc là phải tìm được nguồn hàng không thay đổi, chất lượng, nguồn gốc nguồn gốc đơn cử và bảo vệ được bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Đây là bước không hề thiếu được trong việc lập kế hoạch kinh doanh thương mại thực phẩm sạch so với những shop lúc bấy giờ. Thực phẩm phải bảo vệ được sự nhiều mẫu mã, phong phú đồng thời tươi ngon khi đến tay người mua đi cùng với đó là cam kết về chất lượng và sự bảo đảm an toàn, không có dư lượng thuốc trừ sâu hay hóa chất .

Tìm nguồn hàng thực phẩm sạch chất lượng
Ví dụ : Ở TP. Hà Nội, chủ shop hoàn toàn có thể tìm nguồn cung những mẫu sản phẩm rau củ quả, thịt, trứng tại những cơ sở hay bà con nông dân ở Hòa Bình, Sóc Sơn, Vĩnh Phúc, Táo Ninh Thuận, Nho Ba Mọi, món ăn hải sản lấy từ ngư dân đánh bắt cá ở những ngư trường thời vụ nổi tiếng, cà chua, cà rốt nhập từ Đà Lạt, tỏi Lý Sơn, mắm tép đặc sản nổi tiếng miền Trung, … Đây đều là những khu vực nuôi trồng rau củ quả hay cung ứng thực phẩm được nhìn nhận cao về chất lượng
Việc ưu tiên những nơi gần với shop giúp thực phẩm luôn tươi ngon cũng như tiết kiệm chi phí được ngân sách luân chuyển và thời hạn. Trước khi nhập hàng, chủ cơ sở cần khám phá cách dữ gìn và bảo vệ từng loại thực phẩm, hiểu rõ về quá trình sản xuất, năng lượng nhà sản xuất và ký hợp đồng cam kết hợp tác ngặt nghèo giữa hai bên để gắn nghĩa vụ và trách nhiệm của đơn vị sản xuất với loại sản phẩm của họ .
Cửa hàng thực phẩm sạch nên tập trung chuyên sâu vào những dòng mẫu sản phẩm sản xuất theo chiêu thức hữu cơ, loại sản phẩm tự nhiên, đặc sản nổi tiếng vùng miền hoặc theo tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap. Nên mua nông sản tại những địa chỉ đã được Cục quản trị chất lượng cấp phép .

2.5. Lựa chọn và thiết kế địa điểm kinh doanh, mua sắm thiết bị

Việc chọn địa điểm kinh doanh thực phẩm sạch thực sự quan trọng với sự thành bại của một cửa hàng thực phẩm sạch. Cửa hàng thực phẩm sạch nên nằm ở khu vực tập trung dân cư có thu nhập tốt; gần trường học, chợ hoặc nơi đông nhân viên văn phòng. Với những khu đô thị xa chợ và siêu thị, bạn nên mở cửa hàng ở tầng một của khu chung cư để thuận tiện cho người dân. Ngoài ra, bạn cũng đừng lo ngại khi đặt cửa hàng nằm ngay cạnh một đối thủ đã có tiếng bởi nhiều mô hình thực phẩm sạch đồng thời mở ra sẽ giúp người dân có ý thức hơn trong việc chọn cho gia đình mình những sản phẩm thực sự an toàn. Diện tích cửa hàng ban đầu nên rộng khoảng 35-50m2. Mặt tiền cần ít nhất 4 mét để người mua hàng thuận tiện trong việc đỗ xe. Vỉa hè trước mặt nên có bóng râm để tránh ánh nắng rọi trực tiếp vào cửa hàng, dễ làm hỏng thực phẩm bày bán bên trong. Hiện nay, mức phí thuê mặt bằng dao động 6-12 triệu đồng một tháng đối với khu vực ngoại thành và 15-35 triệu đồng một tháng với khu trung tâm. Việc lựa chọn địa điểm hoàn toàn phụ thuộc vào tiềm lực tài chính của mỗi người. Với những người mới khởi nghiệp, mức an toàn để thuê một địa điểm kinh doanh là 10-15 triệu đồng.

Lựa chọn và phong cách thiết kế khu vực kinh doanh thương mại
Tiếp theo sau khi thuê được shop, bạn cần trang trí shop cho thật lôi cuốn người mua và tương thích để tọa lạc những loại sản phẩm thực phẩm sạch. Gam màu thích hợp so với shop kinh doanh thương mại thực phẩm sạch đó là những gam màu sáng như màu trắng hoặc màu xanh tạo cảm xúc thân thiện. Nếu có giấy ghi nhận của Bộ Y tế về thực phẩm sạch, bảo đảm an toàn nên treo ở những khu vực giúp người mua thuận tiện quan sát khi bước vào shop của bạn. Ngoài ra, một điều quan trọng trong kế hoạch kinh doanh thương mại thực phẩm sạch đó là bạn phải shopping những trang thiết bị cho shop kinh doanh thương mại trong đó có tủ đông, tủ mát, máy tính, rổ nhựa loại vuông, kệ sắt nhà hàng siêu thị. Đồng thời, còn một số ít đồ vật thiết yếu phải shopping khác như máy tính, quầy thu ngân, máy POS, camera, điện thoại cảm ứng bàn, những loại túi bọc thực phẩm, …

2.6. Chuẩn bị các bước liên quan đến thủ tục pháp lý

Đăng ký kinh doanh thương mại là bước đơn thuần nhất hoàn toàn có thể giúp tạo dựng uy tín cho shop bán rau sạch, bộc lộ thái độ tráng lệ của người làm kinh doanh thương mại, qua đó mang đến lệch giá tốt hơn cho hoạt động giải trí kinh doanh thương mại .
Để ĐK kinh doanh thương mại thì tất cả chúng ta sẽ trải qua những thủ tục, phân phối sách vở theo nhu yếu của chính quyền sở tại. Có hai hình thức ĐK kinh doanh thương mại để tất cả chúng ta tìm hiểu thêm như sau : Kinh doanh hộ mái ấm gia đình và Đăng ký xây dựng doanh nghiệp. Thực tế, nhiều người bán thực phẩm sạch theo kiểu tự phát đều không ĐK kinh doanh thương mại, tuy nhiên hình thức này chỉ mang tính trong thời điểm tạm thời dành cho cá thể, không tương thích để tăng trưởng lâu dài hơn và sẽ bị cơ quan chức năng đình chỉ hoạt động giải trí nếu phát hiện. Ngoài ra, Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm có pháp luật shop kinh doanh thương mại rau sạch phải xuất trình những loại sách vở chứng tỏ nguồn gốc, nguồn gốc của thực phẩm theo nhu yếu của cơ quan chức năng nếu không sẽ bị xử phạt hành chính .

2.7. Thuê và đào tạo nhân viên

Con người luôn là một trong những yếu tố quyết định hành động đến sự thành bại của việc làm kinh doanh thương mại thực phẩm sạch. Không ít những shop mất điểm trước người mua vì việc nhân viên cấp dưới không am hiểu về sản phẩm & hàng hóa để tư vấn cho khách hay cả thái độ Giao hàng. Do đó, tìm kiếm nhân viên cấp dưới có am hiểu về nghành thực phẩm sạch và đào tạo và giảng dạy về cách tư vấn, ứng xử là điều không hề thiếu .
Vào những ngày đầu, chủ shop nên là người trực tiếp thao tác tại đây và chỉ cần tuyển thêm 2-3 nhân sự chính gồm thu ngân kiêm kế toán, bán hàng kiêm sơ chế thực phẩm, người luân chuyển kiêm lấy hàng. Ban đầu với lượng khách chưa nhiều nên shop cần tận dụng thời hạn để giảng dạy nhân viên cấp dưới, giúp họ trở nên linh động. Sau khoảng chừng vài tháng, khi đã hiểu về những việc làm, chủ shop hoàn toàn có thể đào tạo và giảng dạy lại cho người khác làm thay mình, đảm nhiệm vị trí quản trị chung .

2.8. Lên kế hoạch Marketing

Bước tiếp theo trong kế hoạch kinh doanh thương mại thực phẩm sạch chính là Marketing cho shop. Bạn hoàn toàn có thể vận dụng những phương pháp khác nhau như tạo Website bán hàng, SEO và chạy quảng cáo Google, thiết kế xây dựng Fanpage Facebook hay bán hàng trên những Group Facebook. Website giúp ra mắt về shop, đăng thông tin loại sản phẩm và bán hàng trực tuyến. Đây là cách đơn thuần và thuận tiện để tiếp cận người mua .
Ngoài ra bạn còn hoàn toàn có thể tạo Fanpage Facebook để tiếp cận người mua tiềm năng hiệu suất cao vì lượng người dùng trên Facebook rất lớn. Rất nhiều bà nội trợ, nhân viên cấp dưới văn phòng văn phòng bận rộn thường mua hàng trực tuyến qua Facebook hoặc website bán hàng. Bên cạnh đó bạn hoàn toàn có thể chạy thêm quảng cáo hoặc rao vặt bán hàng, trình làng shop trong những group .

2.9. Vận hành cửa hàng thực phẩm sạch

Bạn cần thiết kế xây dựng được tên thương hiệu và tăng trưởng tên thương hiệu đó để phần đông người mua biết đến. Việc đặt tên cho shop và thiết kế xây dựng tên thương hiệu cho shop thực phẩm sạch của bạn vô cùng quan trọng. Các những tên đơn thuần hay độc lạ là những tên shop thực phẩm sạch ấn tượng và ghi được dấu ấn so với người mua. Ngoài ra, bạn không nên bỏ lỡ khâu chăm nom người mua bằng việc tư vấn nhiệt tình cho người mua, giao hàng nhanh, đúng số lượng và chất lượng. Ngoài ra, nhiều shop thực phẩm sạch liên tục tổ chức triển khai những chương trình khuyến mại hoặc đưa những người mua thân thương đi du lịch thăm quan vườn rau sạch, nơi shop thường nhập hàng. Việc này không chỉ tăng thêm sự gắn bó và giúp người mua tin yêu shop của bạn hơn .

Vận hàng shop thực phẩm sạch

3. Kinh nghiệm kinh doanh thực phẩm sạch

3.1. Đáp ứng yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm

Ác mộng của người tiêu dùng Việt lúc bấy giờ mang tên thực phẩm bẩn, thực phẩm không bảo đảm an toàn. Do đó, để lôi cuốn người mua, cạnh tranh đối đầu được với những đối thủ cạnh tranh trong ngành thì cần tạo sự uy tín bằng cách tìm kiếm nguồn hàng nguồn gốc rõ ràng .
Để phân phối tới tay người tiêu dùng thực phẩm tươi ngon, chất lượng, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh từ khâu nuôi trồng, chế biến đến luân chuyển yên cầu shop cần có sự hợp tác tổng lực và lâu bền hơn với nhiều đơn vị chức năng, hợp tác xã chuyên cung ứng thực phẩm sạch và quy trình luân chuyển, dữ gìn và bảo vệ cần được thực thi trong điều kiện kèm theo nhiệt độ tiêu chuẩn .

3.2. Đa dạng nguồn thực phẩm sạch

Thực phẩm tươi ngon, chất lượng nhất là điều mà shop cần phải cam kết để mang đến giá trị cao nhất cho người mua. Ngoài việc phân phối thực phẩm trong nước đạt những tiêu chuẩn nguồn vào khắc nghiệt như rau hữu cơ, hoa quả, thịt hay nông sản cá, tôm được nuôi bằng giải pháp tự nhiên, không dùng chất dữ gìn và bảo vệ thì cũng nên có thực phẩm đặc sản nổi tiếng vùng miền bảo đảm an toàn .

Kinh doanh phong phú nguồn thực phẩm sạch
Đa dạng nguồn thực phẩm bằng cách nhập những loại thực phẩm nhập khẩu như chủng loại thịt heo, bò, gia cầm tươi ngon, chất lượng từ nhiều vương quốc số 1 quốc tế như Mỹ, Australian, Pháp, Đan Mạch, Đức, Argentina, Tây Ban Nha, Ba Lan .

3.3. Tạo sự tin tưởng cho khách hàng

Khách hàng luôn là yếu tố quyết định hành động sự thành công xuất sắc của shop. Một shop kinh doanh thương mại thực phẩm sạch thành công xuất sắc luôn đi cùng với lượng người mua quen và không thay đổi. Để người mua tin yêu, quay lại mua hàng và quan trọng hơn là ra mắt, nói tốt về shop của mình, bạn cần hiểu người mua cần gì, họ muốn gì. Xây dựng mối quan hệ thân thương với người mua bằng cách lưu lại những thông tin như tên, địa chỉ, nhu yếu, nghề nghiệp, sở trường thích nghi, … của họ để tiện việc chăm nom và hiểu rõ khách hơn. Khi biết một người mua có sở trường thích nghi như thế nào, thường mua loại mẫu sản phẩm gì, bạn sẽ thuận tiện tư vấn và ra mắt loại sản phẩm mới đến họ .

3.4. Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng 

Kinh doanh thực phẩm sạch đòi hỏi việc sản phẩm phải giữ được độ tươi ngon, mà để làm được điều này, các mặt hàng rau củ quả cần phải được nhập/xuất trong ngày. Khi có quá nhiều thứ phải quản lý ở cửa hàng như nhân viên, doanh thu, chi phí hàng ngày, hàng tháng, cộng thêm việc phải quản lý thêm giá nhập, giá bán, thông tin hay số lượng, giá trị sản phẩm trong kho hàng thì dường như công việc quản lý trở nên quá khó.

Với những khó khăn vất vả như vậy thì việc tìm ra một giải pháp tổng lực để tương hỗ bạn xử lý bài toán quản trị kinh doanh thương mại là điều thiết yếu cần phải được chăm sóc số 1. Việc sử dụng ứng dụng quản trị nông sản và thực phẩm chính là giải pháp mà bạn đang tìm kiếm. Công nghệ phần mềm giúp việc bán hàng nhanh gọn, quản trị kho hàng đúng chuẩn, thuận tiện trấn áp được mọi hoạt động giải trí của nhân viên cấp dưới kể cả khi bạn không xuất hiện tại shop hay báo cáo giải trình lệch giá, báo cáo giải trình tình hình hoạt động giải trí của shop trực quan, chi tiết cụ thể .
Nhanh. vn phân phối ứng dụng quản trị bán hàng có không thiếu tính năng bạn cần để quản trị bán hàng, từ khi bạn mới mở màn kinh doanh thương mại cho tới khi bạn có chuỗi nhiều shop lớn, giúp bạn tiết kiệm chi phí thời hạn hơn, thuận tiện theo dõi, so sánh hiệu suất cao hoạt động giải trí để đưa ra những cách quản trị tốt hơn .
Trên đây là những san sẻ về việc khởi nghiệp kinh doanh thương mại thực phẩm sạch. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn, giúp bạn biết được những quan tâm khi chuẩn bị sẵn sàng khởi nghiệp kinh doanh thương mại thực phẩm sạch. Chúc bạn thành công xuất sắc !

Source: https://vh2.com.vn
Category: Khởi Nghiệp