Những món ăn giảm cân “thần thánh” tại nhà

Bạn đang muốn giảm cân? Nhưng bạn không biết nên giảm cân như thế nào cho an toàn và hiệu quả? Dĩ nhiên việc giảm cân phải kết hợp cả vận động và chế độ ăn uống hợp lý. Bên cạnh việc phải tập thể dục hàng ngày, tập những bài tập giảm cân thì cũng cần lên thực đơn cho việc ăn uống sao cho khoa học. Vậy bạn đã và đang có những món ăn nào giúp giảm cân hiệu quả rồi? Nếu chưa có thì hãy tham khảo ngay tại bài viết này nhé!

Salad cà chua

Cà chua thường là nguyên liệu dể làm nên những món ăn giảm cân nhanh chóng. Và món salad cà chua rất phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi màu sắc bắt mắt và đặc biệt là ít kalo, không chứa chất bèo nên rất tốt đối với những người ăn kiêng để giảm cân đấy. Trộn salad đơn giản và cực kì dễ làm nhưng bạn nên lưu ý bổ cà chua thành đôi với những quả nhỏ và bổ thành hình múi cau đối với những quả to nhé. Tùy theo sở thích bạn có thể cho thêm dầu giấm để món salad dễ ăn hơn.

Nước ép cà chua

Trong thực đơn giảm cân mà không có nước ép cà chua thì quả thực là một thiếu xót. Nước ép cà chua dễ làm cực kì, bạn chỉ cần rửa sạch cà chua chín rồi đem cho vào máy sinh tố, cho thêm ít nước lọc. Vậy là đã xong món sinh tố cà chua giảm cân hiệu quả rồi đó. Bạn có thể uống ngay sinh tố đó hoặc muốn uống lạnh thì để trong tủ lạnh nhé. Bạn nên uống sau mỗi bữa ăn. Những dưỡng chất có trong cà chua như: nước, chất xơ, vitamin C, carotene rất tốt và cần thiết cho cơ thể, bạn có thể ăn sống cũng được nha.

Salad bí đỏ

Những món salad luôn là những món được liệt kê trong thực đơn giảm cân và salad bí đỏ là một ý tưởng khá hay. Trong bí đỏ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin như B, A, C, E và các khoáng chất như kali, magie, sắt. Đầu tiên, bạn sẽ thái mỏng bí đỏ rồi đem đi luộc hoặc hấp. Cà rốt đem đi thái sợi. Sau đó, bạn sẽ trộn chung bí đỏ đã hấp với cà rốt, thêm chút nước cốt chanh. Thế là xong món salad bí đỏ giàu dưỡng chất rồi đó.

Súp bí đỏ

Súp bí đỏ là món ăn giảm cân cực kì “sang” và dễ ăn, hơn nữa lại tốt cho sức khỏe nữa. Bí đỏ giúp điều tiết quá trình trao đổi chất của cơ thể nên giảm cân rất hiệu quả. Bạn sẽ cần thêm những nguyên liệu bên cạnh bí đỏ để làm món súp như: cà rốt, hành, khoai tây, dầu thực vật và ớt Đà Lạt.

Một vài món ăn từ bí đao

Từ lâu, ai cũng biết đến chức năng giảm cân cực kì hiệu quả của bí đao bởi nó chứa nhiều chất xơ, nước, lượng natri thấp và không có chất béo, hơn nữa lại có thêm axi nên cơ thể dễ tiêu hao lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng. Và ngoài chức năng đó, bí đao còn có có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời cung cấp nhiều vitamin có lợi cho cơ thể nên hạn chế tình trạng chảy nhão da khi cân nặng giảm nhanh.

Những món ăn phổ biến được làm từ bí đao với tác dụng giảm cân như: canh bí đao, bí đao hấp/luộc, nước ép bí đao, nộp bí đao tôm thịt,…Ngoài ra cũng có nhiều cách chế biến bí đao, bạn chỉ cần không dùng dầu mỡ để nấu là được.

Thịt bò xào bông cải xanh

Thịt bò có chứa nhiều protein và chất đạm nhưng nếu biết sử dụng đúng cách thì thịt bò có thể giảm cân hiệu quả. Bạn nên dùng những phần bắp bò, lòng bò để nấu. Bạn chuẩn bị một ít cải canh hoặc súp lơ, hành tây, nấm và xào chung với thịt bò, thêm nước sốt, dầu vừng và gừng. Như vậy không chỉ gimar cân mà món ăn này còn giàu chất dinh dưỡng và no lâu nữa.

Cá hấp

cách hấp cá ngon

Một nguyên tắc tối thiểu mà ai cũng pahir biết khi muốn gaimr cân đó là phải hạn chế, thậm chí là không ăn các món ăn chiên, xào, rán với quá nhiều dầu mỡ. Và các món hấp luộc sẽ được ưu tiên nhé!

Vì vậy, một món luộc cực kì tốt mà lại tiết kiệm thời gian nấu và vẫn giữ được nguyên vẹn các dưỡng chất có trongthực phẩm đó là cá hấp.

Bạn chỉ cần một con cá thêm ít rau quả và nước chấm cho dễ ăn là đủ nguyên liệu làm món ăn hấp dẫn này rồi. Chỉ việc cho cá vào nồi hấp khoảng 10 đến 15 phút là được.

Khổ qua xào trứng

Khổ qua hay có tên gọi khác là mướp đắng rất tốt cho việc giảm cân hiệu quả tại nhà đó ạ. khổ qua có thể dùng làm nhiều món như: sinh tố, nước ép và món ăn không thể quên đó là món khổ qua xào trứng. Món ăn này quá quen thuộc với chúng ta trong những bữa ăn hàng ngày và có lẽ không mấy ai biết đến tác dụng giảm cân của món ăn này. Trứng mặc dù có nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng protein cao nhưng không có nhiều chất béo nên khi kết hợp với khổ qua có thể giảm cân đó. Bạn có thể thêm ít ngò và hành để tăng độ hấp dẫn và mùi hương của món ăn nhé.

Nước ép khổ qua

Món nước ép khổ qua này có tác dụng giảm mỡ bụng cực kì hiệu quả, đem lại vóc dáng với eo thon, hơn nữa còn tốt cho da nữa. Mặc dù nước ép này đắng, hơi khó uống nhưng bạn cần tập uống nhiều để cảm thấy dễ uống hơn nhé. Và bạn nên dùng thêm táo để giảm vị đắng.

Thường thì bạn nên chuẩn bị 1 quả táo và 1 quả mướp đắng. Mướp đằng nhớ là phải bỏ ruột rồi rửa sạch, sau đó lát mỏng và ngâm trong nước muối lạnh. Táo bổ ra và bỏ hạt, lát mỏng và cũng ngâm trong nước muối lạnh. Nếu bạn thấy đắng thì thêm một chút mật ong cũng không sao nhé. Để hỗm hợp vào tủ lạnh và dùng sau bữa trưa và bữa tối sau ăn. Nếu uống đều đặn thì bạn sẽ thấy giảm cân hiệu quả đấy. Thử đi nha.

Giảm cân có lẽ là nỗi sợ của nhiều chị em. Phải ngừng ăn những món ăn chiên, rán, xào hấp dẫn để ăn các món luộc, hấp nhưng dáng đẹp thì ai cũng thích, vì vậy hãy cố gắng để thay đổi bản thân. Những món ăn trên nếu ăn nhiều sẽ thành “nghiện” đó. Thêm chúng vào thực đơn hàng ngày để giảm cân sao cho hiệu quả và kết hợp với tập thể dục đều đặn, chế độ ngủ hợp lí, tinh thần thoải mái nữa nha.

Nguồn: vh2.com.vn