Top 7 đặc sản Móng Cái Quảng Ninh du khách nhất định phải thử

Móng Cái là thành phố thuộc tỉnh Quảng Ninh và tại đây ngày càng thu hút được nhiều du khách tới ghé thăm. Chính vì thế mà nhu cầu mua quà tặng tại đây ngày càng lớn và đa dạng hơn. Cùng khám phá đặc sản Móng Cái Quảng Ninh để thưởng thức khi tới du lịch tại đây cũng như làm quà cho bạn bè, người thân.

Giới thiệu những món ngon tại Móng Cái

Bề bề

Móng Cái được vạn vật thiên nhiên khuyễn mãi thêm khi địa hình vừa có núi vừa có biển. Chính cho nên vì thế đặc sản tại đây vô cùng phong phú, có cả những món đặc trưng của núi rừng vừa có những món ăn ngon từ biển. Trong đó bề bề làm món ăn hành khách không hề bỏ qua khi đến đây. Đây là món đặc sản trứ danh Móng Cái, vị cực kỳ đặc biệt quan trọng mà hiếm có vùng biển nào hoàn toàn có thể có được .
Bề bề hay còn được gọi là tôm tít, nó có vẻ ngoài khá giống tôm nhưng có nhiều chân và size lớn hơn. Trước đây bề bè vẫn còn được ít biết đến, không nhiều người biết đến nhưng đến nay đây đã trở thành món yêu quý của nhiều người. Chúng được phần đông người dân cũng như hành khách yêu dấu, đặc biệt quan trọng bề bề Móng Cái vô cùng ngon, thịt chắc, thơm .
Thịt bề bề chắc, có màu trắng, thơm và ngọt. Chúng hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn và mỗi món đều mang đến một mùi vị riêng. Có thể kể đến : bề bề hấp, bề bề nướng, bề bề rang muối, bề bề xào me …

Ghẹ trà cổ

Khi nhắc đến đặc sản Móng Cái Quảng Ninh không hề không kể đến Ghẹ trà cổ. Đây là loại ghẹ đặc trưng tại vùng biển này mà hành khách hiếm thấy cũng như chiêm ngưỡng và thưởng thức được tại những vùng biển khác. Tại Móng Cái có đến 4 loại ghẹ trà cổ khác nhau và phân biệt thuận tiện dựa vào sắc tố bên ngoài của chúng :

• Ghẹ trà cổ đốm
• Ghẹ trà cổ xanh
• Ghẹ trà cổ lửa
• Ghẹ trà cổ 3 chân

Không thể không ăn thử ghẹ khi đến Móng Cái
Trong 4 loại ghẹ trà cổ kể trên, cả 4 đều có mùi vị thơm ngon, thịt chắc ngọt và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho khung hình. Trong đó ghẹ xanh được thương mến hơn cả khi được nhìn nhận cao hơn về mùi vị và hàm lượng dưỡng chất .
Tại Móng Cái ghẹ trà cổ được ngư dân đánh bắt cá mỗi ngày nên rất dễ tìm kiếm và mua chúng. Khi lựa chọn ghẹ cần lựa chọn những con còn khỏe mạnh, cầm chắc tay, khi ấn vào không bị lõm. Ghẹ cũng hoàn toàn có thể chọn làm nhiều món ăn khác nhau, mỗi món ghẹ được chế biến cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị đặc biệt quan trọng rất riêng .

Đặc sản Móng Cái Quảng Ninh : Ốc hương

Ốc hương là món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người lúc bấy giờ. Chúng được thương mến khi có phần thịt chắc, thịt ngon, dễ ăn. Ốc hương hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn như : Ốc hướng nướng, ốc hương trứng muối, ốc hương rang muối, ốc hương xào me … Ốc hương chính là món ăn không hề bỏ lỡ khi ghé thăm Móng Cái .
Ốc hương hoàn toàn có thể tìm thấy tại nhiều vùng biển thế nhưng tại Quang Ninh ốc hương có chất lượng tốt hơn hẳn. Ốc được đánh bắt cá và tiêu thụ ngay nên có độ tươi mới, mùi vị đặc biệt quan trọng của riêng vùng biển Móng Cái. Tại Móng Cái, hành khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ốc hương thuận tiện trong những nhà hàng quán ăn hay quán ăn ven đường đều có .

Đặc biệt ốc hương có khả năng sống khá tốt nên du khách có thể mang về làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Để cùng nhau thưởng thức hương vị ốc hương đặc biệt tại vùng biển Móng Cái này. Món ốc hương mang vị đặc biệt, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Sá sùng Móng Cái

Chắn hẳn với nhiều người cái tên sá sùng này vô cùng lạ lẫm thậm chí còn là lần đầu nghe thấy. Đây là động vật hoang dã thân mềm chỉ sống tại cát vùng biển và còn có tên gọi khác là con sa trùng thân mềm. Nghe thì có vẻ đáng sợ nhưng ăn chúng mang đến cảm xúc vô cùng mê hoặc, mùi vị cực kỳ khó quên .
Loài động vật hoang dã này có phần quý và hiếm, số lượng ít và gần như chỉ Open tại vùng biển Móng Cái. Đây là nguyên do khiến sá sùng có phần lạ lẫm với mọi người. Đây gần như là đặc sản đặc trưng chỉ có tại Móng Cái. Có số lượng ít, chứa nhiều dưỡng chất có lợi nên giá của sá sùng không hề rẻ .

Sá sùng khô được nhiều hành khách chọn làm quà tặng cho người thân trong gia đình
Các món ăn từ sá sùng được chế biến vô cùng kỳ công, mang đến mùi vị thơm ngon và lạ miệng. Một số món ăn từ sá sùng mà bạn không nên bỏ qua khi tới đây du lịch : sá sùng xào tỏi ớt, sá sùng nấu canh, sá sùng xào mướp, xào cần tây .
Ngoài ra, hành khách hoàn toàn có thể mua sá sùng khô về làm quà tặng khuyến mãi ngay cho mọi người. Sá sùng khô hoàn toàn có thể dùng để ngâm rượu, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Ngoài ra, sá sùng khô còn hoàn toàn có thể dùng để nấu canh, nấu nước lèo giúp nước dùng thêm ngọt hơn .

Đặc sản Móng Cái Quảng Ninh : Sam biển

Sẽ thiếu xót nếu trong list đặc sản tại Móng Cái thiếu đi sam biển. Đây là món ăn mà hành khách nhất định phải thử khi đến đây. Khi ăn, tất cả chúng ta sẽ ăn phần thịt bụng và trứng của sam. Quá trình chế biến cần thật khôn khéo và kinh nghiệm tay nghề để không làm vỡ phần gan và ruột của nó .
Cách món ăn chế biến sam biển có phần đơn thuần và ít hơn so với những loại món ăn hải sản khác. Phổ biến nhất là sam nướng mỡ hành ăn cùng bưởi chua hoặc củ cải ngâm dấm. Món ăn kèm có vị chua sẽ trung hòa lại vị béo ngậy của sam biển tích hợp cùng hành phi giúp mùi vị sam biển thêm thơm ngon hơn .
Du khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức sam biển nướng mỡ hành tại nhà hàng quán ăn, quán ăn ven đường. Hầu hết những khu vực ẩm thực ăn uống tại Quảng Ninh đều Giao hàng món ăn đặc sản này .

Cù Kỳ

Đây là đặc sản Móng Cái Quảng Ninh mà hành khách khó tìm thấy những vùng biển khác. Do khí hậu và vạn vật thiên nhiên tặng thêm, biển Móng Cái là một trong ít khu vực hoàn toàn có thể đánh bắt cá được Cù Kỳ. Đây là món ăn hải sản được ví như tôm hùm mini không chỉ vì chúng có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn vì chúng có giá tiền không hề rẻ .

Cù kỳ được ví như tôm hùm mini
Chiếc càng đầy thịt cùng những thớ thịt trắng, rắn chắc mang đậm mùi vị của biển cả cùng phần gạch béo ngậy. Đây sẽ là mùi vị vô cùng độc lạ mà hành khách sẽ không hề chối từ. Vì thế đừng quên cho cù kỳ vào list những món ăn nhất định phải thử nhé .

Vịt quay Bắc Kinh

Có lẽ đây là đặc sản Móng Cái Quảng Ninh có phần khá đặc biệt quan trọng. Nguyên liệu không phải là thủy hải sản được đánh bắt cá từ biển mà lại là vịt – món ăn thuận tiện tìm thấy ở nhiều nơi. Cũng như đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc .
Vịt quay Bắc Kinh có ở nhiều nơi, dễ chiêm ngưỡng và thưởng thức nhưng có lẽ rằng bạn sẽ khó tìm được ở đâu mùi vị như ở Móng Cái. Là thành phố sát biên giới nên mùi vị vịt quay ở đây chuẩn Bắc Kinh. Du khách có thời cơ chiêm ngưỡng và thưởng thức nhà hàng Trung Quốc dù vẫn ở trong quốc gia Nước Ta .

Phần vỏ giòn rụm kết hợp cùng phần thịt vịt mềm. Vịt được tẩm ướp kỹ càng, mang đến hương vị đậm đà, thấm vào trong từng thớ thịt. Thịt được cắt vừa miếng, khi ăn kết hợp cùng xì dầu với bún, rau sống, đồ chua. Bạn có thể ăn nhiều mà không lo bị ngán ngấy.

Trên đây là san sẻ về đặc sản Móng Cái Quảng Ninh. Mỗi món ăn đều mang một mùi vị riêng mà hành khách không hề tìm thấy ở bất kể đâu. Vì thế đừng quên cho những món ăn vào list để chiêm ngưỡng và thưởng thức trong chuyến du lịch sắp tới nhé .

Từ khóa:
Từ khóa :

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực