Networks Business Online Việt Nam & International VH2

Kỹ thuật nuôi trâu vỗ béo tăng trọng nhanh, chất lượng tốt

Đăng ngày 19 March, 2023 bởi admin
Vỗ béo trâu là quy trình tiến độ cuối trước khi giết thịt với mục tiêu giúp tăng thể trọng, sản lượng thịt xẻ và tạo ra vân mỡ trong sợi cơ. Tuy nhiên, hầu hết bà con chưa có nhiều kinh nghiệm tay nghề trong nuôi trâu vỗ béo, dẫn đến hiệu suất cao chưa cao. Vậy nuôi trâu vỗ béo như thế nào là đúng cách, hoàn toàn có thể thôi thúc sản lượng và chất lượng thịt ? Dưới đây, lamnong.tv liên tục gửi đến bà con trọn bộ kỹ thuật nuôi trâu vỗ béo. Mời bà con tìm hiểu thêm để tích góp thêm kinh nghiệm tay nghề cho quy mô của mình .

Vỗ béo trâu

1. Thời gian nuôi vỗ béo

Nuôi trâu vỗ béo được thực thi trong một thời hạn ngắn cuối tiến trình xuất chuồng, thường là từ 2 – 3 tháng. Mục đích của quy trình vỗ béo nhằm mục đích tăng sản lượng thịt khi xuất bán. Từ đó, lứa trâu sẽ cho hiệu suất cao kinh tế tài chính cao hơn .

Trâu vỗ béo với nguồn thức ăn tiêu chuẩn, thức ăn sinh học thay vì cám công nghiệp sẽ không làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt. Mặt khác còn tăng độ thơm, ngon, dài, giòn vốn có của thịt trâu.

Đưa đàn trâu vào vỗ béo khi thời tiết thoáng mát, nguồn thức ăn tươi xanh dồi dào. Miền Bắc thường thực thi vỗ béo trâu vào cuối mùa hè, đầu mùa thu. Còn miền Nam vỗ béo trâu vào mùa mưa là thích hợp .

2. Mục tiêu nuôi trâu vỗ béo

Mục tiêu khi nuôi trâu vỗ béo là sau 3 tháng nuôi, trâu phải tăng được từ 15 – 20 % khối lượng khung hình so với hiện tại. Đảm bảo đàn trâu có tầm vóc, cân nặng đồng đều, mập mạp, không gầy gò hay mắc bệnh .

3. Đối tượng nuôi vỗ béo

Trâu thường được mổ thịt ở tháng thứ 24, do đó, đến tháng 21, đưa trâu vào vỗ béo. Đàn trâu quá trình này có vận tốc sinh trưởng và tăng trưởng nhanh, bộ răng khỏe. Chúng hoàn toàn có thể tiêu thụ lượng thức ăn tốt, sản sinh nguồn năng lượng nuôi dưỡng và tăng trưởng khung hình .

Mục tiêu nuôi trâu vỗ béo

Một đối tượng người tiêu dùng nữa là trâu già, không còn năng lực sinh sản hoặc những con cháu – con đực cho năng lực sinh sản thấp, không đạt chỉ tiêu. Tuy nhiên, so với trâu tơ thì trâu già sẽ có vận tốc tăng trưởng chậm hơn. Chất lượng thịt cũng không được thơm, ngon, giòn như trâu tơ .Lựa chọn những con trâu có thân hình gầy gò nhưng không mắc bệnh. Đảm bảo trâu vẫn có tác phong nhanh gọn, body toàn thân tăng trưởng cân đối, không dị tật, sừng vừa phải, cong hình bán nguyệt, bụng gọn, không xệ .

4. Mô hình nuôi trâu thịt cho năng suất cao

Giai đoạn nuôi trâu vỗ béo, bà con vận dụng cách nuôi nhốt trọn vẹn là tương thích nhất, hạn chế hoạt động của trâu. Đáp ứng lượng thức ăn lớn với khẩu phần dinh dưỡng cao. Tỉ lệ thức ăn tinh chiếm từ 50 – 80 % so với thức ăn thô xanh .

5. Hướng dẫn cách nuôi trâu vỗ béo

5.1. Kỹ thuật làm chuồng nuôi trâu vỗ béo

  • Lựa chọn vị trí:

Chuồng phải đặt ở nơi cao ráo, thoáng mát, dễ thoáng nước. Chuồng trâu đặt cách xa nhà tối thiểu 10 m để tránh mùi hôi thối, ruồi nhặng tác động ảnh hưởng đến hoạt động và sinh hoạt mái ấm gia đình .

  • Hướng chuồng trâu:

Hướng đông nam hoặc hướng nam là tương thích nhất. Hướng này giúp chuồng trâu luôn khô thoáng, thật sạch, giảm dịch bệnh. Đồng thời hoàn toàn có thể tránh được phần nào cái giá lạnh của mùa đông .

Hướng dẫn cách nuôi trâu vỗ béo

  • Diện tích nuôi trâu:

Đảm bảo tối thiểu 1 con có 4 – 5 mét vuông diện tích quy hoạnh. Mô hình nuôi trâu lấy thịt quy mô lớn, cần bảo vệ 1 con trâu trưởng thành có tối thiểu 2 mét vuông ; trâu tơ có 1,5 mét vuông ; và nghé con có 1 mét vuông diện tích quy hoạnh chuồng .

  • Nền chuồng:

Nên láng xi-măng thật sạch có độ nghiêng về phía thoát nước 1,5 – 2 % để thuận tiện làm sạch .

5.2. Kỹ thuật nuôi trâu vỗ béo

Trước khi đưa vào vỗ béo, cần thực thi tẩy giun, sán lá gan bằng những loại thuốc hiện có. Việc này sẽ giúp đàn trâu thuận tiện hấp thụ thức ăn, chuyển hóa thành nguồn năng lượng tích góp cho thịt và gân .

Kỹ Thuật Nuôi Trâu Vỗ Béo

  • Vỗ béo trâu già

Tháng tiên phong đa phần để đàn trâu làm quen với khẩu phần ăn vỗ béo. Vẫn phân phối thức ăn thô xanh là hầu hết. Cho chúng ăn khối lượng tối đa, giảm hoạt động. Ngoài ra, bổ trợ thêm 1 kg thức ăn tinh / ngày ở tháng tiên phong và tăng dần lên đến tháng ở đầu cuối đạt 2 kg / ngày .

  • Vỗ béo trâu tơ

Cho đàn trâu ăn thức ăn giàu nguồn năng lượng, tối thiểu 1 kg tăng trọng cần 6,8 – 8,5 kg vật chất khô. Như vậy, trong thời hạn vỗ béo, bà con cho trâu tơ ăn 1 – 2 kg thức ăn tinh và 20 – 22 kg thức ăn tươi xanh trong 1 ngày .Cũng hoàn toàn có thể sử dụng củ quả, cỏ khô thay thế sửa chữa 1 phần thức ăn tươi. Trung bình 1 kg cỏ khô = 3 – 4 kg cỏ tươi. 1 kg củ quả tươi = 1,1 – 1,2 kg cỏ tươi. Đồng thời cần giảm hoạt động cho trâu để bớt hao phí nguồn năng lượng .

Vỗ béo trâu tơ

Tiêu chuẩn vỗ béo trâu

Khối lượng (kg) Năng lượng trao đổi (Mcal) Protein tiêu hóa (g) Ca (g) P (g) Muối (g)
230 12,500 455 25 14 27
260 14,000 514 28 16 31
290 16,000 574 32 17 35
320 17,500 633 35 19 38

5.3. Thức ăn cho đàn trâu thịt vỗ béo

Nuôi trâu vỗ béo cho ăn gì?

  • Cỏ tự nhiên

Cỏ tự nhiên sẵn có ở đồi hoang, rừng cây, mọc xung quanh bờ đê, đường đi lại, xen kẽ xung quanh những ruộng hoa màu. Vào mùa mưa, cây xanh mọc xanh tươi, bà con nên tận dụng nguồn thức ăn dồi dào này để nuôi trâu .

Giá trị dinh dưỡng trong cỏ tự nhiên tương đối cao. Có thể cung cấp vitamin, khoáng và cả protein cho trâu nuôi thịt.

Thức ăn cho đàn trâu thịt vỗ béo

  • Cỏ trồng

Nuôi trâu vỗ béo theo quy mô tập trung chuyên sâu, để bảo vệ nguồn thức ăn dồi dào, bà còn bắt buộc phải quy hoặc đất để trồng cỏ nuôi trâu. Một số cây xanh trồng thông dụng như : cỏ voi, cỏ ghinê, cỏ lông para … Bà con hoàn toàn có thể trồng thêm những cây họ đậu làm thức ăn cho trâu, thông dụng là cây keo đậu. Hàm lượng protein thô trong 1 kg cỏ chiếm khoảng chừng 75 – 145 g, lượng chất xơ cao, từ 269 – 373 g .

Nuôi trâu vỗ béo cho ăn gì

  • Phụ phẩm nông nghiệp

Phụ phẩm nông nghiệp là nguồn thức ăn dồi dào, ngân sách thấp mà vẫn phân phối dinh dưỡng thiết yếu cho đàn trâu quá trình vỗ béo. Các loại phụ phẩm như : rơm, cây ngô già sau khi thu bắp, ngọn lá sắn, thân cây lạc, thân cây đậu, dây lang …Các loại phụ phẩm nông nghiệp hoàn toàn có thể cắt nhỏ, cho ăn tươi hàng ngày. Hoặc bà còn hoàn toàn có thể ủ chua với urê, mật rỉ đường, chế phẩm sinh học … làm thức ăn dự trữ giàu dinh dưỡng cho trâu .

  • Thức ăn củ quả

Củ quả cũng là một nguồn thức ăn quan trọng bà con hoàn toàn có thể tận dụng. Phổ biến là : khoai, sắn, bí đỏ … Các loại thức ăn này đều rẻ tiền nhưng cung ứng cả về nguồn năng lượng và lượng nước có giá trị cho đàn gia súc. Ngoài ra, trong củ quả còn chứa nhiều gluxit dễ tiêu hóa, hấp thụ, vitamin C, caroten … thích hợp cho quy trình lên men trong dạ cỏ …

  • Phụ phẩm từ công nghiệp chế biến

Các loại phụ phẩm từ quy trình chế biến như : mật rỉ đường, bã bia, hèm rượu … Các loại phụ phẩm bổ trợ nguồn năng lượng cao, hàm lượng protein lên tới 20 – 30 %, giàu vitamin. Bà con hoàn toàn có thể trộn với thức ăn tinh cho đàn trâu ăn hàng ngày, rất tốt cho quy trình tiêu hóa, hấp thụ nguồn năng lượng để tăng thể trọng .Mật rỉ đường VBio

  • Thức ăn tinh

Thức ăn tinh gồm có : ngô, đậu tương, thóc, cám, tấm, hạt ngũ cốc, những loại khô dầu … Các loại bột có nguồn gốc từ thủy hải sản như : bột xương, bột sò, bột cá …Nguồn thức ăn này có chứa nhiều chất dinh dưỡng trong một đơn vị chức năng khối lượng. Nhờ đó hoàn toàn có thể cung ứng nguồn năng lượng và nguồn protein dồi dào cho trâu .

Cách chế biến thức ăn nuôi trâu vỗ béo

Đối với những loại cỏ, thức ăn thô xanh, bà con băm nhỏ thành từng đoạn từ 3 – 5 cm. Sau đó dùng để trộn đều với thức ăn tinh, chia thành nhiều bữa trong ngày. Thức ăn thô xanh hoàn toàn có thể ủ chua để tăng thời hạn dữ gìn và bảo vệ. Đồng thời tăng hàm lượng vi sinh vật có lợi cho dạ cỏ .Men vi sinh ủ thức ăn chăn nuôi VBioChế phẩm men ủ thức ăn trong chăn nuôi được xem là giải pháp hữu hiệu và toàn vẹn nhất bà con hoàn toàn có thể sử dụng để đàn vật nuôi luôn khỏe mạnh và nhanh lớn .Đối với những loại thức ăn giàu nguồn năng lượng, thức ăn tinh, đem nghiền mịn và trộn đều với thức ăn thô xanh đã băm nhỏ. Bà con hoàn toàn có thể dùng mật rỉ đường để vỗ béo trâu với tỉ lệ khoảng chừng 10 % .

Khẩu phần thức ăn dùng để vỗ béo trâu thịt theo %
Nguyên liệu Khẩu phần (%)
KP 1 KP 2 KP 3 KP 4
Sắn lát 40 40 50 50
Bột ngô 10 10 10 10
Rỉ mật 30 30 20 20
Khô dầu lạc 18 12 18 12
Bột keo đậu 6 6
Ure 0,5 0,5 1
Bột cá
Bột xương 1 1 1 1
Muối ăn 1 0,5 1 0,5
Tham khảo khẩu phần ăn nuôi trâu vỗ béo như sau (kg/con/ngày):
    Khối lượng trâu     Cỏ tươi     Cỏ khô     Rơm lúa     Thức ăn tinh
230 20 1 4 0.5
260 20 1 4 1.0
290 1 4 1.5
320 30 1 4 1.5
350 30 1 4 2.0

5.4. Thiết bị máy móc cần thiết trong chế biến thức ăn nuôi trâu

Đàn trâu cần khối lượng thức ăn lớn trong ngày. Vì thế, để bảo vệ đáp ứng đủ, những quy mô chăn nuôi trang trại không hề không góp vốn đầu tư máy móc thiết bị tương hỗ. Các loại máy thích hợp vừa giúp tăng sản lượng, lại giảm gánh nặng về ngân sách nhân công cho trang trại .Một dây chuyền sản xuất thiết bị chế biến thức ăn nuôi trâu sẽ gồm những loại máy cơ bản sau :

  • Máy băm cỏ voi, thân ngô

Bà con sử dụng máy băm cỏ để băm cỏ voi, thân ngô, lá mía, thân cây đậu lạc … thành những đoạn ngắn từ 3 – 5 cm cho trâu ăn. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dòng máy băm cỏ với hiệu suất từ phong phú, tương thích cho quy mô nông hộ và trang trại. Phải kể đến như : Máy băm cỏ, băm cây ngô có băng tải 3A4 Kw ( 600 – 800 kg / h ) ; Máy băm cỏ, xay ngũ cốc khô 3A4 Kw ( băm cỏ 600 – 700 kg / h và nghiền ngũ cốc 150 – 200 kg / h ) ; May thái cỏ đa năng 3A5, 5K w ( 1 – 4 tấn / giờ ) ; Máy băm cỏ hiệu suất lớn 3A30 Kw ( 3 – 10 tấn / h ) …Máy băm cỏ, nghiền ngũ cốc 3A4Kw

  • Máy băm nghiền đa năng

Máy băm nghiền đa năng cùng một lúc hoàn toàn có thể vừa băm cỏ voi, nghiền bột khô ngũ cốc cho trâu. Đây là thiết bị chủ yếu được bà con nông dân sử dụng nhiều với giá trị kinh tế tài chính thấp, hiệu suất cao việc làm rất cao .Máy băm nghiền đa năng 3A1,5Kw

  • Máy trộn thức ăn chăn nuôi di động

Chiếc máy này có hiệu suất lên tới 11K w, đặc biệt quan trọng thiết yếu cho trang trại nuôi trâu quy mô lớn, nhốt chuồng quy trình tiến độ vỗ béo. Máy triển khai 2 công dụng : trộn thức ăn và rải thức ăn di động cho đàn trâu nhốt chuồng .Thùng trộn lớn được cho phép bà con phối trộn cỏ tươi / cỏ đã ủ chua với thức ăn tinh, chế phẩm sinh học, mật rỉ đường theo tỉ lệ thích hợp. Năng suất trộn trung bình đạt từ 200 – 500 kg / mẻ .Máy trộn thức ăn cho trâu, bò di động 3A

Ngoài máy chế biến thức ăn chăn nuôi, chuồng trại nuôi trâu nên đầu tư một số thiết bị xử lý chất thải chăn nuôi tại chỗ. Ví dụ như máy tách ép phân, máy đánh tơi phân bón… Điều này giúp hạn chế vi khuẩn, virus, mầm bệnh, giảm mùi hôi thối cho khu vực chăn nuôi. Đồng thời, có thể tận dụng chính lượng chất thải này làm phân bón cho cây trồng, cỏ voi làm thức ăn cho trâu.

Máy ép phân tách nước 3ACác thiết bị máy móc sẽ tạo ra một tiến trình chăn nuôi bảo đảm an toàn sinh học khép kín. Vừa tăng hiệu suất, vừa tăng chất lượng lại giảm tối đa tỷ suất rủi ro đáng tiếc trong chăn nuôi trâu thịt .

Hướng dẫn kỹ thuật nuôi trâu vỗ béo

Sau 2 – 3 tháng nuôi vỗ béo, bà con cần xuất chuồng sớm để giảm tiêu tốn thức ăn, giữ mức tăng trọng cho đàn trâu. Hi vọng trọn bộ kỹ thuật nuôi trâu vỗ béo hướng dẫn trên đây sẽ giúp bà con tăng trưởng quy mô kinh tế tài chính tiềm năng, quy mô khép kín một cách hiệu suất cao nhất. Lamnong. tv chúc bà con luôn thành công xuất sắc !

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ